Чинжүү Болгар нь Салад

Амтат чинжүү Болгарын гэрийн эзэгтэй өөрийн гүн өнгө нь таалагддаг (шар, ногоон, улаан) болон түүний аскорбины хүчил Энэ эх үүсвэр нь витамин С баялаг гэж юу болохыг, энэ нь мөн илүү агуулдаг Хад жимс болон нимбэгний. Энэ хүнсний ногоо хамгийн алдартай хоол чинжүү Болгар бүхий салат юм. Энэ нь маш цэвэр, талх нарийн боовны, даршилсан, чанасан, бэлтгэсэн болно галоген чинжүү. Тэгээд салат ороох нь ургамлын тос, цөцгий, тос, цууны ГШ-аас юу ч байж болно.

хонх хамгийн гайхалтай чинжүү салат энэ зорилгоор түүний өнгөтэй занганаас ашиглан бэлтгэсэн болно. Зүгээр л, шар, ягаан, ногоон, хар, бууруулах, улаан, улбар шар чинжүү жижиг хэсэг хэсэг болгон сайхан, бүх нимбэгний шүүс нь цацаж, хөнгөн хуумгай өөрийн дуртай амтлагч болон чидун жимсний тос нь чийгийг, давсалсан. амтат чинжүү маш хурдан бэлтгэх ийм салат. Тэр маш их тэжээллэг, бас ашигтай байдаг.

Та шинэхэн улаан лооль Энэ хүнсний ногооны салат хоол болно. Угаах болон чинжүү (гурван зуун грамм) цэвэрлэж сүрэл болон үрийг дотор үүнийг арилгах. Одоо бид үүнийг жигнэх нь зууханд нь богино хугацаанд (4-5 минут) илгээх хэрэгтэй. Шарж хонх амтат чинжvv арьс арилгах ба тууз хуваасан авах. Улаан лооль (гурван зуун грамм) зүсмэл болгон багасгаж, цагираг руу сонгины бууруулсан тавин грамм, сармис davim гурав буюу нилээд сараалжтай. Эдгээр найрлага бүх нийлүүлбэл, давс. Одоо зүгээр л нимбэгний шүүс (арван мл) нь чинжүү, улаан лооль нь салат цацаж, ургамлын тос (тавин мл) нь үүнийг асгах болон жижиглэсэн ургамал нь дээд чимдэг.

Та далайн дуртай бол, би та сам хорхой, чинжүү Болгар бүхий салат бэлтгэх санал болгож байна. Үүнээс гадна тэднээс та салат болон хан боргоцой нэмж, нимбэгний шүүс, оливын тос (эсвэл бальзамын уксус) нь гараар бичсэн болгосон хувцаслахад бөглөж болно. Дараа нь тэр гадна, хоол байх болно. хоёр тэнцүү хагаст болгон хан боргоцой бууруулах, завь хийж, бүх цаас хайчилж. нэг аяга бид хонх чинжүү, шоо дөрвөлжин, нилээд жижиглэсэн хан боргоцой целлюлозын болон хальсалж сам хорхой байрлуулна. Хөнгөн хуумгай давс улиралд, бүх ургамлын тос болон нимбэгний шүүс боолт хийсэн хийнэ. Хольж, дээр сам хорхой болон хан боргоцой нь Болгарын чинжүү салат тархсан "завин дээр." нь чимэн гоёг дээд навч салат, сам хорхой болон нимбэгний цагираг. Дашрамд хэлэхэд, эдгээр цагираг хан боргоцой гаруй далбаа хийж чадна "завин дээр." Энэ салат, та хоёр сайхан чинжүү Болгарын болон байцаа нь холбон сам хорхой дөрвөн гр, нэг нь хан боргоцой, хэрэгтэй болно. Таны гэр бүлд нэг ч хоолны дэглэм дээр сууж чадахгүй бол, энэ салат майонез дүүргэж болно.

чинжүү, бяслаг, та бас шинэхэн өргөст хэмх, Хятад байцаа, тэр ч байтугай чанасан тахианы булангийн нэмж болно нь маш амттай, тэжээллэг хоол салат. Зүгээр л оролдож болон гэр бүлд тань үүнийг хийж, мэддэг, магадгүй энэ салат дуртай гэр бүлийн хоол нэг болох болно.

Амтат чинжүү (хоёр занга: нэг шар, нэг улаан) болон чанасан тахианы (долоон зуун грамм) шоо болгон бууруулсан байна. Өргөст хэмх (гурван зуун грамм) хальсалж ба хавирган сар хэлбэртэй бууруулсан байна. БНХАУ-ын байцаа (кг) бүх зузаан судал хасах, дараа нь том хэсэг болгон бууруулсан байна. Бүгд - хольж бэлэн салат найрлага. Тэдгээрийг хольж сараалжтай хатуу бяслаг (хорин гр) нь цацаж, дахин хутгана. соус нь, гич хоёр хоолны халбагын ийм Parmesan бяслаг, хоёр халбага архи, бага зэрэг хар чинжүү, давс, зузаан майонез дөрвөн зуун грамм болгон хатуу бяслаг хорин грамм авна. Бид гөлгөр хүртэл бүх амтлагч найрлага зодож, үр дүнд нь амтлагч чинжүү, бяслаг бидний салат юм хийнэ. Энэ нь цагаан талх, ялангуяа амттай салат юм.

Тэдний ямар ч хоол хүчтэй өнгө, өвөрмөц амт хамт байх болно сайхан, амар хялбар аргаар хүнсний ногоо хүртэл Pepper.