Сүү Нимгэн бин: жор. сүү нимгэн бин хэрхэн хоол вэ?

Бин - нь маш нэр хүндтэй, хүүхдүүд, насанд хүрэгчид хоол. Хэн ч "хуулбарласан гэхэд!" Таны дуртай ломбо нь Хуушуурын татгалзах, эсвэл Shrove Мягмар гаригт - Гэсэн хэдий ч, олон гэрийн эзэгтэй гэр бүлийн олон хүсэлт, зөвхөн тэд "байх ёстой" зууханд дараа хүртэл авах дургүй байдаг. Учир нь бүх муу хэрхэн нимгэн бин сүү нь зузаан, эсвэл сул бас авсан гэсэн үр дүн нь болгох эсвэл тэр ч байтугай тавган зөөгч, зөвхөн урам хугарсан авчирч хоол төсөөлдөг. Эхний Хуушуурын амжилттай байх юм бол, олон хүн хүлээж авахад бэлэн байдаг, гэхдээ тэд "crumple" бусад хойш нэг бол - энэ нь зүгээр л нэг зовлонтой юм! Энэ нийтлэлд бид хэд хэдэн жор, амттай нимгэн авсан байгаа санал сүү бин, тэдний бэлтгэл нууцыг олж мэднэ. Нэгэнт үйл явц эзэмшиж, аль нь танд илүү тав тухтай байдаг замаар та энэ хоол нь ихэвчлэн маш ойрхон байдаг нь таатай байх болно.

Хуушуурын нууц хэрэг

Тиймээс та нарийн, нимгэн авах гэж байгаа бол сүү бин. жор аливаа нэмэлт бүрэлдэхүүн оршихуйгаас өөр бусдаас өөр байж болно, гэхдээ энэ нь чухал биш: Хамгийн гол нь зарим нэгэн заль мэх мэддэг. Мөн тэд юу юм:

1. Sieved гурил заавал байх ёстой. үүнийг залхуу байж болохгүй! нь шигшүүрээр өнгөрөх явцад тэр агаарыг залгаад, мөн үр дүн бин илүү уян хатан байдаг шиг, тендер, нүхтэй.
2. өндөг нь ихэвчлэн бүтээгдэхүүний жагсаалтад орсон байна. Гэхдээ энэ нь харгалзан үнэ цэнэтэй юм: Хэрэв та баримлын шавар орж илүү өндөг, үүнийг урагдалт ямар ч Хуушуурын харандаа нь илүү хялбар байх болно; Харин нэлээд нарийн бууруулж, болон Хуушуурын зузаан гарч ирдэг.
3. сүр жавхлан олон цөцгий нэмнэ. Бин маш нарийн олж авах вэ, гэхдээ энэ нь бодисын subtleties та нар олж авч чадахгүй.
4. анхааралтай байх ёстой зуурсан гурил, хумсны, гэхдээ хэтэрхий урт байна. Хэрэв та холигч ашиглаж байгаа бол, удаан горимыг сонго эсвэл зуурмаг резин шиг байх болно.
5. Бус, бүрэн төлөгдсөн сод бин муу амт өгч, зуурмаг муу тархах болно - та орхихгүй гэж сүү нимгэн бин.
6. элсэн чихэр, уналтын буланд болон Хуушуурын нь эмзэг гарч шатаж хүргэх болно.
7. хурдан, эсвэл зузаан Damn ямар нэг газарт байх ёстой тавган дээр зуурсан гурил тараана.
8. Фрай анхны тал нь урагдсан байсан юм Хуушуурын өнхрөхөөс сайн байх.
9. Хайруулын тавган эхлэхээс өмнө том ширхэгтэй давс, хуурай шохойжуулсан юм. Хэрэв энэ нь боломжгүй бол дараа угаана - зөвхөн аймхай давс нь цэвэр алчуураар хатаах болно. Эхний Хуушуурын шорвог байх болно, гэхдээ наалдахгүй байна.

Харин одоо жор шууд явж байна.

Сонгодог нимгэн бин

бага зэрэг халаасан сүү нэг литр. Энэ нь элсэн чихэр, цутгаж байна (Слайдан дээр дарна, эсвэл гурван халбага - таны үзэмжээр та нар тэдний зүйлс байсаар байх болно юу үзэж), бага зэрэг давс, бага зэрэг унтраасан үнс хоёр (замаар түүний амттай нимбэгний шүүс гарч тавих), ургамлын тос асгах ( халбага), гурван өндөг суурилсан. Энэ бүх анхааралтай, гэхдээ их хойшид эхлэх ташуурдуулж ч, гурван аяга хэмжээ болон баримлын шавар дотор vseivaetsya хоол kneaded байна. ямар ч олгохоос байх ёстой! тос тосолгооны материал, эсвэл өөх зүсмэл болон гурилан бин нимгэн сүү эхний хуулбар дор дулаарсан тогоо. дараах зүйлс тогоо нь шаардлагагүй юм тослох дагуу - туршилтын агуулагдах тос, тэднийг дагаж мөрдөх боломж байх болно. Бэлэн бин тавган дээр тавьж, хайлсан цөцгийн тос чийглэсэн байна.

Бин сүүн тараг

тэдэнд Тараг байгалийн сүү нь тэнцэх хэмжээний авсан юм - нэг литр нь улирлын турш. Нэгдүгээрт, хоёр өндөг давс нь цэн, элсэн чихрийн гурван халбага нь бөөрөнхий, дараа нь сүү өгдөг. Бүх холимог. Цутгамал тараг хольж. Хоёр шил, шаардлагатай өмнөх дэлгэцтэй - гурил хийнэ. Зодож нэгэн төрлийн болтол үргэлжилж байна. жигд нунтаг нэг халбага нэмэх; холих энэ шатанд хориглоно. Нэн даруй буцалж буй ус нь бүтэн шил цутгаж, зуурмаг хурдан, хүчтэй дээр ганхаж. бусад үндсэн дээр адил сүү, тараг бүхий нимгэн бин жигнэх. Үр дүн - нарийхан ягаан, бас амттай.

сүү бин болон цардуул

энэ аргыг хэрэглэж байсан хүмүүс та сүү нь маш нимгэн бин махыг урьдчилан шараад боломжтой гэж үздэг. жор бүтээгдэхүүн нь зөвхөн бүтэц, гэхдээ бас тэдний танилцуулга дараалал юм. Нэгдүгээрт, хольж гурил (150 гр), цардуул (100 гр), элсэн чихэр (2 халбага), давс (хагас халбага). аяга дараа дөрвөн өндөг жолоодож байгаа kneaded хураах, аажмаар халуун сүү хагас литр цутгажээ. Бүх ээдрээ арилгах хайлсан цөцгийн тос (хоёр халбага), эцэст нь холимог нэмнэ Kneaded. Хагас цагийн зуурмаг шаардав байх ёстой. Жигд үргэлжлүүлье.

Та цардуул ашиглаж байгаа бол

Энэ бүрэлдэхүүн хэсэг нь зарим нэмэлт арга хэмжээ шаардлагатай. цардуул оноос хойш - уусдаггүй бодис сүү, түүнийг хэрэглэх нь нимгэн амжилттай бин болсон, зуурмаг тогтмол хутгана байх ёстой, тэгэхгүй бол шийдвэрлэх болно. бин анх удаа энэ жор бэлтгэж байгаа хүмүүс, заримдаа усан зуурсан гурил андуурч, тэд гурил буюу цардуул нэмж эхэлнэ. Энэ нь илүүц юм! Нарийн харьцаа тохируулсан,, сүү хамт байхгүй нимгэн бин гарч эргэж зарим нэг найрлага шалтгаан хэмжээ нэмэгдэж, маш зузаан бөгөөд dryish. бин хамгийн бага зузаан нь тэднийг зөрчсөн гэж тэд зөвхөн сайн жигд эхний талд нь эргэх ёстой амархан хүргэдэг.

Бид өндөг юу ч хийж

мацаг барих өдрүүдэд гэр бүлийн plaintively сүү нимгэн бин хэрхэн хийх, харин өндөг ямар ч гайхаж "амттай" хөтлөгчөөр тухай нүдэнд харагдах үед - хүүхдийн сүү зөвшөөрдөг, харин өндөг тэвчих нь илүү дээр юм. асуудал нь ямар ч! дараах байдлаар бид үргэлжлүүлнэ. гурил, аяга, элсэн чихэр, гурван хоолны халбагын, унтраасан давс, натри хагас халбага хоёр, хагас холино, сүү хагас литр хийнэ. Vymeshivayut, ургамлын тос халбага нэг хос асгах, нэгэн төрлийн цэгтэй чанасан сүүтэй дараа нэмж. domeshivaem "beskomochnogo" Төрийн гөлгөр үед та жигд эхэлж болно.

бүтээлч хандлага

Ямар нэгэн заль мэх сүү нимгэн бин авах гэж оролдож, хөтлөгчөөр явж байна! Мөн тэдний санаа нь маш амжилттай байна. Хурдан, хялбар уламжлалт polutoralitrovye хуванцар савыг бэлтгэх хэрэглэх. нь юүлүүр дамжуулан энэ нь бүх найрлагыг тавьсан: сүү хагас литр, 3 халбага ургамлын тос, элсэн чихэр, хоёр өндөг, давс, гурил, дүүрэн шил. лонх эрчилсэн бөгөөд эхэлдэг "хэнгэргийн хамт бүжиглэж," тэр чимээ гаргах шиг чичирч. Магадгүй, физик хүчин чармайлт, энэ үйл явц нь холигч ашиглан илүү удах болов уу, харин тавган дээр зуурмаг маш тохиромжтой юм тараах,, гал тогооны шүршигч туршилтын ангид ил. Та одоо ч гэсэн зарим нэг ээдрээ байгаа бол, тэд зүгээр л шүүлтүүр унтраах ажиллуулах хэрэгтэй.

болзошгүй хэлбэлзэлтээс найдвартай болон хязгаарлалтын өөр бин

талхны хамт олон хүмүүс дуртай, эсвэл ажиллаж чадахгүй байна. Гэсэн хэдий ч, хамгийн "зөв" Энэ мөөгөнцрийн сүү дээр нимгэн бин гэж үзэж байна. Тэгэхээр таны эр зориг цуглуулж, энэ нь тэдэнд хоол гэж оролддог. Эцэст нь хэлэхэд энэ нь тийм ч хэцүү биш юм. явдал нь энгийн жор дизассембл эхлүүлэхийн тулд хуурай мөөгөнцрийн. долоон грамм жижиг багц халуун сүү (хагас литрийн) болон богино хугацааны, хаван нь орхисон тохиолдолд цутгаж байна. Дараа нь элсэн чихэр, өндөг жолоодох наранцэцгийн тос нь халбага асгах болон гурил хагас аяга асгах, бага зэрэг давс нэмнэ (амт нь). Энэ бүхэн сайтар алчуураар хучигдсан ба rasstaivaniya хагас цагийн хувьд зүүн, өдөөгдөж байна. Дараа нь зуурмаг дахин kneaded байна, сүү (зураг) бүхий нимгэн бин махыг урьдчилан шараад. Та Зуурмагийн хүчиллэгийг өгөх талхны эхний жишээ хичээх ёстой, тийм болохоор та элсэн чихэр нэмж байж болох юм.

Сүү болон тос

Мөн мөөгөнцрийн бин, гэхдээ жор аль хэдийн энэ чиглэлээр итгэлтэй мэдэрдэг хүмүүст илүү хэцүү байдаг. 20 грамм - дрожжи шинэхэн авсан байна. гурил гурван хоолны халбагын асгах болгон халуун сүү нь цэгтэй байрлуулж байна. шингэн хольж, цаг хоёр дулааны байрлуулсан байна. , Сүү өөр нэг шил, давс нь цэн - Агаар хөөс өсөлт, гурил (300 гр өөрийн жин нийт) нь аяга дөрвөн шар үлдэгдэл оруулсан бол. Тус тусад нь, үлдсэн уураг нь ташуурдуулж тос хагас аяга. Аль аль нь масс элсэж, kneaded байна. Хагас цагийн "амралт" дараа, та дараах бин нимгэн сүүг хайруулын эхэлж болно. Тиймээс нарийн тэд болзошгүй хэлбэлзэлтээс найдвартай болон хязгаарлалтын зөвхөн авсан байна.

Исгэлэн зуурмаг сүү

ус, тараг, шар сүүний, бүр шар айраг: шингэн нь төрөл бүрийн ашиглан бин үндэс юм. Тэд бүгд сайхан үр дүнг гаргах тохиромжтой байдаг байх. Мөн тараг үед биш харин том бин авсан байна. исгэлэн сүү боломжтой байдаг нь ч нимгэн бин махыг урьдчилан шараад. Харин дараа нь дахин мөөгөнцрийн шаарддаг, дахин хатаах энэ цаг. талхны хөрөнгө халбага, аяга, гурил нь хагас аяга, элсэн чихэр хоёр халбага, бага зэрэг давс руу хийнэ. исгэлэн сүү нь шилэн хүний гарын халуунд халсан юм, хөлөг онгоц руу цутгаж байна, олон нийтийн хольж, "зохих" хагас цагийн турш хамрагдсан байна. мөөгөнцрийн нь аяга татан буулгах үед хоёр зодуулж өндөг асгаж, чингэлэг агуулгыг хутгана, илүү гурил асгах - шилэн гурван дөрөвний. Урсгал маш халуун ус (захын аяга гуравны хоёр нь), зуурмаг, дахин хольж байна шийдвэрлэх хамрагдаж, гурав дахь цаг орхин тэргүүлсэн байна. эцсийн мэдрэгчтэй: хоёр халбага цөцгийн тос (шар тос болон тохиромжтой, хүнсний ногоо) асгах болон эцсийн зуурагч дараа та жигд эхэлж болно.

Бид төлөө цардуул давуу тооцоолсон байна хүмүүс гэдгийг нэмж нимгэн бин, энэ баримлын шавар бодисын нэг халбага дүүргэх зөвлөж байна. Гэхдээ чи хүсэхгүй байгаа бол, та юу ч хийж болно, тиймээс та исгэлэн сүү нимгэн бин гарч эргэж.

бин юу идэх

Та үйлчлэх юу болж байна - Дашрамд энэ асуудлыг урьдчилан бодож байна. түрс - энэ нь тэдний чанамал тархсан нэг зүйл, өөр байдаг учраас. Та юу хийх бөгөөд чихэрлэг болон амтат сонголтыг гэж байгаа бол, энэ нь хагас зуурсан гурил хувааж, түүний янз бүрийн тоо аяга руу асгаж, элсэн чихэр нэмж нь илүү дээр юм. Хүн бүр сайхан зуурмаг шарж мах, хосолсон шиг хэлж байна, хүлээн зөвшөөрч болно. Харин нөхөр, хүүхэд аль аль нь ч (учир нь тэд амттай хэрхэн байж болно харагдаж байгаа зурагнууд нь жор) сүү нь таны нимгэн бин туршиж байна. Тиймээс нэмэлт зуурмаг шатанд тэдний gustatory таашаал асарч. Мөн энэ нь гэр бүл, нимгэн нарийн, гоё сайхан, хэн нэгэн бин longingly тэдэн рүү харагддаг болж байна.