Салат нь даршилсан сонгино, ялангуяа хоол хийх, жор

олон хоол бэлтгэхэд ашиглаж сонгино. шинэ ногоо, marinated ба түүнээс дээш тендер, шүүслэг амт нь хамгийн ашигтай. Энэ нь мах, загас нь тал нь хоол болсон байна, салад, зууш, хачиртай талх нэмж байна. Энэ нь халуун ногоотой зууш витамин, амт төгс ямар ч хоол амттай онцолж. салат нь даршилсан сонгино энгийн, бэлэн найрлага нь маш хурдан болгосон. Энэ зүйлд гэртээ хэрхэн даршилсан сонгино нь салат бэлтгэх үед хэрхэн үүнийг хийх талаар мэдэхийн тулд, хамрах болно.

Сонгино салат нь цуу marinated

Сонгино, бүх нийтийн sweet'n'sour Marinade нь даршилсан гашуун ч, эсвэл унтраах амт амтат амттай байдаг. түүний бэлтгэл нум (3 ширхэг). жор дагуу (цагираг, хагас цагираг, мөс, гэх мэт. D.) бууруулах бөгөөд гүн саванд байрлуулагдсан буй нь. Илүү шууд Marinade бэлтгэх. нэг аяга цуу 9% (1-р. халбага), давс, элсэн чихэр,, чанасан ус (3 tbsp. Халбага) -ийн teaspoonful нэмж байгаа энэ хийхийн тулд. Marinade дараа нь сонгино орой дээр цутгаж байна, пеллет татан буулгах сайн хутгана. даршилж хугацаа ойролцоогоор 2 цаг хөргөгч байсан юм. Даршилсан сонгино бэлтгэж, албадах болно Боолт, халуун ус оронд хүйтэн ашиглаж байгаа бол.

Нь зөвхөн амттай, бас ашигтай сонгино алимны цуу marinating олж авсан. Ийм хүнсний ногооны боловсруулалт, бага холестерин, өөх салгах сайжруулдаг. Алимны цуу нь даршилсан сонгино бэлтгэх нь маш энгийн байдаг:

1. Энэ нь semicircles руу дунд хэмжээтэй 6 чийдэнг бууруулах, гүн аяга нь тэдэнд тавих шаардлагатай байна.
2. тусад нь аяга давс, элсэн чихэр (4 tbsp. халбага), халуун ус (80 мл), алимны цуу (70 мл) -ийн халбага хослуулдаг. хуурай орц бүрэн татан буулгах хүртэл сайн холино.
3. , Бэлтгэсэн сонгино руу Marinade хийнэ халбагаар эсвэл таны гарт болон бүрхэвч нь сайн холино.
4. 30 минутын дараа, даршилсан сонгино амттай амт байж болно. Энэ нь шигшүүрээр percolate, дараа нь жор дагуу салат нэмэгдсэн байх ёстой.

Marinated ногоон сонгино

Marinate болох нь зөвхөн сонгино төдийгүй ногоон сонгино. бэлтгэл энэ арга нь энэ нь зөвхөн илүү амттай болдог. гүн шилэн таваг, урьдчилан тайрах эцэст нь атираат chives marinating Учир нь, давс, элсэн чихэр, бага зэрэг хар чинжүү, coarsely жижиглэсэн сармис, ургамлын тос, цагаан цуу нь хүндрэлд (2 халбага. халбага) нэмэгдсэн байна. Бүх найрлага сайн хольж, дараа нь 2 цаг хөргөгчинд нум нь аяга илгээх хэрэгтэй. нум салад болон мах нь чимэн гоёг босгыг мэт байж болно нэмнэ.

Ногоон сонгино нь мөн өвөл лаазалсан болно. Учир нь энэ нь өмнө нь савыг өндөр аас тасарч банкуудад босоо байрлуулж, халуун Marinade асгаж байна. бэлтгэх нь тогоо давсны уусмалд (500 гр сонгино) ус 500 мл-ийн, элсэн чихэр 30 гр, давс 60 гр, хатаасан өргөст хэмх (50 гр), булан навч, чинжүү цутгана (2 ширхэг.). буцалж дараа ус 9% нь цуу (30 мл) нэмж байна. банкууд бэлэн Marinade асгаж, лаазлах түлхүүрийг ашиглан хязгаарлана бөхийж. Хадгалах бэлдэцийг хавар хүртэл сэрүүн харанхуй газар байж болно.

Сонгино, нимбэг нь marinated

Та Marinade бэлтгэхэд цуу ашиглахыг хүсэхгүй байгаа бол, нимбэгний шүүс нь үүнийг солих хэрэгтэй. аринованный лук для салата по этому рецепту будет готовиться в такой последовательности: Энэ жор дээр М arinovanny салат нум дараах дарааллаар бэлтгэсэн байна:

1. булцуу (2 ширхэг). хагас цагираг болон бусад хэрэгслийг бууруулах болон аяга руу үүсдэг байна.
2. Топ 1 нимбэгний шүүс шахаж.
3. давс, элсэн чихэр (хувьд ½ ц. халбага) нэмэх.
4. Сонгино сайтар халуун ногоо хольсон.
5. дээд хүсэлтээр ургамлын тос нэг халбага нэмж хэлэв.
6. Бэлэн сонгины тусдаа хөнгөн зууш шиг хооллож, эсвэл салат нэмсэн.

Сонгино, БНСУ-ын онд marinated

БНСУ-ын нум Marinated зөвхөн салат нь найрлага нь нэг нь биш хэрэглэж болно, харин бие даасан хөнгөн зууш гэх мэт мөн. даршилсан сонгино бэлтгэх урт авч байх болно. Нэгдүгээрт, Marinade бэлтгэнэ. Энэ зорилгоор холбогдсон иштэй ус (500 мл), шар буурцагны жан, 1 аяга элсэн чихэр, 6% -ийн цагаан цуу, 2 аяга. хольц буцалгаад авчран, 5 минутын турш дунд зэргийн дулаан дээр болгосон байна. Үүний дараа та 1 нимбэгний амтлагч шүүс нэмэх дулаан, хамгийн сүүлд нь сав гөлөг болно.

Marinade хөрнө боловч, сонгино том зүсмэл хуваасан ба шилэн саванд, эсвэл саванд атираат. хүсэлтээр чинжүү, хар чинжүү нэмж хэлэв. , Дулаан Marinade дүүрэн бэлтгэсэн сонгино ширээн дээр хөргөж, дараа 2 цагийн турш хөргөгчид явдаг.

сонгино нь жор даршилсан өргөст хэмх салат

Энэ салат нь Сонгино дарсны цуу marinated. Гэхдээ энэ жор салж, шаардлагатай бол алим, эсвэл цуу аль нэгийг ашиглах боломжтой юм.

дараах дарааллаар болгосон сонгино нь даршилсан өргөст хэмх салат:

1. Гол чийдэнгийн хагас цагираг бууруулах, цагаан цуу нь уусмал (60 мл), элсэн чихэр (1 цаг. Халбага) дүүрэн байдаг.
2. Өргөст хэмх (500 гр) зүсмэл болгон бууруулах, нэг аяга руу атираат байна.
3. Кетчуп (100 мл) болон нимбэгний шүүс (1 цаг. халбага) бэлтгэх.
4. Өргөст хэмх салат, амтлагч бүхий хувцас өмссөн, даршилсан сонгино орой дээр тавьсан амт нь давс, хар чинжүү нэмнэ.

лууван, даршилсан сонгино нь Салад

Энэ салат нь бүдүүн ширхэгтэй grater дээр сараалжтай, лууван бэлтгэсэн, эсвэл зүсмэл болгон хэрчсэн болно. хагалах, хүнсний ногоо арга хоол цаашид дарааллын хамаарна. Эхний тохиолдолд, түүхий лууван, хоёр дахь нь хоёр минут, хүнсний ногоо зүсэж урьдчилан буцалгаж болно өмнө нь ёстой бөгөөд хүйтэн ус хүйтэн.

үйл явц нь даршилж сонгино бэлтгэх эхэлдэг. Энэ зорилгоор хоёр semicircles сонгино бууруулах, алимны цагаан цуу (40 мл) хольж байна. Энэ үед, лууван нь grater дээр үрж, эсвэл зүсмэл, жижиглэсэн селөдерей, яншуй болон cilantro болгон бууруулсан байна. гүн таваг лууван, яншуй, сонгины хамт. маринованного лука с морковью заправляется оливковым маслом и взбрызгивается соком лимона. чидун жимсний тос, нимбэгний шүүс vzbryzgivaetsya хувцаслаж даршилсан сонгино, лууван Салад. давс, чинжүү нэмнэ амсах болно.

далайн амьтан нь салат хийх жор даршилсан сонгино

мөөг, ургамал, улаан лооль болон өргөст хэмх, сонгино, мөн Хэрэв ямар: Ийм салат бэлтгэх маш олон сонголт байдаг. далайн амьтан, чанасан өндөг, даршилсан сонгино: Энэ жор нь зөвхөн 3 найрлага ашигладаг. Тэгээд энэ нь шүд crunched биш, энэ нь 1 цаг халуун ногоо нь буцалж буй усан дотор marinate хэрэгтэй болно.

салат нь даршилсан сонгино эхний ээлжинд бэлтгэсэн байна. Нэгдүгээрт, саванд ба шилэн аягатай усанд давс, элсэн чихэр (3 tbsp. Халбага) -ийн ½ халбага нэмж цутгана. полукольцами лук. хавтан болон иштэй нэмэгдсэн цуу (4 tbsp. Халбага) болон жижиглэсэн сонгино хагас цагираг унтраах буцалж дараа. Sauté тогоо нь тагийг нь хамрагдаж, цаг энэ замаар явах. Энэ үед, чанасан болон далайн амьтан багасгаж, чанасан өндөг (буцалгасны дараа 2 минутын дотор). Сонгино шүүх мөн салат нь нэмнэ. Бүх найрлага майонез. Энэ нь маш амттай, салат хангах болж байна.

Ерөнхий дүрэм, зөвлөмж

Дараах зөвлөгөө, санал сонгино нь амттай Marinade хурдан, цаашид АХУТБ ямар бэлтгэхэд нь туслах болно:

1. Marinade бэлтгэх үед та цагаан цуу ямар ч төрлийг ашиглаж болно. цуу авсан хурц, халуун Marinade нь ихэнх бусад төрлийн нэгэн зөөлөн амт өгч байна.
2. Marinade нь найрлага тоо, та нийцэхгүй тохируулж болно. Жишээ нь, цагаан цуу хэмжээг өөрчлөх нь хар, улаан чинжүү, сармис, ургамал болон бусад найрлага нэмж, бага давс болон элсэн чихэр тавьж.
3. Өнгөрсөн эргээд зөвлөж давс нь салат таваг даршилсан сонгино нэмж байгаа бол. Энэ нь халуун ногоо нь үүнийг хэтрүүлэн байх болно, тэнцвэртэй амтыг хүрэхийн тулд.