Хуримын шампан хэрхэн гол ундаа хуримын сонгох, эсвэл

M. Perignon үр удам ямар нэгэн хуриман дээр байх ёстой (тэрээр Францын Abbe шампанск харагдах гялалзсан домогт бүтээгч гэж үздэг). Гэхдээ асуудал энд - сорт, брэндийн хүнд хэдэн зуун сонгох. согтуу байгаа нэг, зүгээр л нэг чимэглэлийн болон хуримын намын үйлчлэх нь чухал элемент гэж ширээн дээр байх ёстой нэг: Түүнээс гадна, хуримын шампан хоёр төрлийн байдаг.

хэрхэн, яагаад хуримыг шампанск сонгох тухай бид ярих болно. Тэгэхээр ...

саке уух биш, гоо сайхан

Эхний хуримын ундаа - шампан - хүснэгт iskyuchitelno гоо сайхны дээр зогсох ёстой. Тэрс!? Алс Хэрэв байна. ОХУ-ын уламжлал, хүргэн, бэр болон нэг шил дээр тулгуурладаг - зөвхөн "Bulo дэлгүүр". Орчин үеийн хуримын найр зохион байгуулагчид уламжлал шиг өөрөөр хандах: лонх залуу хос бэлэг тэмдэг нь ямар болдог. Үүний улмаас зөвхөн залуу зурагтай нь хурц тод Хэв нь шалгана, цэцгийн баглаа авсан байж болох бүх чимэглэсэн nevypivaemoe оргилуун дарс юм. Сүүлийн тохиолдолд нь маш бодитой нэрс лонх юм. саванд зөвхөн хэлбэр сонгодог байсан бол - үнэт эдлэлийн зардал ширээн оргилуун дарс байх нь ямар ч сонгосон байх болно Үнэндээ нөхөн илүү байна.

Хуримын ундаа

Хуримын шампан хоёр дахь ангилал - гэж хэрэглэж болно шүү дээ. архи, коньяк - - байна, дараа градус эхний хундага өргөж зэрэг ойролцоо тэр шампан болон найр эхэлдэг нь шил болохоор, энэ нь дараагийн холих нөлөөг хүчтэй уух нь гөлгөр байх ёстой. Нэг илэрхийлэгч л юм шиг харагдана - хуурай шампан (brut).

Энэ нь Brut болон эрж хайх ёстой (нэг, хоёр хуурай дээр хагас амтат оргилуун дарс сортын хэдэн арван бий болгох дотоод, гадаадын үйлдвэрлэгчид хэд хэдэн хүсэл байсан ч).

Дотоодын болон импортын

Ямар ч эргэлзээгүй - хуримын шил бөглөх ямар нэг зүйлийг хамгийн сайн Францын шампан нэр дэвшигч нь ердөө л байхгүй байна. Гэсэн хэдий ч, та ч бас, дотоодын үйлдвэрлэгчдийн дунд нэлээд сайн сонголтуудыг олж болно. Жишээ нь, Санкт-Петербург шампан Marleson үнэ ердөө л хэдхэн мөнгө - удаа сонгодог болон ЗХУ-ын шампанск давж болон брэндийн төрөл бүрийн шампан Москва нийтлэг брэндийн дор нэгдлээ.

дотоодын үйлдвэрлэгчдийн дунд удирдагч байсан бөгөөд Abrau-Durso хэвээр байна. Brut, өөрөө. Түүнээс гадна, "шампанск" хундага өргөж хомсдол нь уламжлалын хэмнэх хэрэггүй байж болох юм, учир нь - цуглуулгын болон хувцасны чимэг хийх brut сорт Abrau худалдан авах нь хамгийн даруухан хурим яг чадвартай байдаг.

Харамсалтай нь, Франц, ямар ч ийм тодорхой аас үйлдвэрлэгчидтэй - тэдний хэдэн арван, хэдэн зуун. Түүнээс гадна, ховор champagnes тав, зургаан удаа өөрийн үнэ цэнийг нэмэгдүүлэх ч, манай улс хүрэх боломжтой юм. дэлгүүр хамгийн тохиромжтой - брэндийн дундаж утга, үүрэг үнэгүй худалдан авч болно. дэлгүүр, ямар ч хүчингүй гаалийн дүрэм журам, zhivoderskie онцгой албан татвар байдаг, та боломжийн үнээр илүү гэхэд нь үнэхээр сайн шампанск худалдан авах боломжтой.

гарын авлага болгон та цэс, хуримын ширээн үздэг ашиглаж болно. Жишээ нь, ширээ аль загас, далайн замаар илүү давамгайлж байна "Chablis буюу Sancerre нэмэлт, махан хүснэгт dElzasom, Санкт-Amor дүүрэн шил нь хамгийн тохиромжтой байх болно.