Тахианы хуруугаа хэрхэн хоол вэ?

Тахианы мах Хуруу уламжлалт дарсан эсвэл cutlets нь их өөр болж чадна. Тэд сонгино, сармис, тэр ч байтугай мөөг нь татсан мах хийсэн байна. хоол хамгийн сонирхолтой жор та өнөөдрийн дугаар зүйлд олох болно.

сонгодог хувилбар

Доор тайлбарласан технологийн дагуу харьцангуй хурдан бөгөөд амттай, Hearty оройн хоол бэлтгэхэд хялбар байх болно. Эдгээр тахианы хуруу нь бараг ямар ч чимэн гоёг босгыг нь төгс явж байна. Тэд нухсан төмс, шинэ ногооны салад, ялангуяа сайн байна. шаардлагатай бүх найрлага нь урьдчилан ийм хоол Хөрөнгийн хийхийн тулд. Та өргөөнөөс олдсон гэж байгаа эсэхийг шалгаарай:

• Тахианы мах филе - 3 ширхэг.
• Том сонгино.
• сармис 3 хумс.
• Гурил, давс, амтлагч, цэвэр ургамал, ургамлын тос.

үйл явцын тодорхойлолт

хамгийн эхний зүйл бол хоол мах хийх, тахиа хуруу дараа нь үүссэн байх болно. Угаасан болон obsushennoe сармис, сонгино нь унавал хамт нь махыг дамжуулан филе аялалаа. үр дүнд масс нь жижиглэсэн яншуй нэмнэ. Энэ бүхэн, давсалсан бол халуун ногоо нь чийгийг, сайн хамгийн нэгэн төрөл хүрэхийн тулд хичээж, kneaded.

Бэлэн татсан хөргөгчинд илгээж, хамгийн багадаа гучин минут тэнд байв. Энэ хугацаанд, мах ургамал, амтлагчаар үнэрийг хүртэл нэвт норгох цаг хугацаа хэрэгтэй болно. нас бие гүйцсэн чөмөг эхлэн нойтон гар, жижиг ширхэг, цувисан хиам нь унтраах хавчих улаан буудайн гурил, тэднийг paneer болон доороос халаасан хайруулын тавган руу илгээсэн, доод аль нэгэн ургамлын тос юм. тал бүр дээр хэдэн минутын турш Шарсан хуруу.

хар чавга нь Сонголт

Энэ нь амттай бөгөөд анхны хоол ямар ч баярын найр чимдэг юм. Энэ бол хамгийн энгийн технологи, ямар ч асуудалгүй аль нь ч шинэхэн ажиллах болно бэлтгэсэн байна. тахианы хуруу жор урьдчилан бүрэлдэхүүн тодорхой багц ашиглах явдал тул, та шаардлагатай гал тогооны бүх зүйл байгаа эсэхийг шалгах хэрэгтэй. Энэ тохиолдолд та хэрэгтэй болно:

• тахианы фунт.
• тавигддаг хар чавга 100 гр.
• цуу хос халбага.
• самар 70 грамм.
• Майонез, давс, амтлагч, үнэрт туранхай тос.

үйл ажиллагааны дараалал

чанд зөвлөж алгоритм баримтлах шаардлагатай нь Hearty, амттай тахианы хуруугаа бэлтгэхийн тулд. Угаасан болон obsushennoe мах гурав, дөрвөн дагуу хэтэрхий зузаан биш давхаргын хуваасан байна. нэг огтлох самбар дээр тархсан үр дүнд нь аль зүсмэлүүд, хуванцар боолт нь хамарч, зөөлөн нь алхаар гал унтраах зодож. Дараа нь зарим нь давс тахиа, халуун ногоо нь чийгийг болон жижиглэсэн самар нь цацаж нэмнэ.

Одоо хар чавга нь ээлж иржээ. Энэ нь халуун усаар дүүрч, арван таван минут орхиж байна. Арван таван минутын дараа, шингэн decanted болон хар чавга сайтар нь крант дор угаасан. Дараа нь, тэдэнд тус бүрт нь нэг үндсэн хушга дээр тавив. тахианы тархсан энэ арга нь хар чавга бэлтгэсэн, цувисан, утас нэрийн жагсаалтыг эсвэл цав шүдний нягт уялдаатай. үр дүнд нь хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүн нь бүх талын, тавган руу илгээсэн байна халаасан цөцгийн тос тос болон шарсан мах.

Podrumyanim нэрийн жагсаалт нь галд тэсвэртэй хэлбэр, усалдаг шүүс, тавган гарч зогсож байна байрлуулна. Мөн буцалж буй ус дөрөвний нэг нь аяга байхгүй нэмнэ. тусад нь piala хосолсон цуу, ямар ч чанарын майонез, хэмжээ нь хувийн тохируулгуудаас хамааран өөр өөр байж болно байна. холимог ирээдүйн тахианы хуруу, хар чавга, самар шатаасан болно аль нь хөгц цутгана байна. Тэр даруй дараа нь хөлөг онгоцыг доороос халаасан зууханд илгээсэн байна. хагас цагийн турш 220 градус талх нарийн боовны бүтээгдэхүүн. Ийм хуруу чанасан төмс, яруу цагаан будаа болон хүнсний ногоо, салат нь хооллож.