Ашигтай, хүнсний ногоо селөдерей, хоол хийх жор

Селөдерей ихэвчлэн төрөл бүрийн өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх нь анагаах ухааны зэрэг нь тодорхой амт, үнэр байдаг, хамгийн үнэтэй хоол хүнс нэг юм, учир нь хоол хийх, түүнчлэн, ашиглаж байна. хоол хийх нь үндэс болон үрийг дуусгах эхлэн үйлдвэрийн бүх хэсгийг ашигладаг. Тиймээс селөдерей, жор нь бэлтгэл доор үзүүлсэн болно, бага зэрэг гашуун нь хүчтэй Хурц үнэр, амт байдаг боловч саяхан энэ ногоо нь бас амтлагч болгон ашиглаж байна.

Селөдерей үндэс, иш, навч юм. Селөдерей эх дугуй үндэс, хүнсний ногоо, яншуй амт нь шүүслэг зутан тодорхойлогддог юм. Энэ нь, салад, шөл хэшийг-д тавьж, түүнчлэн Хэрэв гарч бургеруудыг болон эд хоол, түүхий эд хэлбэрээр ашиглаж болно. үндэс нь хоол хийх үед тэдний бүх шим тэжээлийг хадгалж тулд, энэ нь буцалж буй ус бууруулах санал болгож байна.

Би тэр селөдерей шилбэ (Түүний жор Европын орнуудын ирсэн), түүхий идэж байгаа хүнсний ногоо, мах нь галоген махлаг шилбэтэй байна гэж байх ёстой. Мөн тэд marinate болно, даршилсан ногоо, салад нэмж. Энэ нь санаж байх ёстой, илүү сайхан хөгийг нь хэрчиж, хүнсний ногоо нь илүү энэ нь үнэр гаргах болно. Тэгээд селөдерей огтлох нь харанхуй байх үед, энэ нь нимбэгний шүүс нь цацаж байх ёстой.

Селөдерей нь халуун ногоотой амт нь өтгөн ногоон хуудас юм. Энэ нь цэвэр, давсалсан аль алинд нь, эсвэл хатаасан хэлбэрээр ашиглаж байна. Энэ тохиолдолд, хүнсний ногоо, сайн явсан хүнсний ногоо, хоол, энэ нь даршилж өргөст хэмх, хулуу хэрэглэгддэг байна.

Тиймээс селөдерей жор нь дараах байдалтай байна:

Тос - шөл

бэлтгэхийн тулд энэ хоол селөдерей гурван зуун грамм, хоёр дунд сонгино, хүнсний ногооны шөл найман грамм болон цөцгий, нимбэг, давс, халуун ногоо, ургамал тавин грамм болон цөцгийн тос хоёр хоолны халбагын хэрэгтэй болно.

Нилээд цөцгийн тос сонгино болон saute жижиглэсэн, дараа нь арван минут селөдерей болон шөл хэрчсэн нэмдэг. Дараа нь шөл, давс, халуун ногоо нэмж, өөр нэг нь арван минутын турш хоол. хоол хөргөлттэй үед, энэ нь холигч нь буталсан байна, цөцгий, нимбэгний шүүс, ургамал болон буцалгана нэмнэ.

Та бас селөдерей (жор ашиглан хэвийн шөл хоол болно энэ нь бас хүнсний ногоо, халуун ногоо, жимс, жимсгэнэ) янз бүрийн хэрэглээг санал болгож байна.

хүнсний ногоо нь селөдерей

Энэ жор нь үндэс болон болгон ашиглаж байна селөдерей мөчрийн. Тэд угааж, хэдэн хэсэг хуваасан байх ёстой. сараалжтай лууван нь шарсан сонгино, улаан лооль, coarsely жижиглэсэн. бүх бэлтгэсэн хүнсний ногоо байрлуулсан саванд нь давс нэмж, халуун ногоо, шөл нь жижиг хэсгийг, мөн энэ нь нэг цаг унтрааж бүх юм.

селөдерей curdled

Энэ хоол бэлтгэхийн тулд ашиглахыг зөвлөдөг эх селөдерей. жор хоол хийх Энэ хоол тараг, самар шаарддаг. Тэгэхээр та сараалжтай үндэс ба энэ нь харанхуйлж үгүй биш болгох тараг нэн даруй хольж хэрэгтэй. Дараа нь буталсан самар, зарим нь яншуй салбар, буталсан сармис нэлээн нэмнэ.

Тиймээс, та селөдерей идэж өмнө, та хэдэн дүрмийг санаж байх хэрэгтэй. Тэгэхээр энэ хүнсний ногоо худалдан авах, энэ нь зүйтэй гөлгөр арьс, зангилааны хамгийн бага тооны үндсийг сонгох явдал юм. шөл хоол хийх үед та хэрчсэн хуурч болно селөдерей үндсийг нь нэг амттай амт, үнэр өгөх зорилгоор. Шинэ хүнсний ногооны сэрүүн газар биш гурваас дээш хоногийн дотор хадгалагдаж байдаг.

өндөр амт оруулах гадна, селөдерей хэд хэдэн ихтэй ашигтай шинж. Жишээ нь, амин хүчил, уураг, эрдэс бодис, эфирийн тос, амин дэм, уураг, холин нь олон тооны агуулж байдаг. энэ нь ихэвчлэн мансууруулах бодис нь янз бүрийн бэлтгэх анагаах ухаанд хэрэглэж байгаа байгаа юм.