Цагаан чуулгын: юу уух вэ?

Одоогийн байдлаар чуулгын хамгийн алдартай нэг гэж үзэж байгаа болон хайж байгаа, дараа элит ундаа юм. өөрийн үйлдвэрлэлийн гол түүхий эд материал - боловсруулах дараа хэвээр нь нишингийн Бурамтай чихрийн нишингэ. цагаан чуулгын (мөн мөнгө, эсвэл гэрэл гэж нэрлэдэг), алтан чуулгын болон бодит хар чуулгын: Энэ ундаа нь гурван сорт байдаг.

Цагаан чуулгын: товч түүх

Үнэн хэрэгтээ, Рома гарал үүслийг олж одоо хэцүү байдаг. Гэхдээ түүх нь ижил төстэй ундааны дурьдсан тоо томшгүй олон мэдэж байгаа. Жишээ нь, энэ нь чихрийн нишингийн Энэтхэгийн дараа нь эртний Хятадад ундаа хийж эхлэв, мөн гэж үздэг байна. Харин Марко Поло номонд нишингээс гарган авсан нь маш амттай дарс тухай тэмдэглэл юм.

Гэсэн хэдий ч, чуулгын төрсөн газар гэж үздэг Карибын, , Барбадос, тухайлбал -. Энэ нь тэнд байсан 17-р зууны эхний нишингийн Бурамтай Ферментийн эхэлдэг болохыг анзаарсан байсан, дараа нь та түүний нэрэх нас барах бол энэ хольц нь салахыг, ундаан илүү ханасан хийх боломжтой юм. Дараа нь хэсэг хугацааны царс баррель хадгалагдаж хувьд ч чуулгын.

Хар ба цагаан чуулгын ундаа нэгэн адил элит гэж үздэг, тэдний амт үйлдвэрлэл, технологийн өртөх зэргээс голлон хамаардаг. Харин та нар эдгээр нь ойр ундаа танилцах өмнө энэ нь юу тэдний зууш ойлгох нь чухал юм.

зууш чуулгын?

Үнэн хэрэгтээ бол энэ нь зууш чуулгын байх ямар ч шаардлага байхгүй гэж үзэж байна. Гэсэн хэдий ч, түүний хэрэглээний дүрэм ундаа сортын шууд хамааралтай байдаг.

Жишээ нь, цагаан чуулгын цэвэр хэлбэрээр нь ховор уух. Ихэнх тохиолдолд энэ нь коктейль нь янз бүрийн нэг бүрэлдэхүүн хэсэг болдог.

Алтан чуулгын мөн коктейль бэлтгэх хэрэглэж биш, харин зөвхөн байна. ундаа Энэ төрлийн хоол идэхээр эсвэл үдийн хоолон дээр хүснэгт дарс сольж болно. Үүнээс гадна, энэ нь амттан, жимс, жимсгэнэ нь төгс хослуулсан. Хөнгөн чуулгын натри, аяганд, Кокосын сүү, нимбэгний шүүс нь шингэлж болно.

Dark чуулгын сайн кофе, навчин аяга нь сайн явдаг. Papaya болон хан боргоцой - Мөн энэ нь зууш болон чамин, жимс жимсгэнэ байх нь илүү дээр юм. Эдгээр бүтээгдэхүүн бол та биш байна, ийм интоор, амтат гуа, чихэрлэг улбар шар гэх мэт илүү танил зууш хандаж болно. Зөвхөн шаардлага - шанцай, жимс жимсгэнэ, зөвхөн ундаа амт, үнэр анхаарах нь урьдчилан цацаж. Үүнээс гадна, харанхуй чуулгын бүх мэдэгдэж байгаа grog болон цоолтуурын зэрэг коктейль бэлтгэх, зориулж зөвхөн ашиглагддаг.

амттай коктейль Цагаан чуулгын болон жор

Цагаан чуулгын - карамель нь сул тааламжтай үнэр нь өнгөгүй ундаа. Ерөнхийдөө, ундаа сайхан, бага зэрэг чихэрлэг амт. Цагаан чуулгын чихрийн нишингийн бурам нэрж боловсруулсан байна. Дараа нь сайтар шүүж байна (өнгө дутагдаж тайлбарласныг уншина уу) болон жилийн (энэ нь амт илүү амт болгодог) үед гэрэл үнс хийсэн баррель хадгална.

Урьд нь дурдагдсаны адил энэ нь уух нь ховор цэвэр хэлбэрээр уух юм, гэхдээ туршлагатай бармен ихэвчлэн коктейль янз бүрийн үүнийг ашигладаг. Энд тэдний зарим нь жор юм.

Cocktail "Pina Colada". тааламжтай амт, үнэр нь нэлээн сайн мэддэг уух. Энэ жор нь олон тайлбар байдаг боловч энэ нь уух гаргах хамгийн хялбар арга зам юм. коктейлийн 200 мл-ийн үйлдвэрлэл, та 100 мл-ийн хан боргоцой жимсний шүүс 50 мл цагаан чуулгын болон ижил хэмжээний хэрэгтэй болно Малибу Liqueur (замаар, энэ нь бас нэг чуулгын болон тусгасан Кокосын сүү). Бүх найрлага нь сэгсрэгч нь хольж, дараа нь шилэн руу хийнэ болон хан боргоцой нь зүсмэл хамт чимэн гоёг.

"Мансарда" коктейлийн. Хэрэв та цагаан чуулгын 100 мл, 20 мл чихрийн сироп болон нимбэгний шүүс нь цангис жимсний шүүс 100 мл-ийг нэг наймаачин хагас өндөгний шар дээр хольж хэрэгтэй ундааг бэлтгэх хэрэгтэй. хөргөсөн үйлчил.

Үнэн хэрэгтээ, цагаан чуулгын агуулсан амттай коктейль нь жор маш олон байдаг. Энэ нь бүр хууль цэсэнд байх ёстой гайхалтай ундаа юм.