Та татсан мах, юу хийж чадах вэ? ашигтай, амттай бэлтгэнэ.

тэр ч байтугай татсан байгаа талаар туршлагагүй хөтлөгчөөр хийж болно юу асуулт байна. Мэдээж энэ нь бага насны cutlets, meatballs, meatballs нь мэддэг юм. Харин casseroles, нэрийн жагсаалт, zrazy хиам дотоодын байдаг souffle мах, lasagna. Түүнээс гадна, чөмөг бялуу, бин, хүнсний ногоо нь дүүргэлтийн болгон ашиглаж болно. Энэ нь бичсэн бүрэн Хоолны жорын ном, мах бэлтгэсэн болно. Энэ нь жижиг ноорог нь бүх жор магадлал бага байдаг. Тийм учраас бид янз бүрийн дунд зөвхөн ер бусын хоол сонгосон байна.

чихмэл Peppers "Анхилуун"

Ийм гайхамшигтай амттай бэлтгэхийн тулд чихмэл чинжүү, бидэнд хэрэгтэй: тахианы хөхний татсан нь 250 грамм, жигнэмэг, цагаан нь 60 гр, улаан лоолийн компани махан бие, ногоон сонгино нь багц, сармис, хумс нь хоёр, тос бяслаг сав баглаа боодол нь 200 гр тос 50 мл-ийн нэг өндөгний шар нь том , үрж жижиглэсэн бяслаг 50 гр, 100 мл тахианы шөл, жижиглэсэн ногоон (өргөст хэмх, кориандрын), амтат чинжүү, занга 8 том.

бага зэрэг тос, давс, чинжүү нэмж үүнийг хийнэ хүртэл урьдчилан унтраах татсан. чинжүү, цэвэр, хагас чөмөг тэднийг дүүргэ.
шар, тос бяслаг, жижиглэсэн улаан лооль, тос, сонгино, буталсан сармис болон croutons холбоно. орой дээр чөмөг тавьж, хөнгөн хуумгай цөцгийн тос нь хеделгеж. сараалжтай бяслаг нь цацаж. 20 минутын турш зууханд чинжүү байрлуулна.

татсан мах хоол амархан бэлтгэж, маш амттай авах болно. Гэвч, харамсалтай нь, үхрийн мах, хоол зоримог үзсэн. Тиймээс зураг дагах албадан байгаа хүмүүс ихэнхдээ энэ нь тэдний хоол хүнс оруулахгүй. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай биш гэдгийг болж байна.

-ын dieting байгаа хүмүүст татсан мах хийж болно юу үзье. Жишээ нь, casseroles нь дүүргэгч ногоо болж ажиллах, илчлэг нь тэдний нэгжтэй мах хамаагүй бага байна. Гэхдээ энэ нь хоол хангалттай их хялбар байдаг.

Талх нарийн боовны цэцэгт байцааны , татсан

1-р хэсэг, сонгино - - 1 сармисны хумс, сармис - 2 - 3 хумс casseroles бэлтгэхийн тулд тахианы цагаан мах 500 гр, 300 гр цэцэгт байцаа, 2 өндөг, хөх тариа талх, 150 гр, жаахан сүү, лууван татсан шаардлагагүй.

casseroles бэлтгэх, түүнчлэн meatballs нь чөмөг, харин зөвхөн өндөгний цагаан тавьсан. Байцааны буцалж буй усан дотор florets болон blanshiruem руу дизассембл. цөцгийн тос хоол тос жигд, мах хольц тэн хагас нь тархаж, байцаа, ширхэг тархсан. үлдэгдэл Дээрх ойр чөмөг, casseroles газрын гадаргууг lubricates, 1 цаг нь доороос халаасан зууханд тавих. Бид өргөст хэмх, чинжүү нь салат үйлчилдэг.

Хүнсний ногоо хүүхэд, насанд хүрэгчдэд зориулсан сайн байна, гэхдээ энэ нь гэр итгүүлэхийн тулд аль болох үргэлж биш юм. Мэдээж энэ нь, амттай - гоймонгийн эсвэл шарсан танил cutlets. Гэвч үнэхээр ашигтай биш. Тиймээс бид гэр бүлийн хоол тэжээлийн арга барилыг өөрчлөх гэж оролддог. -ийн Та мах шарж болох ямар хоол амттай, ашигтай болсон болохоор үзье.

Чихмэл хулуу улаан лоолийн соустай

, Дөрөв нь Hearty оройн хоол бэлтгэхийн тулд нэг том хулуу, татсан мах 400 гр, нэг слайд, жижиг сонгино, сармис, хэд хэдэн хумс, үрж жижиглэсэн бяслаг 100 гр, цөцгий 100 гр нь чанасан цагаан будаа, 4 хоолны халбагын хэрэгтэй болно.
соус нь 4 боловсорсон улаан лооль, cilantro 1 баглаа, сармис, чинжүү болон амт нь давс хэрэгтэй.

Миний хулуу, нимгэн дээд давхаргыг устгах, 5 см-ийн өргөнтэй бөгжийг бууруулах, гол устгах. нэг тогоо шарсан мах жижиглэсэн сонгино, сармис нь, үхрийн мах, давс, чинжүү нэмнэ. Тагийг нь дор 20 минут Simmer.
Цагаан будаа нь татсан мах холино. нь жигд хуудсан дээр хулуу холимог болон тархалтыг чихмэл. , Бяслаг, жижиглэсэн ургамал нь цацаж цөцгий хийнэ. 15 минутын турш зууханд жигнэх. соус нь, улаан лооль бууруулах, бага зэрэг ус, газрын тос нь хайруулын тавган дээр Simmer. Бид хэвлэлийн spadefoot хэдэн хумс дамжин, улаан лооль нь нэмнэ. нь шигшүүрээр хольц арчиж, жижиглэсэн ногоон нэмж.

Мэдээж хэрэг, ямар ч гэрийн эзэгтэй асуултын таны хариултыг мэддэг: "Би шанз юу хоол болох вэ?". Эцсийн эцэст, энэ бүтээгдэхүүн нь маш их алдартай юм. Бид жор нь мэдэгдэхгүй явж болохгүй гэж найдаж байна.

Та хийж болох юм шиг амттай, хямд бэлтгэх татсан мах энгийн хоол. Энэ нь гэр цэс төрөлжүүлэх, мөн зөв идэж, хамгийн гол нь ашигтай маш их арга зам юм.