Сам хорхой хоол хэрхэн

Хамгийн сам хорхой нэг нь эрүүл, тэжээллэг хоол хүнс юм. Энэ нь одоо ч зарим талаараа чамин бүтээгдэхүүн нь өнөөдөр юм, гэхдээ тэдэнд ямар орчин үеийн хүний хоолны дэглэм төсөөлөхөд бэрх юм.

бүтээгдэхүүний өсөн нэмэгдэж буй эрэлт өсч, сам хорхой ашиглан жор тоо. сам хорхой хэрхэн бэлтгэх талаар мэдээлэл янз бүрийн жор нь Хоолны жорын, блог, вэб сайт олж болно уу.

Гэж юу вэ Энэ бүтээгдэхүүнд ийм түгээмэл шалтгаан? Голчлон, сам хорхой шим тэжээл, кальци, иод, кали, цайр, төмөр, фосфор, магни, фтор их хэмжээний агуулсан байдаг. Эдгээр бодисын тухай мэдээлэл зохих түвшинд хэвийн амьдрал, podderzhzhaniyu эрүүл мэндийг тусалдаг.

Сам хорхой бараг ямар ч өөх, калори агуулдаг, гэхдээ тэдгээр нь уураг, тосны хүчлийн баялаг байдаг. Мах Гэсэн хэдий ч, энэ нь ашигтай омега-3 өөх тосны агууламж цусны урсгал руу шингээж байгаа бол, тэр үед холестерин агуулдаг. Тиймээс сам хорхой нь эрүүл, тэнцвэртэй хоолны дэглэм суурь гэж нэрлэж болно гэсэн. Хүнсний бүтээгдэхүүн дэх Тэдний хэрэглээ нь бие дэх олон үйл явц хэвийн хувь нэмрээ оруулах: Энэ үс, хумсаа хүчирхэгжүүлдэг арьсны харагдах сайжруулдаг. Эрдэмтэд мөн энэ бүтээгдэхүүнийг идэх нь дархлаа сайжруулдаг болохыг харуулж байна. Үүнээс гадна, сам хорхой, ногоон цай хамт маш сайн антиоксидант гэж үздэг. Гэсэн хэдий ч, чухал асуудал хэрхэн сам хорхой хоол, бүх шим тэжээл хэвээр байсаар байна?
амт, эсвэл хэрэглээ нь Канад, Гренландын хойд хамгийн амттай сам хорхой уугуул, Латин Америкийн усны хамгийн ашигтай байдлаар - хоол хийх хоол сонгох нь илүү чухал вэ гэдгээ шийдэх.
Сам хорхой нь цэвэршүүлсэн хэлбэрээр зарагдаж байгаа ба аль хэдийн (цэнхэр-ногоон, сахалтай) болгосон ба бүрхүүлд цэвэр байна. цэвэршүүлэгдэгчийн нь бүх их, бага тодорхой - Тэд бэлэн байна, харин яаж сам хорхой, цэвэрлэхэд аж үйлдвэрийн орчинд ижил журмыг баталсан байгаа бус уу?

Эхний алхам нь хясааны бүрхүүл нь, нэг нэгээр нь, бүрхүүл хавтан арилгаж цэвэрлэхийн тулд энэ нь хэрэгтэй нуруун дагуу хасах ёстой юм. Үүний зэрэгцээ энэ нь толгой сүүл шаардлагатай үед хөдөлгөнө. Дараа нь гэдэсний венийн (нуруун дээр байрладаг) устгаж болно. Та дараа нь устгаж болно, толгой, гэхдээ энэ нь сам хорхой төрлийн дарга амттай шүүс нь олон тооны агуулсан бас их piquant юм. Одоо, гулуузны хэдэн минут, халуун ногоо нь буцалж буй усан дотор тавьж нь сам хорхой байх ёстой. Сам хорхой ашиглахад бэлэн болсон байна. Мөн энэ нь бүрхүүл буцалгаж болно, дараа нь цэвэрлэж үргэлжлүүлье. Үүнийг хийхийн тулд энэ нь толгой гэдэс эзэлж байна, хөл, дүн дарга устгаж байна үүний дараа салсан байна.
сам хорхой Хоол хийх - үйл явц нь гайхамшигтай бөгөөд богино тэд удаан дулааны эмчилгээ хийх шаардлагагүй юм.
Гайхаж сам хорхой хоол яаж хийхийг олон gourmets тавьсан, амттай, neizbity юм. Энэ пицца эсвэл toppings болгон ашиглаж салад нэмж болно далайн хамт паста, шөл хоол, эсвэл тус тусад нь таваг болгон ашигладаг. Сам хорхой, жигнэх тороор дээр хоол, шарсан галоген, чанасан болно. Ямар ч бэлтгэл төрөл нь тендер, зөөлөн амттай, эрүүл хоол хувирна. хамгийн сайн тал нь хоол цагаан будаа болон хүнсний ногоо юм. Соус Мөн нимбэгний шүүс, итали амтат гоньд, сармис, түүнчлэн сүү суурилсан сүмс гадна нь тохиромжтой байдаг.
хөлдөөсөн сам хорхой худалдан авах үед тэд хөлдөөсөн эсвэл хоол дараа хөлдөөсөн шинэ байна, тодорхой болгох хэрэгтэй. Эндээс энэ нь дулааны эмчилгээний үргэлжлэх хугацаа хамаарна.
сам хорхой декоциний дараа тэд ширээн дээр авчирч чадна. Харин яаж найз, эсвэл хайртай нэг нь гайхах зүйлгүй, сам хорхой хоол вэ? Урьдчилсан болгосон болон нимбэгний шүүс, халуун ногоо нь marinate болох том сам хорхой хальсалж, дараа нь түлэгдсэн цөцгийн тос хүртэл хуурч. Түргэн, энгийн хоол танд гараагүй тогооч, найз зүгээр л тухай асуултаар бөмбөгдөж нь нэр хүнд өгөх болно сам хорхой хоол яаж хийхийг маш сайн, танд ирэх вэ.