Цавуу ямар сайхан, амттай бялуу хийх

цавуу адил амттай, гоё сайхан гэх мэт амттангаар ашиглан ямар ч олж бялуу бүтээгдэхүүн байна. Хоол хийх арга замыг нь төрөл бүрийн эмчлэх боломжтой байдаг. Бид хэд хэдэн энгийн, хүртээмжтэй жор нь таныг танилцуулах шийдсэн юм.

зураг, жор: ямар цавуу Боов

хамгийн энгийн, хурдан амттан гар хийцийн байна хөвөн бялуу. баярын ширээн үүнийг хийхийн тулд та дараах бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг хэрэгтэй байж болох юм:

• исгэлэн хамгийн тарган - 200 г,
• Өндөг том - 4 ширхэг,.
• гурил - наад зах нь 250 гр,
• Sugar сироп - үзэмжээр ашиглах;
• жигд сод (цуу унтраах мартуузай) - цайны халбаган дээр (цагийн авах);
• нарийн цагаан элсэн чихэр - ий тухай 230 гр,
• наранцэцгийн тос - хэлбэрийг тосолгооны байна.

mesim зуурмаг

Та цавуу ямар нэг бялуу жигнэх өмнө, энэ нь бэлтгэх шаардлагатай байна жигнэмэг зуурсан. Энэ нь дангаараа гадаргуугийн байна элсэн чихэр, өндөгний шар, дараа нь тэдэнд өөх цөцгий нэмж, хэдэн минутын турш гадна үлдээх хэрэгтэй. Үүний зэрэгцээ, уураг боловсруулах үргэлжлүүлье. Тэдний хөргөгчинд байрлуулах, дараа нь байнгын оргил нь холигчоор хамт ташуурдуулж урьдчилан хөргөлттэй. Үүний дараа, уураг yolks тархсан, сайн хольж байна. Дараа нь, нэг таваг халбага жигд сод, гурил эргэн төлөгдөх нэмнэ.

жигд үйл явц

цавуу ямар сайхан бялуу болгохын тулд, энэ нь тусгай халуунд тэсвэртэй хэлбэрийг ашиглах шаардлагатай байна. Энэ нь газрын тос (наранцэцгийн, цэвэршүүлсэн) lubricates, дараа нь бүх зуурсан гарч байв. нь доороос халаасан зууханд байрлуулна хоол дүүрч, цаг агуулгыг бэлтгэх.

бялуу ягаан болон өтгөн байх болно болмогц энэ нь устгаж, сэрүүн зөвшөөрнө. Үүний дараа, бүтээгдэхүүний гурван тэнцүү бялууг хуваасан байна.

тос бүтээгдэхүүн

цавуу ямар Хуримын бялуу зөвхөн масло тос хэрэглэхийг шаарддаг. үүнийг өөрийгөө бэлтгэхийн тулд бид дараах бүтээгдэхүүн хэрэгтэй:

• өндөр өөх тос - 500 мл;
• элсэн чихэр маш их биш юм - 200 г,
• гүзээлзгэний чанамал, эсвэл шинэхэн жимс - амт байх;
• шарж газрын самар, эсвэл бүйлс хавтан - болгоомжлол.

тос бэлтгэх

Та хуримын бялуу бий болгох өмнө цавуу ямар хүчтэй хүнд тос Whip байх ёстой. Учир нь энэ нь тэдний өмнөх хөргөлттэй, дараа нь гүн гүнзгий, нарийн хоол, дараа нь асгаж, нарийн Элсэн чихэр байрлуулна. За ийм бүтээгдэхүүн нь холигч ашиглан ташуурдуулж байдаг.

гарах үед та агаар, маш өтгөн тос авах ёстой.

Хэрхэн бий болгох, ширээн дээр авчрах вэ?

цавуу ямар бялуу хялбар бөгөөд хурдан бий болсон юм. Энэ зорилгоор, жигнэмэгээр нэг бялууг нь том байрлуулж байсан, дараа нь чихрийн сироп нь шингээсэн. Үүний дараа тэрээр масло тос түрхэн, шинэ жимс (та чанамал ашиглаж болно) тархсан.

Түүнтэй хамт, бүтээгдэхүүн хоёр дахь Корч хамарсан ижил байна. Энэ журмын дараа, та нэлээн өндөр бялуу байх ёстой. Энэ нь бүрэн масло тос бүрхэгдсэн байдаг, дараа нь гоё сайхан үргэлжлүүлье.

нь амттан цацаж тал шарж газрын самар гүзээлзгэний чанамал түрхэн буюу бүйлс ялтсууд болон дээд.

Энэ нь хуримын эмчлэх зорилготой юм бол, энэ өндөр өсөлтийг хийж болно.

цавуу ямар амттай бялуу Ид шид, "Tiramisu"

"Tiramisu" - Та цаг хугацаа хамгийн багадаа хэрэгтэй хоол маш амттай, чихэрлэг амттан юм.

гэртээ ийм бялуу хийхийн тулд та хэрэгтэй болно:

• бяслаг "mascarpone" (зөөлөн) - 250 гр,
• нунтаг элсэн чихэр - 3 том халбага,
• какао нунтаг - 4 том халбага,
• саваа (жигнэмэг) "Savoyardy" - 1.5 багц,
• Түүхий өндөг - 3 ширхэг,.
• Хүчтэй кофе элсэн чихэр ч (хар) - 400 мл;
• ямар ч бренди - 3 том халбага.

хоол хийх тос

бялууг тос маш хурдан болгосон байна. Зөөлөн бяслаг "Mascarpone" өндөгний шар, элсэн чихрийн хамт орсон байна. Дараа нь тэд бага зэрэг бөөрөнхий тос нэмнэ. найрлага нь маш зузаан, харин шингэн тос биш юм дахин хутгана. Энэ нь цөцгий нь тууштай болон өөх тархалтыг төстэй байх ёстой.

Хэрхэн бий болгох вэ?

болж өгвөл бялууг нь том дээр бялуу "Tiramisu" үүсгэнэ. Үүнийг хийхийн тулд саваа (жигнэмэг) "Savoyardy" ээлжлэн элсэн чихэр ямар хүчтэй хар кофе, ямар бренди цөөн хэдэн хоолны халбагын өмнөх нэмж руу буурсан үзүүлэлттэй. Тэд дараа нь сайхан таваг дээр тархаж, урьд өмнө нь бэлтгэсэн тос түрхэн байна. Түүнээс хойш дахин бүрсэн жигнэмэг чөмөг гэх мэт. Д.

Бүх саваа бялуу дээр тавьж болно үед, амттан бий бүрэн тос үлдэгдэл нь түрхэн. Тэгээд түүний тал нь тодорхой үлдсэн. Эцэст нь жижиг шигшүүр ашиглан бялуу цацаж, какао нунтаг.

ширээн дээр нь амттан танилцуулна

Одоо та ямар цавуу хэрэглэх нь нэлээд бодит бялуу хийх гэдгийг бид мэднэ. гар хийцийн зоог бүрэн бий болно дараа, энэ нь сэрүүн тавьж, дотор нь наад зах нь зургаан цагийн турш хадгалагдаж байна.

Зөв болгосон бялуу "Tiramisu" гэж маш эелдэг, зөөлөн өгдөг. Энэ нь хутгаар бууруулах болохгүй. Энэ нь жирийн нэг халбагаар нь ашиглах хэрэгтэй.