Сүү будаа. Хүүхдүүд нь жор

Сүү, сүүн хоол хүнс - ойлгогдошгүй биш гэдгийг хүүхэд хооллолт, ийм материал, бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг агуулсан бүтээгдэхүүн бөгөөд ямар ч хүний бие байгаа дээр үндэслэсэн учир нь: нүүрс ус, өөх тос, уураг, даавар, дархлааны бие, витамин болон органик бус давс.

Энэ нь сүү нэг литр нь хоол тэжээлийн үнэ цэнэ 7-8 тахианы өндөг, үхрийн мах 500 гр,, хүнсний ногоо, 3-аас доошгүй кг харгалзах гэж нэрлэдэг. Тэд 12 настай болтол нь өдөрт 500, эсвэл 700 мл орчим сүү 800-1200 мл ба түүнээс дээш хүүхэд, насанд хүрэгчид хэрэглэх ёстой шинжлэх ухааны судалгаа, гэдгийг хүүхдүүдэд үзүүлсэн байна. Тэгээд бүхэл бүтэн, цэвэр сүү, бактерийн эсрэг шинж чанартай, устгах микроб өөрөөр хэлбэл чадвартай байна, тэдний хөгжлийг саатуулж. хувьд цэвэр болгох бөгөөд энэ нь илүү хурдан хөргөх захирагдсан юм, цаашид эдгээр шинж чанар нь хадгалагдаж байдаг. Энэ нь нотлогдсон юм тавиур амьдралын сүү: зөвхөн хоёр дөрвөн цагийн дараа исгэлэн саах дараа Unrefrigerated, 2.5 хоногийн муудах биш юм 8-10 градус зөв хөргөлттэй. фермерийн-нд, боловсруулсан шүүж, ямар тавиур амьдралыг уртасгах, шим тэжээлийг хадгалж тусалдаг, ариутгасан байна.

бие маш сайн боловсруулалт ачаар энэ бүтээгдэхүүн нь хүүхдийн гал тогоонд хоол хийх ашиглаж байна. Жор цагаан идээ хоол нь маш олон янз байдаг. Тэд амттай тэжээллэг, элбэг байдаг. Юуны өмнө, энэ нь сүү будаа.

хүүхдүүдэд зориулсан жор, эхний жил арай өөр байдаг. Semolina будаа таван, арван, хувийг бэлэн байх болно. Podsolit бага зэрэг ус, буцалгаж аль хэдийн нимгэн урсгалд буцалж 5 г, 10 г sifted арвай хийнэ. Күүк 15-20 минут, байнга хутгах. Дараа нь 50 мл, эсвэл халуун сүү, элсэн чихэр сироп халбагаар 100 мл-ийг нэмж, дахин буцалгана, дулаан нь устгаж болно. тавган онд цөцгийн тос нь хэсэг нэмэх.

Тэнд цагаан идээ будаа жор нь төрөл бүрийн нэмэлт хамрагдах боломжтой. Жишээ нь, жимс semolina будаа. Энэ нь шинэхэн жимс нь хуурай сольж, чанасан, өвлийн болно. Тус тусад нь алим буюу дөрөвний нэг аяга жимс (30 гр хуурай харгалзана) -аас Маш хэрэгтэй: дамжин, ус нь жижиг гадна бүрхэвч дор тэднийг шөл нь арчиж, зузаан улсад доош буцалгана. Бага зэрэг сэрүүн,, арван semolina холбогдох хутгана, дахин буцалгана бэлэн.

нунтаглах өмнө Хатаасан угааж, хавдар өмнө хүйтэн усанд хэдэн удаа нэвт норгох хэрэгтэй. Мэдээж хэрэг биш, зөвхөн semolina будаа сүү байдаг. Жор нь хоол зөвлөж байна, овъёос, болон цагаан будаа, болон бусад. жимсний нухаш нь Сагаган будаа болгосон болно. Шаардлага: сүү 500 мл, Сагаган гурил 50 гр, 25 мл чихрийн сироп, 5 мл-ийн dvadtsatipyatiprotsentnogo давс шийдэл, жимсний нухаш, 150 мл-ийн, цөцгийн тос 15 гр. Сагаган гурил таван минут хүчтэй хатгаж, буцалж буй сүү, тогооч-д хийнэ. Дараа нь сироп, давс, жимсний нухаш нь хутгана, дахин буцалгана. будаа нь аяга цөцгийн тос нэг хэсгийг тавьж байна.

Мөн сүү, будаа жор хялбар байдаг нь жилийн дараа хүүхдүүд нь, оронд газрын бүх үр тарианы хийсэн байна, та дахиж давс, элсэн чихэр нэмж болно. Жишээ нь, Сагаган. Бид одоо сүү 2 литр, 2.5 аяга unground халбага давс дээр авч болно. Энэ нь маш энгийн юм. Сагаган ялтсууд дээр задарч, халуун сүү дүүрэн, сонгодог аргаар болгосон хөргөлттэй, байна.

Ялангуяа будаа болон вазелин: Сүүлийн газар, эрүүл хоол хүнс, сүүн жор эзэлсэн биш юм. Ахмад настан хүмүүсийн хоолны дэглэм нь агуулсан Бүрэн хүссэн дугаар бүрдэх ёстой чухал амин хүчлүүд нь загас, сүү, сүүн бүтээгдэхүүн хэрэглэх нь биеийн орж амьтны уураг.

Сүү курс сүү нэг литр, элсэн чихэр, хагас аяга, эрдэнэ шиш, эсвэл төмс нь цардуул хоёр халбага хийсэн. Элсэн чихэр нэмсэн нь сүү гурван аяга буцалгана. Тусад нь хөргөсөн сүү шилэн сайтар цардуул нь хага цохих, аажмаар, хутгана зогсолтгүйгээр, сүү, багасвал асгаж вазелин бага дулаан өөр таван минут Simmer байна. Энэ нь ваниль элсэн чихэр, жимс essences болон цитрус хальс амт болно. Халуун курс аяга, эсвэл хөргөж ялтсууд руу хийнэ.