Францын коняк "Anri Mune"

Францын согтууруулах ундаа Түүний алдар нэр нь урт дэлхий даяар борлуулсан байна. Энэ нь гайхах зүйл биш юм, учир нь Франц - улс жил бүр усан үзмийн болон авъяаслаг үйлдвэрлэгчдийн тоо өсч туршлага алдартай дарс, бренди байшин хөгжиж жилийн турш хуримтлагдсан хэдэн зуун, ашиглаж байна.

Францын сүнсний, дэлхийн олон шинжээчид дагуу шилдгүүдийн нэг гэж үздэг, нэр хүндтэй төлөөлөгчдийн нэг нь бренди нь "Анри Mounier." Энэ ундаа нь түүх, гайхалтай үйлдвэрлэгч маш сайн нэр хүнд ихтэй байсан ч гэсэн хамгийн туршлагатай taster салах боломжтой юм.

Anri Mune коняк байшин

нэр Францын коньяк Францын худалдааны флот, байшингийн үндэслэгчдийн нэг ахмад нэрээр нэрлэгдсэн юм. хамтран бөөний худалдааны компани Mounier & Cie байгуулагдсан Белла усан үзмийн агуулах Жан Салмон болон эзэмшигчийн эзэнтэй 1858 Mounier байна. Эхлээд компани Нидерландын бөөний худалдааны усан үзмийн үйлдвэрлэлийг экспортолсон нь хурдацтай өсч, Хойд Европ дахь улс оронд бараа нийлүүлэх болсон байна.

1874 онд ноён Mounier шилжих тухай, бөөний худалдаа үүгээр хязгаарлагдахгүй шийдэж, Франц, гадаадад борлуулах зорилгоор өөрсдийн бренди үйлдвэрлэлийг зохион байгууллаа. Коньяк брэндийн Анри Mounier & Co. дор зарагдаж байна Хэдэн жилийн дараа нэр нь ", Anri Mune" гэж богиноссон байсан бөгөөд энэ өдрийг хүртэл мэдэгдэж байна.

ханд, нэрэх, холих, нөхөн: эхнээс компаниуд үйлдвэрлэлийн үйл явцын алхам бүрт хатуу чанд чанарын хяналтын стандартыг тогтоосон байна. Ихэнхдээ энэ брэнд нь чанарын өндөр түвшинд бүтээгдэхүүний үнэ цэнэтэй байна гэсэн энэ шалтгаанаар.

чанарын уламжлал

Эхлэн, харин эхнээс нь авъяаслаг winemaker түүний бүтээгдэхүүний бар өндөр чанарыг тогтоосон. Anri Mune газар дээр нь өртсөн ажилчдын өмнө түүний бүтээгдэхүүний neponravilos баррель устгах болно. Бүх цаг хугацаа, компанийн байгуулагдсан цагаасаа хойш, Mounier дуртай бизнест зориулсан - хөгжил, brandies төрөл бүрийн сайжруулах.

Anri коняк зөвхөн бодит шилдэг усан үзэм өссөн хийсэн байна. эзэн биечлэн устгах үйл явц, коняк хөгшрөлтийн хяналт. Limousin болон Troncais - баррель үйлдвэрлэхэд царс модны зөвхөн хоёр төрлийн ашигласан байна.

уух энэ нь дэлхий даяар алдартай байсан байшин коняк чанарын өндөр байгуулагдсанаас хойш хэдэн жилийн дараа. Өнөөг хүртэл бүх ажлуудыг үйлдвэрлэлийн үе шат бүрт бүх дүрэм журам, шаардлагыг чанд сахих нь ажилтны гүйцэтгэсэн.

үйлдвэрлэлийн технологи

зуун жилийн турш "Гэнри" бренди үйлдвэрлэл технологийн бага зэрэг өөрчлөгдсөн боловч үндсэн элементүүд нь ижил байна. Усан үзмийн ургац гараар, буталсан эвдэрсэн, хүчингүй биш хамгийн булцуу нь зөвхөн сонгосон биш юм бренди үйлдвэрлэх кластеруудыг анхааралтай эрэмбэлэгддэг хийж байна. Шахагдан шүүс 3-4 долоо хоногийн турш айраг байна. үр дүнд нь дарс эцэст нь олж авч, хоёр удаа нэрмэл байна бренди архи 60-70 градус хүч чадал.

Цаашид аж ахуйн нэгж цөөн subtleties мэдэгдэж байгаа нууц үйл явц байдаг. Туршлагатай winemakers сонгосон царс баррель нь архи, насны шингэлнэ. Коньяк "Гэнри" Хумсыг ямар онцгой чанарыг баррель насны байдаг. Эдгээр дагалдах Хадгаламж хатуу хориглоно энэ нь бүтээгдэхүүн, түүний амт, амт эцсийн чанарт нөлөөлөх учир нь байна. нь өртөх коньяк дагуу тусгайлан тэмдэглэсэн. Францын коняк H Mounier 2 6 настай үйлдвэрлэсэн тусгай ангийн ханд нь 20 жил хүртэл олгодог.

Амт, өнгө, үнэр

Коньяк "Гэнри" өөрийн урт уламжлал, янз бүрийн насны коняк сүнсний хэд хэдэн төрлийн холимог тусгагдсан дагаж мөрдөх хэсэгт дэлхийн зах зээлд тэргүүлэх байр суурь, талархал эзэмшдэг. Дур татам алтан улбар шар өнгө, чангаанз, үзэм болон усан үзмийн мод, шохой, цэцэг, бүйлс нь нарийн амт амт энэ ундаа хэн нэгэн хайхрамжгүй нууц амраг орхиж болохгүй.

Эв нэгдэлтэй, гоёмсог коняк "Гэнри", Limousin царс модны өндөр чанарын баррель нь зориулагдсан, коктейль, тансаг хоол хангамжийг үүсгэхэд ашиглагддаг байна. Өвлийн улиралд та бренди дулаацуулж чадна, тэр ханиад болон томуу эсрэг урьдчилан сэргийлэх нөлөө үзүүлдэг байна. Хамааран дээрх The нас ундаа хэлбэл хувааж хэд хэдэн ангилал тогтоосон тухай The хаяг.

бүтээгдэхүүн онцлох үйл явдал

Одоогийн бүрэлдэхүүнд гол бүтээгдэхүүний нэг нь алдартай H Mounier коняк Anri VSOP юм. Энэ бол маш сайн ундаа, 4 10 жилийн архи өртөх бүрдэх юм. Энэ коняк өнгөтэй хув, алтан, усан үзмийн мод, шохой, чангаанз, чавга амт нь холбоотой байна.

Залуу коняк Анри Mounier VS - 2-аас дээш насны спирт авсан. Энэ нь жимс болон ванилийн зөвлөгөө нь тэнцвэртэй, янз бүрийн амт сайхан алтан өнгө, дур булаам үнэр нь эрч хүчтэй, ундаа юм.

Коньяк Anri XO, «толгой нь хурууных нь" нэр хүндтэй шагнал нь өлгөж язгууртны ундаа компанийн дунд байна. Энэ нь баян хув-алтны өнгө нь Францын дарс агуу төлөөлөгч юм. коньяк нь Хольц нь 10-аас дээш насны ховор сүнсний хүртэл хийсэн байна. Баян баглааг агуулсан тэмдэглэл утлага, шанцай, хуш мод. согтууруулах ундаа Энэхүү бүтээл нь намбатай багц толилуулсан тул ихэвчлэн нурууны дурлагчдын хувьд төгс бэлэг болж байна.

Өнөөдөр Анри Mounier

Өнөөдөр тус компани өөрийн брэндийн гадна, эзэмшдэг, бусад brandies болон сүнсний хэд хэдэн гаргадаг. бүтээгдэхүүн нь өргөн хүрээний, АНУ, Европ, Азийн даяар жижиглэнгийн худалдааны сүлжээ руу экспортолсон. Их анхаарал шил, сав баглаа боодлын дэгжин төлсөн байна. Одоогийн баг нь Anri Mune ихэнхдээ түүний бүтээгдэхүүний чанарын талаар санаа тавьдаг. Энэ зорилгоор компанийн чанд чанарын хяналт, түүний үндэс суурь нь тавигдаж байсан нь ажиглагдсан.