Хилэм, зууханд бүхэлд нь шатаасан

Хилэм, зууханд бүхэлд нь шатаасан, загасны хоол дурлагчдын хувьд төгс төгөлдөр. тэд итгэдэг учраас олон гэрийн эзэгтэй, түүнийг хоол үл зүрхлэх вэ загас бэлтгэх - нэг төвөгтэй асуудал. Ер нь, хоол нь амархан, хамгийн гол нь шинжээчийн зөвлөгөө баримтлах бэлэн мэдээж маш жор юм.

амтат хоол "зууханд Sturgeon" бэлтгэх тулд та дараах бүтээгдэхүүнүүдийг авах ёстой:

• Хилэм (1 PC).
• сонгино (1-2 ширхэг).
• төмс (4-5 ширхэг).
• бяслаг, болж өгвөл хатуу (150-200 гр)
• яншуй,
• нимбэг,
• майонез,
• ургамлын тос,
• давс, халуун ногоо.

Бүхэл бүтэн шувуу загас хэрэгцээг хоол хийх нь. Энэ нь анх удаа бэлтгэлтэй байх ёстой. Үүнийг хийхийн тулд, сүүл, бүх сэрвээ таслан зогсооно. Мөн загасны толгойг огтолж. Одоо та арьсыг арилгах хэрэгтэй. Энэ журам нь аль болох гэрэл мэт байсан хийхийн тулд, энэ нь буцалж буй усан хилэм асгах хэрэгтэй. арьс нь өөрөө ард унаж эхэлдэг. Дараагийн алхам нь - загасны нуруу арилгах. Бүх үйл ажиллагааны дараа нэг булангийн хэвээр байна. Энэ нь халуун ногоо нэмж, нимбэгний шүүс асгаж, давс хэрэгтэй. Загас хорин гучин минут pomarinovatsya ёстой.

Үүний зэрэгцээ, сонгино бүх тохиромжтой. Энэ нь нимгэн цагираг хуваасан байх ёстой. гонзгой хэсэг хуваасан булцуутай нэг. Сонгины цагираг нь тос жигд хуудсан дээр байрлуулсан байна. Мөн дээрх жижиглэсэн төмсний зүсмэлүүдийг оршдог. Одоо яншуй, халуун ногоо нь цацаж тавган агуулга, майонез асгасан. Бүх холимог. Дараа нь жигд бүх филе нь хилэм тавив. Үлдсэн сонгино шингээх. төмс, бяслаг нь цацаж - Бүх сүүлийн давхарга нь байсан.

Одоо та зууханд тогоо илгээх, нэг цагийн турш махыг урьдчилан шараад болно. Дараа нь та хилэм бүхлээр нь зууханд шатаасан, бэлтгэсэн тохиолдолд шүдний шалгах хэрэгтэй юм. загас зууханд гарч нэн даруй авч чадахгүй байна - энэ нь бас нэг арван таван минут зогсож байх ёстой.

Хилэм, зууханд шатаасан бүрэн "гэртээ".

Үүнийг хийхийн тулд та бүтээгдэхүүн авах хэрэгтэй:

• Хилэм (2kg)
• лууван (1 PC).
• сонгино - 1 дарга,
• Өндөг (4 ширхэг).
• өнхрөх (2 ширхэг).,
• газрын тос (150g).
• чинжүү, давс.

бусад жор адил хоол загас бэлтгэх эхэлдэг. Үүнийг хийхийн тулд, энэ нь хэдхэн минут, буцалж буй усан дотор тавьж байх ёстой. Дараа нь хилэм арьс нь өмнөх жор шиг хасагдсан байна. Хүнсний ногоо, тухайлбал, лууван, сонгино, та давс, халуун ногоо нэмж шөл хоол хийх хэрэгтэй. Энэ нь буцалгана эхлэх үед загасны дотор нь байрлуулсан байна. сэрээ бүх агуулгыг буцалгана хэрэгтэй. Одоо доош хөргөх хилэм. Зөвхөн үүний дараа та шөл гарч түүнийг авч, хатаана хэрэгтэй. Тэрбээр цааш нь буурсан үзүүлэлттэй талх үйрмэгтэй. тороор дээр загас байрлуулах, зууханд болон жигнэх үүнийг илгээнэ үү. Хоол хийх дараа, та амтлагч хоол асгах болон ногоон нь чимэн гоёг болно. зууханд хилэм бүрэн бэлэн болсон.

"Шимтэй хилэм"

Эхлээд, загас цэвэрлэж, усны шуудуунд байх ёстой. Цаашилбал, хилэм давс цацаж байх хэрэгтэй, дараа нь усаар зайлж. Хүүр нь өөрөө сайн prosolit болон properchit шаарддаг. Хэрэв та хүсэж байгаа бол - өөрийн дуртай, халуун ногоо нэмнэ. Газрын тос нь цацаж Загас, та одоо ч гэсэн нимбэгний шүүс нь цацаж болно.

Одоо хэлбэр авч, энэ нь жигд нь кино гаргаж тавьсан байна. Тэр анхааралтай тосолчихдог. бэлтгэсэн загасны орой дээр тавив. Хилэм бүрэн хаалттай тугалган. Цаашилбал, хэлбэр нь хэдэн минутын турш халуун зууханд байрлуулна. Дараа нь тэр явж, загас дахин газрын тос түрхэн. Дахин хэлэхэд, хэлбэр зууханд байрлуулна. хоол тендерт хүртэл шатаасан байна. Үйлчилж өмнө та нимбэгний шүүс нь загас цацаж болно. таваг төгс бүрэлдэхүүн яншуй болон нимбэгний зүсмэлүүд нь sprigs болно.

их хүндрэлгүйгээр бүхэлд нь зууханд шатаасан хилэм, бэлтгэх. Гэр бүл, найз нөхөд нь мэдээж энэ нь маш их харагдаж байна, маш сайн амттай байдаг, учир нь хоол амттай талархаж байна. цагаан дарс нь загас үйлчил зөвлөж байна. нэг тал нь хоол хувьд түүний хүнсний ногоо, эсвэл будаа тохирсон.