Чөмөг нь тахианы Rolls: алхам жор фото зураг нэг алхам

чөмөг нь тахианы Rolls - нь тансаг хоол нь зөвхөн нэг цагт бэлэн байх болно гэсэн үг юм. Энэ нь appetizer баярын ширээн дээр маш их харагдаж байна. түүний зочин оруулах, халуун, хүйтэн байж болно.

Өнөөдөр бид хэрхэн хийх талаар танд хэлэх болно тахианы булангийн эргэлдэж мөөг, бяслаг, ногоо чихмэл. Үүнээс гадна, та нар энэ нь тийм биш зөвхөн хайруулын тавган дээр шарсан мах боломжтой ямар хоол тухай мэдэх болно, харин зууханд жигнэх.

чөмөг нь тахианы Rolls: алхам жор гэхэд нэг алхам

тахианы хуйлаас-д хөнгөн зууш ярих, олон түүний бэлтгэл нь тусгай хоолны туршлага, ур чадвар шаарддаг гэдэгт итгэж байна. Гэхдээ энэ нь тийм биш юм. нь амттай, тендер хоол заавал чийгийг тогооч байх авахын тулд. Эцсийн эцэст, энэ нь маш хялбар, хурдан байдаг.

Тиймээс чөмөг нь тахианы амттай талх хийж ямар бүтээгдэхүүн хэрэгтэй байна вэ? Энэ зууш нь алхам жор Алхам ийм найрлага хэрэглэх олгодог:

• тахианы хөх (шинэ) - 4 ширхэг,.
• Хөгжсөн тос - 3 том халбага,
• дунд шинэ мөөг - 230 г,
• сонгино - том дарга;
• сармис хумс - 2 ширхэг,.
• нимбэгний шүүс - том халбага,
• хуурай цагаан дарс - ½ аяга;
• шинэхэн яншуй - sprigs нь хос;
• Тахианы мах шөл - бүтэн шил,
• бүдүүн ширхэгтэй гич - жижиг халбага,
• цөцгийн тос - 2 том халбага,
• газрын хар чинжүү, далайн давс - амт нь хэрэглэнэ.

боловсруулсан махан

чөмөг нь тахианы Rolls зөвхөн том, залуу хөхтэй бэлтгэсэн байх ёстой. Энэ нь зайлж болон арьс, ясыг нь арилгах шаардлагатай байна. Үлдсэн целлюлозын уртын хагаст нэвтэрч байх ёстой биш, харин бүрэн. Үүний үр дүнд та "вэб" гэсэн зүйл авах ёстой. Энэ нь хамгаалах шаардлагатай байдаг наалдах кино болон зөөлөн хоолны алх унтраах зодож. Эдгээр арга хэмжээний үр дүнд, та мах давхарга, түүний зузаан нь зургаан сараас бага мм биш юм авах хэрэгтэй байна.

Боловсруулсан тахианы хөхний давс, чинжүү амт, дараа нь дүүргэлт хийх хүртэл үеэр үлдээх хэрэгтэй. Бид дараагийн алхам руу шилжинэ.

хоол хийх чөмөг

Цувисан тахианы булангийн мөөг чихмэл маш Hearty болон анхилуун үнэртэй гарч эргэж. Гэхдээ та тэднийг бий болгох өмнө бүх бүрэлдэхүүн хэсэг нь эмчилж байх ёстой.

Шинэ мөөг зайлж, нимгэн зүсмэл хуваасан байх ёстой. Цаашид тэд бүгд чийг улаа бутарсан, зөөлөн байдал (8-9 минут) хүртэл буцалгаад дараа нь цөцгийн тос, шарсан мах тогоо руу шаарддаг. Энэ нь сонгино болон сараалжтай сармис жижиглэсэн мөөг нэмж бас чухал юм. Pepper, давс бүх найрлага нь 4-5 минут хавтан дээр зогсож байх хэрэгтэй.

Тэд холигч нь аяга нийтлэхийг хvсч бүтээгдэхүүн хуурах дараа шинэхэн яншуй болон нимбэгний шүүс тэдэнд нэмнэ. -д өгвөл мөөг ороолгов хамгийн дээд хурд нь нягтрал нь тууштай хүртэл.

бүтээгдэхүүн үүсгэх

Цувисан тахианы булангийн маш амархан бий чихмэл. халуун ногоо хөхний энэ эвдэрсэн хаах болон амт нь хавтгай гадаргуу дээр тавьж байх ёстой, дараа нь тэдний тослох , мөөг дүүргэлт цэвэр зах орхиж. хатуу нэрийн дотор булангийн ороосон, энэ нь 3-4 газарт хоолны утас холбож байна.

Хайруулын үйл явц

чихмэл тахианы эргэлдэж яаж хуурч вэ? хоол Фото Та энэ зүйлд олж болно.

нь хагас шиг том саванд бэлэн байх болно дараа, дулаан байх ёстой тос цэвэршүүлсэн , дараа нь бүх бүтээгдэхүүн тавьсан юм. Фрай 3-4 минут л талд байх ёстой. нь нэрийн эцэст энэ нь нэмэхийн тулд санал болгож байна тахианы шөл , цагаан дарс. Ийм учраас, хэрэгцээ, Simmer хоол 18 минут хамрагдсан.

жан хийх

тахианы талх хоол хугацааны эцэст нь тавган дээр sauté тогоо ба газар хасагдсан байх ёстой. Үлдсэн шөл хувьд, дараа нь бүдүүн гич нь түүнд нэмж, сайтар холино. амтлагч гэх мэт удаан хэмжээ буурах биш юм шиг, илүү өтгөн болж зүйтэй буцалгана.

шөл эцэст бага зэрэг илүү тос, жижиглэсэн яншуй нэмж байх ёстой.

Зөв оройн хоолонд үйлчлэх

дулааны эмчилгээ тэднээс устгаж болно эргэлдэж дараа нь хоолны утас, дараа нь хэсэг хэсэг болгон бууруулсан байна. дээд зөвлөж бүтээгдэхүүн өгөөмрөөр үнэртэй амтлагч хийнэ. Энэ хоол үйлчил, энэ нь талх, чимэн гоёг босгыг нь зүсмэл нь зүйтэй хамт байна.

бяслагтай тахианы булангийн нэрийн жагсаалт гаргах чихмэл

бяслагтай тахианы хөхний баярын ширээнд зориулсан маш сайн дулаан appetizer болох юм. түүнийг бэлтгэх нь бидэнд хэрэгтэй:

• тахианы хөх - 4 ширхэг,.
• Хөгжсөн тос - 5 том халбага,
• гахайн - 130 гр,
• сармис хумс - 2 ширхэг,.
• Нимбэгний шүүс - жижиг халбага,
• ундны ус - ½ аяга;
• шинэхэн яншуй болон өргөст хэмх - туяа байх;
• цөцгий - ½ аяга;
• хатуу бяслаг - 200 г,
• тос багатай майонез - 2 том халбага,
• газрын хар чинжүү, далайн давс - амт нь хэрэглэнэ.

хөхөө бэлдэх

Ийм бүтээгдэхүүн хөхний үргэлж ижил зарчмаар зохицуулагддаг. Тэд бага зэрэг элэгдэж цэвэрлэж, угааж байгаа, мөн нарийн, өргөн үүсэх нэг сайн цохих нь унтраах. Үүний дараа булангийн халуун ногоо амт, зарим нь цаг үеэр орхисон байна.

дүүргэлт бэлтгэх

тахианы нэрийн жагсаалт үйлдэх нь бяслаг чөмөг нь маш амархан хийж байна. Bacon нилээд хасах, дараа нь жижиглэсэн гоньд болон яншуй хольсон. Тэдний хажууд буталсан сармис хумс, үрж жижиглэсэн бяслаг, нимбэгний шүүс, халуун ногоо, майонез нэмж байна. Үүний үр дүнд, та зузаан будаа toppings авах ёстой.

хальснуудыг үүсгэдэг, нэг тавган тэднийг хуурч

бүтээгдэхүүн няцаах филе хавтгай гадаргуу дээр байрлуулсан байна, дараа нь, дүүргэлтийн нь түрхэн цэвэр ирмэг орхиж үүсгэдэг. Үүний дараа хөхний хатуу нэрийн ороосон болон утас хүртэл уя. Энэ онд хайруулын тавган дээр тархалтыг үүсгэдэг, 6-12 минутын турш бүх талаас тосоор шарсан.

алтан нэрийн жагсаалтыг эцсийн байдлаар ус асгаж, цөцгий хийнэ. Ийм таваг ¼ цагийн орчим бүрхэвч дор унтраах.

ширээн дээр үйлчил

нь тос бяслаг нэрийн жагсаалтыг бэлдэх, тэд нь тавган дээр тавьж утаснаас салан ангижрах бөгөөд хэсэг хэсэг болгон бууруулсан байна. Ийм хоол талхны нэг хэсэг нь чимэн гоёг босгыг эсвэл халуун зууш хамт ширээн дээр байсан.

зууханд нэрийн жагсаалтыг жигнэмэгийн

зууханд чөмөг нь тахианы Rolls нь хайруулын тавган шиг амттай гэж авсан байна. Энэ хоол бэлтгэхийн тулд бид хэрэгтэй:

• тахианы хөх - 4 ширхэг,.
• Хөгжсөн тос - 4 том халбага,
• том лууван - 4 ширхэг,.
• сонгино - 4 том дарга;
• сармис хумс - 2 ширхэг,.
• зузаан тос - 100 гр,
• бөднө шувууны өндөг дээр майонез - 100 г,
• шинэхэн яншуй болон өргөст хэмх - sprigs нь хос;
• хатуу бяслаг - 200 г,
• цөцгийн тос - 2 том халбага,
• газрын хар чинжүү, далайн давс - амт нь хэрэглэнэ.

чөмөг бэлтгэнэ

Эдгээр бүтээгдэхүүний тахианы хөхний өмнөх жор шиг яг адилхан аргаар боловсруулсан байна. дүүргэлтийн хувьд, түүний бэлтгэл та лууван, сонгино, угаах, цэвэрлэх хэрэгтэй. Эхнийх нь хүнсний ногоо, сараалжтай, хоёр дахь байх ёстой - нилээд эрхлэдэг байна. Дараа нь тэд халуун ногоо нь боловсруулсан газрын тосны шарсан мах шаарддаг. Мөн бэлэн чөмөг жижиглэсэн ургамал болон сараалжтай сармис хумс тавьж байх ёстой.

бүрдүүлэх, талх нарийн боовны үйл явц

Байх чөмөг тахианы хөх хавтгай гадаргуу дээр байрлуулсан байна, дараа нь өгөөмрөөр sauteed хүнсний ногоо нь тэдний хэрэглэж. Дараа нь нэрийн ороосон булангийн. Эсвэл үүнийг ligate.

Энэ хэлбэрээр бүтээгдэхүүн нь тос (өтгөн) жигд таваг байрлуулна. майонез, цөцгий хийсэн жан амт мэдээлэл нэрийн жагсаалт, дараа нь үрж жижиглэсэн бяслаг нь хамрах болно. Ийм учраас хоол зууханд байрлуулсан байна. 195 градус 40 минут гэж жигнэх энэ нь санал болгож байна.

Бид оройн хоолонд үйлчлэх

луувангийн дүүргэлтийн нь тахианы нэрийн жагсаалт зууханд болгосон дараа тэд авч, ялтсууд дээр тархсан байх ёстой. Хэрвээ шаардлагатай бол тэдгээр нь шарсан төмс болон бусад хүнсний ногооны нэг тал нь хоол хийж тус тусад нь байж болно.