Тосгоны амтлагч, тахиа, мөөг, далайн амтат гоймонтой гоймон

Бид танд гоймон хийх хамгийн амттай, энгийн аргыг санал болгодог. Ийм хоол нь хамгийн энгийн оройн хоолыг хийдэг.

Цөцгийн амтлагчтай тахи болон мөөгтэй гоймон

Танд хэрэгтэй:

• Спагетти (эсвэл ямар ч гоймон) - 0.4 кг;
• Шинэ мөөг - 1 кг;
• Тахианы махны булан - 0.4 кг;
• Тос - хагас литр;
• Гурил - 1 ширээний халбага;
• Pepper, давс.

Гоймон гагнуур хийх хэрэгтэй. Мөөгийг зүсмэлүүд болгон хайчилж, саванд хийнэ. Дараа нь тагийг нь таглаад шингэнийг суллах хүртэл бага хэмжээний гал дээр сэгсэрнэ. Одоо гурилыг тосоор хутган, үржил шимийг мөөг рүү аажмаар хийнэ. Гөлгөр хүртэл давс нэмнэ. Пласт дээр тавьж, дээрээс нь мөөг нэмнэ. Хар чинжүүтэй бүх зүйлийг сайтар угаана. Цөцгийн амтлагчтай тахианы болон мөөгтэй гоймон бэлэн байна! Халуун төрөл.

Цөцгийн тос болон улаан лоолийн тахианы мах, мөөгтэй пастир

Жор нь 3 хэсэгтэй. Бүтээгдэхүүн:

• Pasta - 350 гр;
• Шарсан тахиа - 260 гр;
• Улаан лооль - хэд хэдэн ширхэг;
• Мөөгөнцөр авгалдай - 240 гр;
• Сонгино - нэг хэсэг;
• Гичийн сумс - 3 халбага;
• Basil, давс.

Эхлээд та бэлэн гоймон бэлтгэх хэрэгтэй бөгөөд уснаас усыг зайлуулах хэрэгтэй. Дараа нь хальсалж, хэрчсэн сонгиноыг алтан болгоно. Дараа нь улаан лооль, тахиа, мөөгийг нь нэмнэ. Бага дулаан дээр 7 минутын шөл буцалгана. Дараа нь гич амтлагч (та гичийг ашиглаж болно), давс, лаврын нэмнэ. Макароныг мөөг, тахиа, улаан лооль болгон сайтар хутгах, 6 минутын турш хооллоорой. Зуурмаг нь халуун байна. Энэ хоол нь маш амттай, амтат үнэртэй юм.

Хоол хүнсээр далайн хоолтой пегал

Хоол хийх бүрдэл хэсэг:

• Наах - 250 г;
• Оливийн тос - 25 мл;
• Тос - 60 гр;
• Улаан лоолийн жан - 40 г;
• Цагаан дарс - 60 мл;
• Сам хорхой - 120 гр;
• Basil;
• Хясаа - 70 гр;
• Squid - 70 гр;
• Сармис - хос лууван;
• Давс, чинжүү;
• Nutmeg nutmeg;
• Parmesan бяслаг - 30 гр.

Самар, сам хорхой, дун нь чидун жимсний тосоор сармис, хэрчсэн зүсмэлүүдээр шарсан байх хэрэгтэй. Дараа нь цагаан дарс, тос, давс, чинжүү, улаан лоолийн соус, самар зэргийг нэмнэ. Энэ бүхэн нь сайтар холилдож, 6 минутын хугацаанд жижиг галаар шатаадаг. Дараа нь зуурмагийг далайн хоолоор хольж, холино. Үйлчлэх үедээ лаврын болон пармезаар дүүргэ.

Хоолны жороор хийсэн далайн хоолтой жор

Хоол хийх энэхүү арга нь далайн хоол хүнсэнд дуртай бүх хүмүүст таалагдана. Нарийхан өтгөн амтлагчийн ачаар гоймон маш амттай байдаг. Хоол хийх бүтээгдэхүүн:

• Макарони - 0.6 кг;
• Greens.

Sauce бэлтгэх:

• Далайн коктейль - 0.7 кг;
• Оливийн тос - 25 гр;
• Сармис - хэд хэдэн lobules;
• Тос - 260 мл;
• Давс, чинжүү;
• Интоорын улаан лооль.

Эхлээд гоймоныг буцалгаж, усыг нь зайлуулах хэрэгтэй. Дараа нь бяслаг сараалжтай, нилээд тосыг цавчих, интоорыг хоёр хэсэг болгон бууруул. Сармисыг буталсан чидун тосонд шарсан төмрөөр хийсэн далайн хоол. Тэдэнд тос, давс, чинжүү болон бүх зүйл буцалга. Дараа нь гоймон тавганд хийж, бэлтгэсэн соусыг далайн хоолоор хийнэ. Интоорын талыг нь чимэн гоёг. Хоолны амттай, амтат гоймон бэлэн болсон байна! Халуун үйлчил.

Тахианы мах булантай пийр

Танд хэрэгтэй:

• Наах - 260 г;
• Тахианы махны булан - 0.5 кг;
• Улаан лоолийн зуурмаг - 2 халбага;
• Basil, чинжүү, халуун ногоо;
• Оливийн тос;
• Давс.

Энэ нь гоймоныг их хэмжээний усаар (давсалж) буцалгана. Дараа нь 7 минутын турш тахианы махыг жижиг хэсэг болгон хуурч авна. Дараа нь тахианы мах, давс, чинжүү, сайн холино. Одоо ширээн дээр ус, улаан лоолийн зуурмагийг хос халбага нэмнэ. Энэ хольцонд тахианы филе нь өөр 4 минутын турш чанаж, махыг бэлэн болсны дараа хальтиргаа, гоймонтой хольсон саванд холино. Хэрэв хүсвэл, үрж жижиглэсэн бяслаг нь цацаж.

Та харж байгаагаар өтгөн амтлагчтай тахианы мах, мөөгтэй, түүнчлэн далайн хоол нь маш энгийн, амархан бэлтгэгдсэн байдаг.