Аль гуравдугаар сард шаардлагатай амин дэм, бид зөв салат сонгох

Гуравдугаар сард, биеийн нэн амин дэм, дулаан хэрэгтэй. Тэгээд дулаанд нь хол газар явж байгаа бол зарим нь витамин Манай номын фондод олж болно. Хамгийн гол нь - хайх мэдэж байна.

Байцааны - баатарлаг хүнсний ногооны амин дэм үлдэгдэл аврахын тулд, тэр ч байтугай гуравдугаар сард ургац хураалтын хэдэн сарын дараа удирддаг. Тиймээс coleslaw мартаж болохгүй (тэдний хувьд илүү сайн Маш давс гараараа байцаа хэрчиж). маш хурдан хүчтэй дээр ч, - энд дунд дулаан дээр илүү сайн Simmer болон шарсан мах.

Oxtails - Тэр алдартай биш юм, учир нь саяхан Энэ бүтээгдэхүүнд хүртэл манай зах зээл, алуурчдын нь олоход хэцүү байсан юм. Харин одоо - энэ нь алдагдал учраас. Тэгэхээр төлөвлөсөн учир oxtail нь хоол худалдан авах худалдагч тохиролцох нь илүү дээр юм - зөв хэмжээгээр танд зүйлийг хойшлуулах гэж гуйх.

Cranberry - өвлийн эцэс гэхэд, энэ нь хэд хэдэн "жинхэнэ" зэрлэг юм жимс нэг, байгалийн орчинд өссөн биш, гидропоник байна. хамгийн тохиромжтой нөхцөлд, цангис шинэ хэлбэрээр сар хадгалж болно, гэхдээ илүү ихэвчлэн бид хөлдөөсөн үзнэ үү. Хэрэв та салат үүнийг тавьсан бол бусад - Хоол хийх цангис хэрэггүй юм өмнө Defrosted.

бид танд тэдний амтыг нэгтгэх жор нь хоёр өгч доор ийм gazpacho эсвэл saltisons гэх мэт үндсэн хоол холбогдсон байж болно. манай нийтлэл жор дагуу бүх хоол бэлтгэх дараа, та итгэлтэй obzavedetes витамин нь бүрэн хэмжээний бөгөөд витамин дутагдал та nestrashen, гадна амт нь багц таалагдсан байх болно нь зөвхөн та ч өөрийн бүх зочид, найз нөхөд. зөвхөн эрүүл хоол хүнс сонгож, таны бие үргэлж эрч хүч дүүрэн байх болно.

Байцааны салат цангис нь

4 порц нь жор

Маш сайхан хөгийг нь байцаа, жижиг толгой цавчих. , Давс, элсэн чихэр, хутгаад нь цацаж гар чичрэх, 5-10 минут зогсож байг. Үүний зэрэгцээ, нимгэн тууз 1 хальсалж хуваасан Apple-ийн алтан. 2 том жүрж нь хальс устгах, хальс бууруулах кино хооронд нь зүсмэл булангийн бууруулсан байна. нь хагас нимбэгний шүүс хольж улбар шар хальс , 1 tbsp. л. Зөгийн бал. байцаа, алим, болон улбар шар зүсмэлүүдийг 1-2 атга шинэхэн (хөлдөөгүй) цангис холино. нилээд жижиглэсэн гаа нь цацаж (орхидог нь зөвхөн ямар ч иш) болон үйлчилдэг.

oxtail шөл

8-10 порц зориулсан жор

Нь тогоо 1 том oxtail хийж 5-6 хэсэг болгон бууруулсан байна. нь буцлах хүйтэн ус, 2.5 L хийнэ болон хамгийн бага дулааныг бууруулдаг. давс, хагас лууван, сонгины, тогооч нь хасах, 2 цагийн турш хамрагдсан нэмж, хөөс ав. Үүний зэрэгцээ, маш сайхан хөгийг байцаа нь жижиг толгой, иш нь авахаасаа эрхлэдэг байна. нимгэн тууз 2 жижиг лууван 1 том сонгино болгон бууруулсан байна. нь ургамлын тос нь Фрай лууван, сонгино 10 минут. шөл, чанасан сонгино болон лууван арилгаж дарамт. жижиг хэсэг хэсэг болгон яснаас нь махыг устгана. шөл, шарсан сонгино, лууван тавьж байсан буцалгаад авчрах, 5 минутын турш хоол. , Байцаа, мах нэмнэ 10 минутын турш хоол. 1, шөл нэмнэ давс, 3 сармис хумс бүхий том ногоон мод (өргөст хэмх, яншуй, кориандрын) эрхлэдэг байна. дулаан, байлгана 15 минут хамрагдсан, унтраа.