Зуслангийн байшин бяслаг нь бялуу сонгодог дүүргэлт: мөөгөнцрийн баримлын шавар нь жор

-аас cheesecakes нь зуслангийн байшин бяслаг чихмэл мөөгөнцрийн баримлын шавар бэлтгэж, найрлага нь доод тал нь шаардах онцгой хялбар. худалдаж авах, эсвэл өөрөө зуурах нь жигд нь зуурмагийн. Ямар ч тохиолдолд, энэ нь маш амттай болж байна. cheesecakes хэдэн жор авч үзье.

сонгодог бяслаг

Жигнэх зэрэг талаар ярьж, сонгодог жор, бүтээгдэхүүн анх удаа алдрын олж авсан нь дурдах нь биш. Энэ тохируулга нь туршлагагүй гэрийн эзэгтэй хамгийн тохиромжтой байдаг ч бэлэн исгэсэн баримлын шавар дээр нөөцлөх тэднийг зөвлөж байна. Туршлагатай өөрсдөө ихэвчлэн зуурсан гурил зуурах хоол. бид одоо гаралт дээр танилцуулна 10 12 cheesecakes авах ёстой жор байна.

Cheesecake: чөмөг. жор сонгодог

Бид мөөгөнцрийн зуурмаг, бид дуусгасан гэж тохиролцсон. АНУ-ын зүгээр л дүүргэлт бэлтгэх үзье. Энд шаардлагатай орц бүрэн жагсаалт юм:

• зуслангийн байшин бяслаг - 300 грамм,
• цөцгийн тос - 50 г,
• Элсэн чихэр - ¼ аяга,
• тос (20% өөх) - 2 халбага;
• өндөгний шар - 2 ширхэг.

зуслангийн байшин бяслаг чөмөг нь бяслаг нь дүрэмт хувцас байсан, энэ нь хэт их тариа салахыг шаардлагатай. нь хутгагч авч, манай гол бүрэлдэхүүн хэсэг нүдэх. Цөцгийн тос хайлж байх шаардлагатай. элсэн чихэр, өндөгний шар, цөцгий болон цөцгийн тос: Дараа нь бүх орц нэг удаа тос бяслаг нэмнэ. гэр vanillin байгаа бол та үр дүнг найрлага цэн нэмж болно. Заримдаа хөтлөгчөөр хүсэлтээр, зуслангийн байшин бяслаг нь бялуу нь дүүргэлт уурын үзэм нь цөөхөн амт. Одоо та сайтар бүрэлдэхүүн хольж, барилгын бүтээгдэхүүн хийх болно.

бэлтгэх арга

Бид 10-аас 12 cheesecakes байх ёстой гэдгийг санаарай. мөөгөнцрийн зуурсан гурил авч, түүнийг бууруулах бэлэн хэсгийн тоог signified, үнэ цэнэ нь тус бүр нь ойролцоогоор тахиа -ийн өндөг байх ёстой. бөмбөг Rolling бид бие биенээсээ зайтай нь тос жигд хуудсан дээр нь шилжүүлж нэг удаа. Бид болохоор ирсэн тест 10 минут өгч байна. Бөмбөг бага зэрэг хэмжээгээр нэмэгдүүлэх.

хөнгөнөөр зуурсан гурил доош дарж, шил болон хэсэг тус бүр нь жижиг гутрал бүрдүүлэх дунд авна. Энэ бол хавтгай завсарлага авах ёстой. Энэ нь ховил онд байгуулагдсан бөгөөд зуслангийн байшин бяслаг бяслагтай дүүргэлтийн тохиромжтой байх ёстой. аяга баримлын шавар удмаараа тийм биш доод тулд Хүндрэлгүй нууцыг ашиглана: гурил нь шил доод цацаж. Эцэст нь бий бяслагтай 10 минут явах дахин шаардлагатай байна. Хайруулын үед түлэгдсэн сайхан жигд дээд тулд зодуулж өндөг, түүний хольц, сүү нэг халбага smazhem. 180 градус 30 минут дээр доороос халаасан зууханд хөлөг онгоцны жигд.

зуслангийн байшин бяслаг хийсвэр гурилан бүтээгдэхүүн нь бялуу нь бөглөх

Бидний зуурмаг Мөн мөөгөнцрийн ч найдваргүй байдаг. дахь дэлгүүрт үндэс, гэсгээх болон ломбо үйлдвэрлэх хост худалдаж авах. Энд бид бетон зуурмаг бэлтгэх хэрэгтэй найрлагын жагсаалт юм:

• хийсвэр боов мөөгөнцрийн - 0.5 кг;
• дундаж тарган зуслангийн байшин бяслаг - 300 грамм,
• шинэ тахианы өндөг - 2-р хэсэг;
• Элсэн чихэр - 1/3 аяга,
• улбар шар Зэст ;
• жимсний шинэхэн бүх - 1 атга;
• ваниль, жимс essences амт нь.

Аарц нь бялуу энэ дүүргэлт сайхан шүд гэж ойлгогдож болно. элсэн чихэр, тунг уурын үзэм солигдсон тоо, жимс нэмэгдүүлэх болно.

бэлтгэх технологи

ажиллах. хамгийн эхний зүйл нь бид гэрийн бяслаг фунт бөгөөд илүүдэл үр тарианы салахыг. Энэ нь та хүснэгт дээр байгаа бол юу хийх хэрэгтэй биш юм , аарц, ааруул. нь холбосон гишүүнээр үйлчилдэг, талх нарийн боовны үед нь жигд, аарц, ааруул дээр тархсан биш юм гол орц, элсэн чихэр, өндөг, холино. Үлдсэн найрлага нэмж, сайтар бүх холино. Энэ нь мөөгөнцрийн баримлын шавар бяслаг жигнэмэгээр нь бяслаг бүх бид жимс, жимсгэний нгээр бэлтгэсэн юм.

Одоо бүтээгдэхүүний үүсэх хүлээн зөвшөөрсөн юм. Худалдан авах хийсвэр боов, дөрвөлжин хэлбэртэй байдаг болохоор би "дугуйг зохиомжийг", 10 см-ээс 10-хэмжээг талбайд уруу өнхөрч давхарга бууруулах биш юм. Бэлэн бүтээгдэхүүн, бас дөрвөлжин хэлбэртэй авах болно. тус бүр нь талбайн голд чөмөг тавьж , халбага дараа нь crosswise доторлогоотой ааруул дээр Cheesecake булангуудыг бэхэлгээний болон үүссэн ангархай zaschipyvaem.

Та зүгээр л бялуу тогоо ашиглах, энэ жор бяслагтай дугуй хэлбэртэй болгон махыг урьдчилан шараад болно. Энэ тохиолдолд та зуурмагийн хэв ирмэг цааш сунгах шаардлагатай эсэхийг шалгах хэрэгтэй.

жигд үйл явц

Дараа нь бид анхны жор адил зарчмыг дагах хэрэгтэй. Нөөцийн 10-15 минут гачиг нь, нийтлэл байгуулагдсан нь жигд хуудсан дээр өндөг, чанасан тархалтыг lubricates, хагас цагийн турш доороос халаасан 180 градус зууханд илгээнэ үү. Та дараах зүйлийг хийж болно: 170 градус дулаан буурах ба 15 орчим минутын турш махыг урьдчилан шараад 10 минутын дараа тавган руу илгээж, 220 градус хүртэл зууханд дулаан. олдоц үзнэ үү. Бэлэн тос жигд цөцгийн тос хүсэлтээр.

Таны цай сайхан өнгөрүүлээрэй!