Хоол хүнс, уух шингэн,Жор

Шарсан, талх нарийн боовны улаан mullet: жор

нь бодит эрдэнийн Газар дундын тэнгисийн хоол mullet юм. Энэ үнэ цэнэтэй загас Жор нь маш олон янз байдаг. Ихэнх тохиолдолд энэ нь шарсан эсвэл шатаасан байна. Энэ тохиолдолд, шарсан улаан mullet хамгийн их ам-услах хөнгөн зууш нэг гэж тооцогддог. Энэ нь үрийг шиг gnaw болно, хүйтэн шар айраг нь шил доош угаасан. -ын энэ загас нь хамгийн сайн жор дээр харцгаая.

Бага зэрэг түүх

сайхан загас гэж нэрлэдэг байхгүй бол нэг удаа. Barva, mullet, krasnoborodka, луус barbouni, barbunka - бүх нэрс тэр маш сайхан байна. Энэ нь далайн оршин суугч нь зөвхөн маш сайхан байна, гэхдээ бас онцгой амттай байдаг. Түүний онцгой тендер мах, далайн үнэр дэвтээсэн, сайхан ягаан өнгө бэлтгэх явцад олсон.

Эрт улаан mullet Хар тэнгис болон Газрын дундад тэнгисийн эрэгт барьсан. Ялангуяа түүний маш эртний Ромд олдворт. Тэгээд тэр үед энэ нь илүү загас гэж бодож байсан юм, тиймээс энэ нь хоолны дуршил юм. Туршлагаас харахад үнэндээ тийм биш гэдгийг харуулж байна.

Шарсан улаан mullet. найрлага

Энэ нь үнэ цэнэтэй загас бэлтгэх хялбар арга юм. Олон ч бас хамгийн амжилттай үүнийг авч үзэх ба. Ямар ч байсан, Газар дундын тэнгисийн эрэг дээр энэ нь маш их талархаж улаан mullet шарсан байна. Жор Хэрэв энэ амттай хоол хэрхэн бэлтгэх, та доор сурах болно. Түүний хувьд, та дараах найрлага хэрэгтэй:

  • улаан mullet - фунт;
  • гурил - 200 грамм,
  • Цардуул - 50 г,
  • давс - амсах байх;
  • хар чинжүү - амсах болно.

хоол хийх арга техник

  1. Эхлээд та угааж, улаан mullet хэмжээсийг цэвэрлэж байх ёстой. Дараа нь загас бүр гэдэс авахын болон түүний дотроос гарч татах хэрэгтэй.
  2. Дараа нь гурил энэ хольц нь улаан mullet нь чинжүү, давс, цардуул болон нэрийн жагсаалтад хольж байх ёстой.
  3. Дараа нь, загас, алтан хүрэн хүртэл аль аль талд нь халуун тос, шарсан мах нь хайруулын тавган дээр байрлуулсан байх ёстой.
  4. Үүний дараа, бэлэн, улаан mullet таваг дээр тавьж болно шинээр газрын хар чинжүү нь цацаж, цэвэр ургамал болон нимбэгний үйлчилдэг.

Тэгэхээр энгийн улаан mullet шарсан байна. минутын дотор энэ таваг жор ч шинэхэн тогооч сурч болно.

Улаан mullet, зууханд шатаасан. найрлага

бэлтгэх нь бага нийтлэг арга нь АНУ-ын Загас тайлбарласан. Гэхдээ энэ нь бага амттай талх нарийн боовны улаан mullet болж байна. зууны турш төгс энэ таваг жор. Тэдний нэг нь ийм бүтээгдэхүүний хэрэглээг орно:

  • Mullet - дөрвөн ширхэг;
  • давс, чинжүү - амсах байх;
  • Чидун жимсний тос - гурав, дөрвөн халбага (хүснэгт);
  • сармис - хоёр хумс,
  • яншуй - тэн хагас нь мод.

Улаан mullet, зууханд шатаасан. бэлтгэх арга

  1. Эхлээд улаан mullet угаах, innards арилгах, хуурай хэмжүүр авах ёстой.
  2. Дараа нь, загас чинжүү болон амт нь давс нь байх ёстой.
  3. Дараа нь нэг аяга тавьж, газрын тос асгах хэрэгтэй.
  4. Үүний дараа та сармис дундаас, загас дээр тавих ёстой.
  5. Дараа нь та жижиг хэсэг нь аяга тавьж руу яншуй цавчих болон зөөлөн үлдсэн найрлага нь хольж хэрэгтэй. Дараа нь, загас хагас цаг marinated өгсөн байх ёстой.
  6. Дараа нь улаан mullet нь галд тэсвэртэй аяга, 180 градус зууханд болон жигнэх тавих нь тавьж болно. Хоол хийх цаг үздэг - 40 орчим минут.
  7. Үүний дараа манай шарсан улаан mullet идэж бэлэн байх болно. Энэ хоол нь жор нь цэвэр ургамлын болон нимбэгний зүсмэлүүд нь сайн явдаг гэж хэлж байна.

ганга болон нимбэгний Улаан mullet. найрлага

Бараг ямар ч загас нимбэгний шүүс, ургамал нь "найз нөхөдтэй." Улаан mullet - ч мөн адил. Гэсэн хэдий ч, түүний бэлтгэл зэрэг ганга зэрэг шинэхэн ургамал, ашиглах нь зүйтэй юм.

найрлага:

  • Mullet - 650 гр (6 загаснууд дундаж утга нь);
  • шинэ Ганга - хэд хэдэн sprigs;
  • Lemon - нэг зүйл;
  • улаан буудайн гурил - хуурах нь;
  • Чидун жимсний эсвэл ургамлын тос - амсах байх;
  • чинжүү (шинээр газар, хар) - амсах байх;
  • давс - амсах болно.

ганга болон нимбэгний Улаан mullet. бэлтгэх арга

  1. гэдэсний загас эхлэх бөгөөд хайрс үүнийг цэвэрлэх хэрэгтэй. Дараа нь энэ нь шүүлтүүр ус, газар илүүдэл чийг салахыг ажиллаж байгаа дор угааж байх ёстой.
  2. Цаашид нимбэгний халуун усанд сайтар (сойз) угаалга, дараа нь цэвэр шаантаг хуваасан байх зүсмэл хуваасан байх ёстой.
  3. Дараа нь та ганга хоёр sprigs эвдэх хэрэгтэй.
  4. Дараа нь хуурах загас тогоо кино тавьж байх ёстой.
  5. жижиг хавтан дэргэд энэ нь загас тосолгоо нь ургамлын тос бага хэмжээний асгах шаардлагатай бөгөөд гурил хэдэн хоолны халбагын асгах өөр агуулна.
  6. Дараа нь та зууханд дээр эргэж хэрэгтэй ба 220 ° С үүнийг халааж
  7. Дараа нь та бүр хэдэн Ганга болон нимбэгний зүсмэлүүд, хар шинээр газрын чинжүү дотор загас суулгаарай давс цацаж, хэвлий нь тавих хэрэгтэй.
  8. Дараа нь та чидун эсвэл ургамлын тос нь таны хурууг услах, бага зэргийн тэдэнд гадна улаан mullet хеделгеж хэрэгтэй.
  9. Үүний дараа, загас, гурил ролл тал тус бүрт нэг минутын турш өндөр дулаан гаруй халуун хайруулын тавган болон шарсан мах дээр тавих ёстой.
  10. Дараа нь улаан mullet тавьсан өмнөх тугалган тавган дээр тавих хэрэгтэй.
  11. Дараа нь, энэ нь долоо найман минут урьдчилан халаах зууханд болон жигнэх байрлуулсан байх ёстой. цаг Хоол хийх сэг хэмжээнээс хамаарна. Хэр удаан зууханд тэднийг байлгах, тэгэхгүй бол тэдгээр нь хэтэрхий хуурай ирэх болно, энэ нь хэрэггүй байж болох юм.

Энд бидний шатаасан улаан mullet, бэлэн болсон байна. зууханд хоол хийх жор ямар ч шаардлага түүнд харамсаж энэ загас нимбэгний шүүс маш их хайртай гэдгийг харуулж байна, тийм болохоор. хүснэгт таваг бас нимбэг, боловсорсон улаан лооль зүсмэлүүд нь үйлчилж байсан байж болно.

хоол хийх зөвлөмж

  1. жигнэсний болон шарах тохиромжтой аль аль нь шинэ, хөлдөөсөн улаан mullet юм. Жор загас нь зөвхөн байгалийн өрөөний температурт гэсгээх болно гэдгийг анхааруулж байна.
  2. mullet нь Lemon нимгэн арьс нь сонгосон байх ёстой, эсвэл хуурах дараа нь бага зэрэг гашууныг өгч чадна.
  3. Хэзээ Ганга ашиглан шинэ бүтээгдэхүүн илүүд үздэг байх ёстой.
  4. улаан mullet бэлтгэхэд тохиромжтой Том , далайн давс. Гүехэн та маш их хоол өсдөг болно.
  5. загас өндөг бол шаардлагатай биш юм цацна. Энэ нь буцааж хэвлий дотор хэдэн өндөг тавьж оролдох хуурах бэлтгэх нь илүү дээр юм.

Одоо та улаан mullet хоол яаж хийхийг мэдэж байгаа. турших үнэгүй мэдэрч, та найз нөхөд, хамаатан садан нь мартагдашгүй найр байх болно. appetit Bon!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 mn.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.