Бүрэлдэхүүн хэсэг нь хамгийн бага нь гэртээ тахиа шарах

Шарсан тахианы бараг бүх хотод мэргэжил дэлгүүрт худалдан авч болно. хамгийн бага зардлаар сайн ашиг авчирдаг учир нь ийм ажил нь маш сайн бизнес. Ийм байгууллагын бэлтгэх нь нийтлэг хийн шарах ашигладаг. Тэр нь богино хугацаанд, хэрэв боломжтой нэг дор хэд хэдэн тахиа хоол хийдэг нь орон зай нь их хэмжээний халаана. Гэсэн хэдий ч, энэ нь тусгай тоног төхөөрөмж, тусгай жор ашиглахгүйгээр гэртээ хоол хийх боломжтой. Энэ нь тэмдэглэх нь зүйтэй юм, гэртээ болгосон шарсан тахиа, юу ч хоол хадгалах өгөх болно.

найрлага

хэрэгцээтэй бэлтгэх нь:

- Тахианы мах - 1 PC.

- давс, чинжүү,

- карри;

- ургамлын тос - 50 г,

байгууламж

Та бас түдгэлзүүлсэн байрлалд шувууны гулуузыг засварлаж чадахгүй нь тодорхой төхөөрөмж хэрэгтэй болно. Ерөнхийдөө эдгээр зориулалтаар, тусгай семинарийг, хийн пийшин нь нийлүүлсэн байна (бас боломжтой хөргөгчинд-аас сүлжээ дасан зохицох). Түүний онцлог нь зууханд болон тавган ёроолд аль болох их өөхийг хэвтэж байж цуглуулах хэвийн тавьсан. Та мөн, эсвэл гэрт зориулсан тусгай мах шарах нь үйл ажиллагаа нь аль хэдийн хэрэгжиж байна зуух худалдан авч болно.

Marinade

Юуны өмнө та амтыг авсан байна тахиа marinate хэрэгтэй. Гэсэн хэдий ч, энэ нь шувуу байх болно санаж байх ёстой үхлийн зааг, тиймээс энэ нь энэ зорилгоор хуурай холимог хэрэглэх нь хамгийн сайн арга юм. Тэд сайн цутгах тогоо, харин мах дээр унаж, сайн өнгө өгч байх болно. бүх шилдэг тахиа тороор давс, чинжүү, карри ашиглан гэртээ marinate байна. Эдгээр нь халуун ногоо нь зөвхөн шувууд төдийгүй мах бараг ямар ч бусад төрлийн хамгийн оновчтой. амтлагч жигд хэрэглэж байсан тулд, түүний бүрэлдэхүүн хэсэг хамт хольж, ургамлын тос нэмж байна. Энэ нь холимог шувуу үрж, 40 минутын турш сэрүүн газар хэвтэх үлдсэн байна.

дулааны эмчилгээ

Энэ хугацааны дараа шувуу 250 градус нь доороос халаасан зууханд байрлуулна. тахиа гэртээ шарсан бол тусгай төхөөрөмжийг бэлтгэх болно, мөн тэд өөрсдийн дээр хувиргаж чадна. Гэсэн хэдий ч, массив ашиглан, энэ үйл явц нь тогооч хийх хэрэгтэй болно. Энэ нь илүү, зуух нээж цаашид энэ нь хоол бэлтгэх болно гэдгийг санаж байх хэрэгтэй, гэхдээ энэ нь тахиа харандаа бас жигд хуудсан дээр хуримтлагдсан өөрийн шүүс усалгаанд нь зөвхөн зайлшгүй шаардлагатай юм.

Гаргах, хадгалах амьдрал

гэртээ тахиа шарах цаг орчим бэлтгэх. Энэ нь мах, шөрмөс зузаан хэсгийг цоолохыг шалгаж байх ёстой. Үйлчил хоол бүхэлдээ, халуун байдаг. Ихэвчлэн энэ нь өөх нь хайруулын тавган дээр нь шувуу хамт болгосон болно тэдний арьсыг нь төмс, сайн явдаг. нь удаан хугацааны туршид Тиймээс Yummy хадгалсан, гэхдээ зөвхөн хөргөгч, харин хоол хүчтэй чийгшлийг хадгалж байгаа бол, энэ нь хөдөлж, урт удаан аялал болно. Гэсэн хэдий ч ийм Yummy ихэвчлэн нэг удаа дөрвөн гэр бүлийн үед иддэг.