Гэртээ Kvass Цагаан (хөх тариа) хийх

Одоогийн байдлаар энэ нь цагаан хөх тариа kvass оролдох биш үү түүний амьдралд байх ба энэ нь юу болохыг мэдэхгүй биш дэлхийн наад зах нь нэг хүнийг олоход хэцүү байх болно. Тэрээр ОХУ-ын болон гадаадын бүх нутаг дэвсгэр дэх хамгийн алдартай ундаа нэг гэж тооцогддог.

Гэсэн хэдий ч, kvass чанар өмнө худалдсан бөгөөд энэ нь одоо худалдаанд байгаа нь маш өөр өөр байдаг. Та манай эх, эмээ асуувал тэд нэрэх том баррель-д зарагдсан байна үед цаг санах болно. Дараа нь ямар ч хуванцар аяга, та лонхтой, лааз, эсвэл аяга олсон бодвол маш олон удаа, уух асгаж болох байсан. цагаан, эсвэл хар - - Энэ нь ямар нэгэн kvass амттай байсан дараа нь байсан биш, бид зөвхөн дэлгүүрт нь орчин үеийн амьдралын тухай ярьж байгаа бол, харин одоо нэрэх олж болно тийм чухал байдаг юм ..., дараа нь саванд, түүний чанарын анхны ундаа нийцэж байна. Үүнээс гадна, kvass үнэ байнга ундаа (улмаас найрлага нь бага тоо, хурдан хоол хийх болон хамгийн хямд, бүх) хамгийн хялбар нэг гэж үзэж байна, учир нь өсөн нэмэгдэж байгаа энэ нь ямар шалтгаанаар нь тодорхойгүй байна. Гэсэн хэдий ч, kvass нь цагаан, хар энд дурьдах нь биш, аажмаар "сайхан" ундааны ангилалд орох эхэлдэг. Тэд зөвхөн сонгоод хэдэн худалдан авах төлж болно. Энэ асуудалтай тулгарсан олон гэрийн эзэгтэй гэртээ, цэвэр, сайн л тэд найрлага ашиглан үүнийг хийх боломжтой байх, жор цагаан kvass хайж эхэлж байна. Өнөөдөр бид ундаан гэж үздэг гэж юу болох, талаар ярилцах болно хэрхэн нэрэх бэлтгэх гэртээ (цагаан).

Юуны өмнө -ийн үнэхээр агуу янз бүрийн юм kvas нь сортын олон янз байдал, түүнчлэн тухай ярья жор. Энэ нь элсэн чихэр ихтэй, түүний бүрэн байхгүй нь жимс, талх, okroshechny болон Баварийн нэрэх, цагаан, хар, юм. Энэ нь бүх л яг та нэрэх хийж байгаа юу хамаардаг. Бид таныг жирийн цагаан kvass, ямар ч дэлгүүрт олж болно болгох санал болгож байна. Гэвч, дэлгүүр эсрэгээр, гэрийн нэрэх илүү сайн, илүү хэрэгцээтэй, энэ нь үнэхээр ашигтай эрдэс бодис, амин дэм агуулсан байх болно, учир нь амсах болно. бэлэн хөрөнгөтэй буюу бүрэн бие даан ашиглах: kvas тодорхой сорт сонгох гадна, та нь та хоол хүсэж байгаа байдлаар нь шийдэх ёстой. Энэ нь манай эмээ, агуу их, эмээ үнэхээр амттай kvass болгосон юм оноос хойш хуучин үеийн зөвлөлдөж санал болгож байна.

уламжлалт жор нэгийг налуу нь талх ундаа бэлтгэх үзье. талх тэн хагас нь талх, элсэн чихэр 125 гр, хуурай талхны хөрөнгө 30 грамм, үзэм нь цөөхөн, халуун ус, гурван литр: Энэ нь бид дараах найрлагатай авна.

Тиймээс бид цагаан kvass хоол эхэлнэ. Нэгдүгээрт шарсан мах жигнэмэг, жижиг шоо болгон талх хэрчсэн. саванд тэднийг нэмж, элсэн чихэр нь буцалсан ус хийнэ. тусад нь аяга мөөгөнцрийн, сэрүүн, дараа нь татан буулгах, жигнэмэг гэх мэт асгаж сайтар холино. тагийг нь савыг хааж, хоёр өдрийн турш халуун дулаан, харанхуй газар тавина. Kvass хутгана шаардлагатай бөгөөд үр дүнд нь зузаан хол хаях байхгүй - энэ нь амттай ундаа дараагийн багц нь хөрөнгөөр мэт ач холбогдолтой юм. Үед одоо, kvass үүн зарим үзэм болон амт нь элсэн чихэр нэмнэ. Таны гэрийн нэрэх бэлэн байна!