Чацаргана хийсэн Jam: энгийн жор

нь маш амттай, эрүүл, доор дэлгэрэнгүй тайлбарласан болно oblepihovoe жор саатал. Ийм амттан хурдан бэлтгэх, урт удаан хугацааны турш хөргөгчид хадгална.

чацаргана хийсэн Jam: дэлгэрэнгүй жор

бэлдэцийг нь бүрэлдэхүүн хэсэг:

• Чацарганы болсон - 1 кг;
• цэвэршүүлсэн ундны ус - 800 мл;
• элс цагаан элсэн чихэр - 1.5 кг.

Зөв цуглуулах, жимс сонгон шалгаруулах

Өмнө саатал хэрхэн хийх чацаргана худалдаж авах эсвэл жимс шаардлагатай хэд хэдэн цуглуулахын тулд эзэмших ёстой. Мэдээж хэрэг, илүү хялбар зах зээл дээр бүтээгдэхүүн худалдан авах, харин цуглуулах, та олон ялзарсан жимс дунд нэг биш байна гэдгийг мэдэж байна.

Энэ нь их хэцүү бусад жимсгэнэ чацаргана үйлдвэрлэх ямар ч нууц юм. Гэвч янз бүрийн өөрийн цуглуулгаа хөнгөвчлөх. Нэгдүгээрт, хайч хос ашиглан, богино мөшгих бууруулах, жимс бэлтгэсэн саванд унаж үзье байх ёстой. Хоёрдугаарт, та нар бол мөчрүүд авч, хэдэн цагийн турш хөлдөөгчинд тэдгээрийг хийж өгч болно. жимс тэднийг маш амархан мөчрийн, хор бус, салж хөлдөөх бол.

Чацаргана, түүний жор нь маш энгийн юм хийсэн саатал, хамгийн сайн чанарын шилмэл жимс бэлтгэсэн байх ёстой. хурдан буцлах зөөлөн - дараа бүх unripe жимс үнэр, амт, амттангаар шаардлагатай бөгөөд явсангүй юм байхгүй байна. Ийм хоосон бэлтгэх зарчим уламжлалт, харин жимс нь, бүрэн бүтэн, сайхан хэвээр та хатуу чанамал бүхий л дүрэм журмыг баримтлах хэрэгтэй. Та үнэ цэнэтэй бодис, энэ жимс нь угаасаа байдаг нь амттаны аварч чадах цорын ганц арга.

боловсруулах жимс

Дараа цуглуулсан эсвэл жимс шаардлагатай хэд хэдэн худалдан авч, тэдгээр нь ангилах ёстой, дараа нь шүүлтүүр тавьж, угаах сайн. Дараа нь жимс шаардлагатай, том аяга тавьж байна сэгсэрнэ (илүү зохимжтой паалантай).

сироп бэлтгэх

Чацарганы саатал бүхэлд нь жимс ирж тулд тэд удаан дулааны ногдуулдаг байх ёстой. тусдаа аяга холимог энэ хийхийн тулд нь ундны ус байх ёстой элсэн чихэр болон буцалгаад тэднийг авчирдаг.

бэлдэцийг үүсэх

сироп бэлэн болсон үед энэ нь халуун чацарганы нь аяга руу асгаж байх сайн хутгаад, 3-5 цагийн турш үлдээх хэрэгтэй. Дараа нь бүх жимс устгах нь дугуйлсан цилиндр халбага ашиглан шаардлагатай байгаа бөгөөд үлдсэн шингэн дахин буцалгана сайхан юм. Энэ нь буцалж сироп бүхий л жимс, (5-9 минутын дотор) нь урт хоол тавьж дараа орж байна. Энэ эмчилгээ нь зөвхөн бүхэлд нь үр жимс хадгалж байх болно, харин үнэ цэнэтэй бүрэлдэхүүн хэсэг нь тэднийг салгах байх.

seaming амттан

чацаргана хийсэн саатал, жор нь бид өнөөдөр хэлэлцэж, жижиг шилэн лонхтой дээр тарааж байх ёстой. Гэхдээ энэ нь өмнө нь хоёр дээр тагийг нь ариутгасан байх хэрэгтэй. бүх хоол нь эргүүлэв болно дараа нь тэд агаарт хөргөсөн байх ёстой, дараа нь хөргөх тасалгаа устгаж болно.

ширээн дээр хэрхэн танилцуулах

Өвлийн улиралд хүний биеийн тэжээл, амин дэм хэрэгтэй байгаа Jam Чацаргана сайн ашиглах. Энэ нь амттан, халуун цай, шинэхэн талх хамт ширээн руу илгээсэн байх ёстой.