Улаан түрс нь өндөг - хааны зууш

Сайн өдөр, хүндэт найз нараа! Та өөрийн зочдыг хэрхэн гайхах мэдэхгүй байна? Та ер бусын, нарийн төвөгтэй хоол хайж байна уу? Өнөөдөр бид энгийн хуучин жор нь зочин гайхуулах сурах болно, харин шинэ байдлаар бэлэн болсон байх болно. Тиймээс бүгд урт хугацааны зууш "чихмэл өндөг" гэж нэрлэдэг. Тэр дурлаж, олон гэрийн эзэгтэй нь ширээн дээр доош суурьшжээ. Бид түрс нь өндөг хоол хийх шинэ хувилбарыг санал болгож байна. Харин ч ер бусын, энэ биш гэж үү?

ашигтай зоог

шаардлагатай:

• бөднө шувууны өндөг - 30 ширхэг,.
• нь өтгөн амт нь durum бяслаг - 200 г,
• мөхлөгт түрс - 100 г,
• майонез (гар хийцийн хамгийн шилдэг нь);
• ногоон;
• чинжүү салат;
• улаан лооль (бага зэрэг интоорын байж болно).

Бөднө шувууны өндөг түрс нь өвөрмөц ялгаатай бөгөөд хурдан ширээн дээрээс арчигдах.

хоол хийх:

1. төмсөг нь бага зэрэг ус prisolennoy нь буцалгана. хоол хийх цаг буцалж буй усанд таван минут хүртэл авч болно. өндөг өвөрмөц сайхан амттай байх, хэрэв тэдний "хэтрүүлэн" Энэ нь тэд алдах болно чанар юм.

2. хүйтэн усанд хөргөх, энэ нь тэд сайн, зөөлөн цэвэршиж байдаг юм.

3. Хальс, талыг нь хасах.

4. өөр өөр саванд нэмэн явуулах zheltochkov уураг.

5. yolks нарийн grater дээр бяслаг сараалжтай. , Нүдэх, гөлгөр хүртэл майонез нэмнэ.

6. уураг бэлтгэнэ.

7. халбага анхааралтай чөмөг болон зүйлс уургийг олж авдаг.

8. түрс нь савтай нээж, сайхан дүүргэлтийн орой дээр байрлуулаад байна.

Ногоон өөрөө хөнгөн зууш болон хоол 9. Garnish - сайхан хэрчсэн улаан лооль, чинжүү.

зөвлөмжүүд

Энэ нь нарийн амт гэмтээх болно гэж тавганд давс, байхгүй байх ёстой.

улаан түрс нь өндөг бяслаг дүүргэгдэх болно өтгөн амт юм, энэ нь өндөгний шар зөөлөн хольсон үед байх болно.

Энэ хоол бэлтгэхийн тулд гүнзгий аяга авч, нэг их сайхан тавиур авчрах нь хамгийн сайн арга юм.

Тодосгогч хоол улаан түрс байдаг. Энэ нь зөвхөн амт болон жорын нэмэх ба засах болно.

Төмсөг нь мэдээж тэр ч байтугай хамгийн эрэлт хэрэгцээ ихтэй gourmets зүрх сэтгэлийг ялах, таны хүснэгтийн тодотгодог байх болно.

улаан түрс нь өндөг

Та бөднө шувууны өндөг таалагдахгүй байгаа бол, энэ нь тэдний хувьд ухаалаг сонголт байх болно.

шаардлагатай:

• тахианы өндөг - 10-14 ширхэг,.
• champignons - 150 гр,
• сонгино - 1 PC;.
• халуун ногоо,
• ногоон;
• майонез,
• улаан түрс.

хоол хийх:

1. Өндөг хоол. Хоол хийх цаг - долоон минут.

2. Ус ажиллаж байгаа, хальс дор Cool.

3. зайлах мөөг, нилээд цавчих.

4. Хальс сонгино, цавчих.

5. Хайруулын тогоо, цөцгийн тос халааж сонгино асгах, ил тод хүртэл дунд дулаан дээр хоол. мөөг, prisolit хамт амталсан нэмнэ. Күүк 3-5 түүнээс дээш минут, дараа нь ус, бүрхэвч хагас аяга тавган дотор хийнэ. гал жижиг нь abated.

6. шингэний ууршилт дараа мөөг бэлэн болсон байна.

7. нь аяга тавьж ostuzhennoy zazharku болон холигч нь зоддог.

8. бага зэрэг майонез нэмж yolks нь мөөг холимог холино.

9. нэг халбага эсвэл жижиг сэрээ ашиглан өндөг оноос хойш.

түрс нь 10. Топ болон яншуй, эсвэл гоньд нь sprig.

улаан түрс Манай өндөг бэлтгэсэн. Бид илтгэх эхэлж болно.

дүгнэлт

Чихмэл өндөг нь үнэндээ тэд хүссэн бүхнээ болно. Энэ нь сонгино, sprats, тэр ч байтугай хиам нь элэг peremelennaya. Таваг дараа нь энэ нь хэрэглэхэд тохиромжтой биш, хоёр өдөр нь дээд тал нь хүртэл хадгалж болно. Майонез, бид дээр хэлсэнчлэн, энэ нь хамгийн шилдэг гэр авч, энэ дүүргэлт илүү зөөлөн, агаарын мэдрэмж болгодог гэж байна. түрс нь Өндөг таны Шинэ жилийн ширээн нь зөвхөн гоёмсог чимэглэл, бас энгийн өдөр тутмын найр болно. Бид хэв маяг өндөг оролдох зөвлөж байна "гэж үстэй дээл дор". Үүнийг хийхийн тулд хурц дүүргэлт: хутгагч май хумсны Мөн энэ нь дундаа явж өндөг оноос хойш. нь салаат илүү хурдан үед бэлтгэх Энэ нь хоол.

улаан түрс чихмэл өндөг - үнэхээр амт, өнгө эдэлнэ.

Бид танд хоолны дуршил, шинэ хоолны нээлт Bon хүсэж байна!