Үүсэх, Дунд боловсрол, сургууль
Уураг хамгаалалтын үйл ажиллагаа. бүтэц, уургийн үйл ажиллагаа
Уургууд нь бүх амьд организмын үндэс суурь юм. Эдгээр бодисууд нь эсийн мембрантай, органелле, мөгөөрс, шөрмөс, арьс хавтгай хучуур эд нь деривативын бүрэлдэхүүн хэсэг юм. Гэсэн хэдий ч, хамгаалалтын уургийн үйл ажиллагаа - хамгийн чухал нэг юм.
Уураг: бүтцийн онцлог
липидийн, нүүрс ус болон нуклейн хүчил хамт уураг амьд оршнолуудын үндсийг бүрдүүлэх, органик бодисууд юм. Байгалийн biopolymers - Тэд бүгд байна. Эдгээр материал нь давтагдсан бүтцийн нэгжийн бүрддэг. Тэд мономерууд гэж нэрлэдэг байна. уураг нь ийм бүтцийн нэгж амин хүчлүүд байдаг. хамтад нь гавлуулсан, тэд том macromolecule бий.
уураг орон зайн зохион байгуулалтын түвшин
Зочид буудлуудын сүлжээ, хорин амин хүчил агуулсан янз бүрийн бүтцийг байгуулж болно. Эдгээр нь орон зайн байгууллага, конформацд түвшин нь уураг. анхдагч бүтэц нь амин хүчлийн гинжин төлөөлж байна. Энэ нь эргүүлэг рүү эрчилсэн үед, дунд байдаг. дээд бүтэц нь бөмбөг, эсвэл globule нь мушгих өмнөх конформацийг үед тохиолддог. Гэхдээ хамгийн хэцүү нь дараах бүтэц - дөрөвдөгч. Энэ нь хэд хэдэн globules бүрдэнэ.
уургийн шинж чанар
дөрөвдөгч бүтэц, анхан шатны тухайлбал амин хүчлийн гинжин тулд нуран бол денатураци хэмээх үйл явц байдаг. Энэ нь буцаад байна. дахин чадвартай амин хүчлийн гинжин нь илүү нарийн төвөгтэй бүтэц бий болгох. Гэвч устгах байгаа үед, өөрөөр хэлбэл, Анхан шатны устгах нь уургийн бүтцэд сэргээх боломжгүй юм. Энэ үйл явц эргэлт буцалтгүй юм. өндөг, загас, мах - устгах гарч, бидний хүн нэг бүр хэзээ уураг бүрдсэн дулаан боловсруулсан бүтээгдэхүүн хийсэн байна.
уургийн үйл ажиллагаа: хүснэгт
Уураг молекулууд нь маш mnogobrazny байна. Энэ нь боломж, болж байгаа нь өргөн хүрээний үүсгэдэг амин хүчлийн бүтэц. уургийн үйл ажиллагаа (хүснэгт холбогдох мэдээллийг агуулж байдаг) амьд организмын оршин тогтнох зайлшгүй нөхцөл юм.
| уураг үйл ажиллагаа | утга санаа болон үйл явц юм | үйл ажиллагааг явуулж уураг нэр |
Барилгын (Блок) | Уураг булчин, шөрмөсөнд нь эсийн мембраны бүх биеийн бүтцийн хувьд барилгын тоосго нь юм. | Коллаген, fibroin |
| эрчим хүчний | амьд организм үйл явц (- 17, 2 кЖ 1 гр уураг) шаардлагатай эрчим хүч гаргасан уураг ийн хуваагдлыг дараа. | prolamin |
| анхааруулах | Уураг нийлмэл эсийн мембран орчноос тодорхой бодисыг таньж мэдэх чадвартай байдаг. | уураг сэртэн |
| агшилт | бие махбодын үйл ажиллагааг хангах. | Актин, миозин |
| зогсолт | шим тэжээлийн хангамж. | үрийг endosperm |
| тээврийн | хийн солилцоог хангах. | гемоглобины |
| зохицуулах | биед химийн болон физиологийн үйл явцын журам. | гормон уураг |
| катализатор | химийн урвал хурдатгал. | Фермент (энзим) |
нь организмд уураг хамгаалалтын үйл ажиллагаа
Таны харж байгаагаар, уургийн үйл ажиллагаа нь түүний ач холбогдол маш олон төрлийн, чухал ач холбогдолтой юм. Гэхдээ бид хараахан тэдний нэг нь тухай дурдсан байна. биед уураг хамгаалах функц нь биед ихээхэн хор хохирол учруулж болох гадаад бодисын нэвтрэлтийг урьдчилан сэргийлэх явдал юм. Хэрэв ингэсэн бол чадвартай мэргэшсэн уураг тэдгээрийг саармагжуулах. Эдгээр хамгаалагчид эсрэгбие болон иммуноглобулинууд гэж нэрлэдэг.
дархлаа бүрдүүлэх үйл явц
бидний бие бүр амьсгал нь нян, вирус нэвтрэн. Тэд цусанд тэд идэвхтэй өргөн дэлгэрч эхэлдэг руу гаргасан байна. Гэсэн хэдий ч, тэдний зам дээр ихээхэн бэрхшээл байна. Энэ нь уураг плазмын - иммуноглобулинууд эсвэл эсрэгбие. Тэд мэргэжлийн бөгөөд хүлээн зөвшөөрч, биеийн бүтэц, гадаадын бодисыг саармагжуулах чадвар тодорхойлогдоно. Тэд эсрэгтөрөгч гэж нэрлэдэг байна. Тиймээс уургийн хамгаалах үйл ажиллагааг байна. Жишээ нь түүний интерферон-ий тухай мэдээлэл сунгаж болно. Энэ уураг нь зориулагдсан бөгөөд вирус илрүүлдэг. Энэ бодис нь immunostimulatory эм олон ч үндэс суурь юм.
Улмаас хамгаалах уураг байгууллагын дэргэд эмгэг тоосонцор, өөрөөр хэлбэл эсэргүүцэх чадвартай байдаг Тэр нь дархлааны системийг бий болсон юм. Энэ нь төрөлхийн, эсвэл олдмол байж болно. Төрсөн мөчөөс хойш ухаантай анхны бүх организм, улмаар амь боломжтой юм. худалдан авсан нь янз бүрийн халдварт өвчин хийлгэж дараа нь гарч ирнэ.
механик хамгаалах
Уургууд нь хамгаалалтын үйл ажиллагаа, эд эсийг шууд урьдчилан сэргийлэх, механик нөлөөлөл эсрэг организмд үйлчилдэг. Жишээ нь, хавч наймаалжин төрлийн бүрхүүлд exoskeleton найдвартай бүх агуулгыг хамгаалах, үүрэг гүйцэтгэдэг. Яс, мөгөөрсний, булчин, биеийн үндсийг бүрдүүлэх биш, зөвхөн зөөлөн эд, эрхтэн хохирол урьдчилан сэргийлэх, гэхдээ бас сансарт түүний хөдөлгөөнийг хангана.
цусны бүлэгнэл
нөжрөлийн үйл явц - энэ нь бас уураг хамгаалалтын үйл ажиллагаа юм. Энэ улмаас мэргэжлийн эс оршихуй болох юм - ялтас. цусны судас гэмтсэн бол тэд устгагдах болно. Үүний үр дүнд, плазмын уусдаг уураг сийвэнтэй нь уусдаггүй хэлбэрт хөрвүүлсэн байна - фибрин. Энэ нь нарийн төвөгтэй ферментийн үйл явц нь фибрин судал нь ихэвчлэн сүлжилдсэн, цусны алдагдал урьдчилан сэргийлэх нягт сүлжээг бий юм. Өөрөөр хэлбэл, цус нөж, эсвэл тромбо бий болсон юм. Энэ нь биеийн хамгаалалтын хариу юм. үйл явц хэвийн амьдрал арван минутын дээд тал нь үргэлжилдэг үед. Харин incoagulability цусны өвчин - hemophilia, ихэвчлэн эрэгтэй нөлөөлдөг, эр хүн тэр ч байтугай бага зэрэг гэмтэл хамт үхэх болно.
Гэсэн хэдий ч, цусны бүлэгнэл цусны судасны дотор үүссэн байгаа бол энэ нь маш аюултай байж болно. Зарим тохиолдолд, энэ нь ч түүний бүрэн бүтэн байдал, дотоод цус алдалтын зөрчсөн хүргэдэг. Энэ тохиолдолд, харш, цусны нимгэрсэн дээр санал болгосон эм.
Химийн хамгаалах
өвчин үүсгэгч химийн бодис эсрэг тэмцэлд илт уураг хамгаалалтын үйл ажиллагаа. Мөн энэ нь аманд эхэлнэ. Нэг удаа түүний дотор, хүнсний рефлекс шүлс шалтгаан болж байна. Энэ бодисын үндэс нь ус, полисахарид болон lysozyme нэгдэнэ фермент юм. Энэ нь сүүлийн бодис нь тэдний цаашдын өртөх нь биеийг хамгаалах, хортой молекулыг саармагжуулах юм. Хэрэв агуулагдах ба ходоод гэдэсний замын салст бүрхэвч болон нулимс шингэн, эвэрлэг угаал үйлдсэн байна. lysozyme нь маш олон энэ нь хөхний сүү, салиа, хамрын, тахианы өндөг уураг юм.
Тиймээс уургийн хамгаалах функц нь организмын цусан дахь бактерийн болон вирусын тоосонцор саармагжуулах нь гол төлөв илэрдэг. Үүний үр дүнд тэрээр өвчин үүсгэгч бодис эсэргүүцэх чадвар бий. Мөн энэ нь дархлаа гэж нэрлэдэг. гадаад, дотоод араг яс гишүүн Уураг, механик гэмтэл дотоод агуулгыг хамгаалдаг. шүлс, бусад орчинд бэлэг нь proteinaceous бодис, биед химийн бодис арга хэмжээг урьдчилан сэргийлэх. Өөрөөр хэлбэл, уураг хамгаалах үйл ажиллагаа нь бүх амин чухал үйл явцад шаардлагатай нөхцөлийг хангах явдал юм.
Similar articles
Trending Now