Нууцлаг өвлийн Marinade нь улаан лооль Хоол хийх

хялбар Бэлдэц гулдмай бэлтгэх, үүний төлөө та бүтээгдэхүүн нь маш их, чөлөөт цаг хэрэгтэй хэрэггүй - нууцлаг Marinade нь Улаан лооль. Өвлийн улиралд энэ appetizer хялбар, энгийн байдаг бөгөөд үр дүн нь маш амттай, амттай юм.

нууцлаг Marinade онд Улаан лооль: жор

Гэртээ даршилсан улаан лооль нь маш энгийн юм. Үүний тулд, энэ жор бүх шаардлагыг сахиж, давсны уусмалд тохиромжтой найрлага ашиглах нь зөвхөн шаардлагатай байдаг.

Тиймээс бид ямар хоол нууцлаг Marinade нь улаан лооль хоол хэрэгтэй вэ? Энэ жор хэрэгжүүлэх авсан байх ёстой:

• улаан лооль бус, их уян хатан - 3.5 кг;
• чихрийн манжин - 4 том халбага,
• сармисны хумс нахиа, улаан, хар чинжүү - өөрийн үзэмжээр,
• булан орхидог - хэдэн ширхэг,.
• хүснэгт давс - шингэний 3 литр 2.5 том халбага,
• сармис chives - 5-6;.
• Байгалийн цуу - 2 том халбага 3 литрийн саванд preform;
• архи ердийн - 3 литрийн саванд preform нэг том халбага.

үйл явц алхам бэлтгэл

нууцлаг онд Marinade улаан лооль болгохын тулд зөвхөн шинэхэн улаан лооль болон ижил хэмжээтэй хамгийн уян хатан ашиглах хэрэгтэй. халуун ус, урьдчилан ариутгасан лонхтой хэлбэрээр нь бүхэлд нь тархаж тэдний сайн угаасан. Ийм preform бэлтгэхийн тулд 3 литр чадавхийг ашиглах нь зүйтэй юм.

саванд хүнсний ногоо дараа тусад нь хайруулын тавган дээр хүчтэй жирийн ундны ус халааж болно. Дараа нь 5-9 минутын турш энэ хэлбэрээр улаан лооль нь саванд руу цутган, тэтгэгдэж байсан.

Хэсэг хугацааны дараа шингэн дахин хатааж байгаа бөгөөд буцалгаад, гэхдээ энэ удаа энэ манжингийн элсэн чихэр, сармисны хумс нахиа, нийтлэг давс, газрын хар, улаан чинжүү, булан навч, хальсалж сармис хумс нь цэн нэмэгдсэн байна.

Сайтар найрлага хольж, 3 минут тэднийг буцалгана, дараа нь хүнсний ногоо лонхтой дүүргэ. Мөн саванд хүснэгт хазаж, хэвийн sorokogradusnuyu архи цутгаж байна.

чанасан таг цувисан улаан лооль, тэд гаруй эргэж, хэдэн өдөр дулаан үлдсэн. Хөргөсний дараа тэднийг зооринд эсвэл ямар нэгэн өөр сэрүүн, харанхуй өрөөнд цэвэр хоосон зай гарган бич.

Хэрхэн хамт ширээн юу авчрах?

халуун ногоо нууцлаг сайн дэвтээсэн хэлбэрээр marinated улаан лооль тулд тэд нэг сар нь зооринд хадгалж байгаа. Энэ хугацааны дараа улаан лооль эсэн мэнд хамт анх удаа эсвэл хоёр дахь хоол нь хоол идэхээр хооллож болно.

Ийм preform амт ер бусын авсан байна гэж онцлон тэмдэглэх нь зүйтэй. хэвийн ундаа мэт Түүний шорвог ундаа. Marinade бэлтгэх цуу болон архи, амт, үнэр бүр мэдэгдэхүйц ашиглаж байгаа хэдий ч.