Мөөг хэрхэн зөв цэвэрлэж вэ?

Энэ бол мөөг маш их тэжээллэг, амттай байна гэж мэдэгдэж байгаа, тэд шим тэжээл нь маш их байдаг. ойн "бүтээгдэхүүн" нь энэ төрлийн өөр өөр хоол хүнс, гол хоол болон мах, хүнсний ногоо нь тал нь хоол болсон болно бэлтгэж байна. Эдгээр хоол бэлтгэхийн тулд, та зөв мөөгийг цэвэрлэж хэрхэн мэдэх хэрэгтэй.

мөөг цэвэрлэх

дэлхийн хүнсний ой "бүтээгдэхүүн" олон төлөөлөл байдаг, мөн төрөл бүрийн түүхий эдийг бэлтгэх янз бүрийн арга зам байдаг. Гэхдээ энэ нь нийтлэг зарчим, тохиромжтой бүх төрлийн тодорхойлох боломжтой юм. зорилгоор хэрхэн зөв мөөг, цэвэрлэхэд дараах мэдээллийг нь тустай байж болох юм мэдэх болно:

• "Ногооны мах" цуглуулах өөрсдийн нд болно бол та газар дээр нь газар, өвс, мөчир нь унтраах, жимс жимсгэнэ цэвэрлэж байх хэрэгтэй.
• Та мөөгөнцөр цэвэрлэж өмнө сайтар цэвэрлэж байх ёстой. Мөн энэ нь эдгээр бүтээгдэхүүний ямар хамаатай юм. Энэ нь жимс гадаргын хөрс голлон амьдардаг botulism учруулж бактери, авч болно гэдгийг тайлбарлаж болно. Та бүхний мэдэж байгаагаар, эдгээр спор дулааны эмчилгээ амь насаа алдсан биш юм зөөгч, тиймээс энэ нь хамгийн сайн хоол хүнс болгон энэ аюултай "дайсан" урьдчилан сэргийлэх юм.
• мөөг сүрэл арилгаж, арьсны сойз нь цэвэрлэж болно болно. Том мөөг малгай дээр нь зузаан дээд давхарга байх хандлагатай байдаг бөгөөд энэ нь устгах нь илүү дээр юм. Залуу жимсний хальс нь нимгэн байдаг бөгөөд энэ нь устгаж чадахгүй.
• Малгай дор хуучин мөөг доод давхарга нь бууруулах, хөл нь зөв цэвэрлэж нь илүү дээр юм.
• Мөн, та сайн мөөг цэвэрлэх өмнө ийм мэдээллийг авч болно. Plate зүйл сайн (учир нь тэд жимс дотор төлөгдөх бол) гашуун амт арилгах, өт татгалзах ийн аль хоол өмнө нь дэвтээсэн байна. Хоолойрхуу мөөг , урт хугацааны ус "журам" ил байх нь тэд сайн шингэнийг шингээх байдлаар нь илүү дээр юм. Тэд угаах хялбар хангалттай байх;
• жимсний таг нь topsheet хутга, бууруулах ирмэг, арьсыг татах нь устгаж болно.

нэмэлт мэдээлэл

Энэ нь мөн ашигтай ийм мэдээлэл байж болох юм:

• Та мөөг цэвэрлэх өмнө та ороо бусгаа-аас гар арьсыг хамгаалах бээлий өмсөж байх хэрэгтэй.
• 3 цаг - жимс, жимсгэнэ цуглуулж дараа хамгийн их цаг хугацаа нь удаан хугацааны туршид хэвтэх байх ёстой. Энэ хугацааны мөөг борооны дараа цуглуулсан байсан бол, бууруулж болох юм. та нэн даруй хоол боловсруулсан чадахгүй байгаа бол энэ нь хөнгөн хуумгай давсалсан устай саванд тавьж нь илүү дээр юм.
• эмчилж мөөг нь шинэ төрхийг хадгалахын тулд, та тэдэнд хүчиллэгжүүлсэн шийдэл нь бага зэрэг нимбэгний шүүс барих хэрэгтэй.
• zasushki ойн "бүтээгдэхүүн" бэлтгэх хүсэж байгаа хүмүүс, тухайн сонирхож байж болох юм: Энэ тохиолдолд "? шаардлагатай мөөг цэвэрлэж, тэднийг угааж байна", энэ жимс нь хог хаягдлыг цэвэрлэхэд хөл багасгаж, хүсээгүй усан эмчилгээ хийх санал болгож байна.
• Хатаах хөргөгч тасалгаанд мөөг ийн жимс juiciness хадгалж болно. Энэ нь тарж болно, цаас хуудас нь нэг давхаргад цэвэрлэж түүхий эдийн (тавиур дээр илүү зохимжтой сүүлчийн) дээр байрлуулсан байна. Түүхий эд материал нь хоёр долоо хоногийн дараа утсан дээр дүүжлэн алахыг болон хуурай газар тавих хэрэгтэй.

Мөөг нь төрөл бүрийн хоол бэлтгэхэд ашиглаж болно. Мөн тэд хэд хэдэн арга зам (marinating, zasushkoy, лаазлах) -д өвөл хурааж болно. Мэдээж хэрэг, ямар ч тохиолдолд энэ нь чухал бүтээгдэхүүний чанар, аюулгүй байдлыг нөлөөлдөг гэж мөөг зөв цэвэрлэж хэрхэн мэдэх явдал юм.