Манжин нь түрс

Энэ нь хар, ягаан үндэс хүнсний ногоо, бүх хүнсний, тэр ч байтугай навч - Хэн манжин мэдэхгүй байна вэ? Хэрэв онд, элсэн чихэр их хэмжээний гадна олон шим тэжээл, фолийн хүчил, витамин А, С гэх мэт агуулсан

Мэдээж, манжин хоол хэрэглэх нь олон үндсэндээ холбоотой байдаг, шөл нь ч, гадна, энэ нь бас marinate болох маш их ашигтай хүнсний ногоо, жигнэх юм болгосон идэж, түүхий эд, энэ нь салад, гэх мэт нь хоол

Өнөөдөр бид манжин нь түрс, итгэлтэй, бидний ихэнх нь хүүхэд байгаа, анхдагч бааз, сургууль, цэцэрлэг, энэ нь ихэвчлэн meatballs, цагаан будаа будаа нь үйлчилж байсан юм идэж энэ таваг тухай ярьж байна. манжингийн түрс нь одоо аль ч дэлгүүрээс худалдан авч болох ч, харин та гэртээ хоол бол та чанартай 100% итгэлтэй байж болно. Үүнээс гадна, амт нь бага ирдэг төстэй байх болно.

- манжин нь түрс нь жор та (тэд маш их байдаг гэх мэт) өөрсдийн үзэмжээр сонгож болно - нь тааламжтай исгэлэн амт нь хоол бэлтгэх хангалттай хялбар байх юм. Энэ нь нухсан төмс, паста, янз бүрийн porridges төгс төгөлдөр юм. Манжин түрс нь маш сайн бөгөөд сэндвич нь янз бүрийн хувьд хамтрагчаа болгон өөрийгөө ажллах, яаж байна. Энэ цэс, Лент үед бэлтгэсэн агуу хоол юм.

Энд зарим нэг юм нь жор энэ нь энгийн боловч маш амттай, эрүүл хоол.

манжингийн сонгодог нь түрс - энгийн, хямд. хагас манжин нь ургамлын тос нь сонгино нь бүдүүн ширхэгтэй grater (2 ширхэг) шарсан мах дээр лууван хамт хүмүүжлээс болсон ялагдал давс, дарга сармис, чинжүү нэмнэ хүртэл чанасан. Амт нь хурц, та солих, үрэнд нь бага зэрэг нэмж болно наранцэцгийн тос оливийн тос юм. Манжин түрс, сонгодог жор, түүнчлэн газарт ойролцоогоор дээр болгосон, та өвөл хадгалж болно. Үүний тулд үндсэн бүрэлдэхүүн гадна, та улаан лоолийн оо, цуу нэмж байх ёстой. Бэлэн хийсэн сайн болгосон хольц өмнөх угаасан болон хатаасан лонхтой оруулах ёстой, ариутгах болон шамлан. нь Пан өндөг үргэлж пааландсан байх ёстой болгосон.

манжин болон бажууна нь түрс - анхны зууш. Сайтар манжин буцалгана, жижиг шоо болгон, дараа нь давс нэмж бууруулах болон махыг дамжуулан бажууна нь санаж бага зэрэг элсэн чихэр, чинжүү, исгэлэн тос нэмнэ. бага дулаан дээр холимог тавьж, таван минут Simmer.

"Сүм хийдийн дагуу" - түрс sauerkraut нь манжин байна. фунт sauerkraut болон урьдчилан болгосон, сараалжтай манжин сонгино нь цөцгийн тос шарсан гэхэд улаан лооль, улирал нь элсэн чихэр, давс хоёр spoonfuls нэмнэ. Харин үүний оронд улаан лоолийн зуурмаг, та ямар ч жимсний ундаа аяга нэмж болно, хурц хайрлагчид халуун чинжүү суулгаарай болно.

алим манжин нь ашигтай түрс болон хөнгөн зууш сайн, мөн чимэн гоёг босгыг байна. манжин нь фунт болгосон хүртэл, хальсалж алим хамт хүнсний процессор нь гүйлгэж давс урьдчилан шарж сонгино, улирал нэмж, улаан лоолийн шүүс нэг аяга асгаж, хоол. байнга хутгах тендерийн хүртэл хориод минутын турш Simmer. нууц жор алим нь маш хүчиллэг байх юм.

хуурамч баримт, хүнсний ногоо нь манжин нь түрс - төгс жор эрүүл идэх дэмждэг. 3 зүйл нь дунд хэмжээний түүхий эд, хүнсний ногоо - манжин, төмс, лууван - хүмүүжлээс болсон ялагдал, эсвэл хүнсний процессор нь цавчих, дараа нь маш сайхан хөгийг нь жижиглэсэн май, ягаан сонгино. нь цутгамал төмөр иштэй дулаан газрын тос, бүх найрлагыг үүн нэмж давс нэмж, тэднийг хоол. үйл явцын дунд булан навч нэмнэ. хагас цаг маш бага дулаан дээр Simmer. Энэ нь хоол нь зөвхөн маш амттай, бас практик байдаг: энэ нь хангалттай урт хөргөгчинд хадгалж болно, тиймээс энэ нь ирээдүйд бэлтгэх нь маш боломжтой юм.