Сагаган талх: алхам жор гэхэд нэг алхам

Гэртээ хийсэн Сагаган талх дэлгүүрээр зарагдаж байгаа юу хамаагүй илүү ямар ч эргэлзээгүй юм. Энэ Жигнэх дараа түүний ердийн яруу, өвөрмөц амт нь илүү анхилуун юм. Тийм учраас бид энэ зүйлд хэрхэн энгийн, тун боломжийн найрлага ашиглан, өөрийн талх, Сагаган хийж болох талаар танд хэлэх шийдсэн байгаа юм.

амттай гар хийцийн талх бэлтгэх алхам аргаар алхам

Сагаган талх, жор нь бид бодож байгаа нь дараах бүрэлдэхүүн хэрэглэхийг шаарддаг:

• Сагаган - 130 г,
• Өндөр зэрэглэлийн улаан буудайн гурил, гэрэл - ий тухай 260 гр,
• мөөгөнцрийн хурдан хуурай - 1.5 амттан халбага;
• Хөгжсөн тос - 30 мл;
• шүүсэн ус - 300 мл;
• элс элсэн дунд - том халбага,
• иоджуулсан давс - жижиг халбага.

Бид Сагаган гурил хийх

Харамсалтай нь, Сагаган гурил, талх аль нь энэ болж маш амттай, эрүүл байх биш, заавал жижиглэн худалдааны дэлгүүрээр зарагдаж байгаа. Үүнтэй холбогдуулан энэ бүтээгдэхүүн нь бид өөрсдийн хийхээр шийджээ. Энэ нь ихэвчлэн сайн Сагаган халуун усанд угаах, явах ёстой, дараа нь зохих амт хүртэл нь хуурай хайруулын тавган хуурч байна. Цаашид шаардлагатай ууц бутлуурын замаар нунтаг байдлыг нүдэх.

зуурагч зуурмаг

Сагаган нь хоол бэлэн болно дараа зуурагч мөөгөнцрийн баримлын шавар үргэлжлүүлье. Энэ нь ихэвчлэн ус халаах, дараа нь нарийн элс, элсэн чихэр үүнийг татан буулгах болон мөөгөнцрийн нэмж жаахан авдаг. хамгийн сүүлийн үеийн бүтээгдэхүүн овойлт (10 минут) хүртэл хүлээж, энэ нь иоджуулсан давс асгах хэрэгтэй. Үүний дараа нэг аяга нэмж байх ёстой боловсруулсан газрын тос, улаан буудай, Сагаган гурил, дараа нь гараараа сайн найрлагатай холино.

нэгэн төрлийн зуурмаг харанхуй юм олж авахын тулд, энэ нь зузаан даавуугаар хамарч, 60 минутын турш дулаан байлгах шаардлагатай байдаг. Энэ хугацаанд, суурь нь маш өтгөн байх ёстой.

бүрдүүлэх болон зууханд жигд үйл явц

Сагаган талх өөр өөр замаар бий болно. Бид баримлын шавар нь өнхрөх энгийн Bun хандсан санал, бага зэргийн гурил цацаж. Дараа нь, бүтээгдэхүүн нь цаас, даавуу хамгаалах хоол хийх, 20-40 минутын турш хажуу тийш явах нь тавган дээр тавьж байх шаардлагатай. Энэ хугацааны дараа, хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүн дээр нэн даруй хурц хутгаар хэд хэдэн багасгах хийж, дараа нь зууханд илгээнэ шаардлагатай байдаг.

амттай талх Сагаган 200 орчим градусын температурт 30 минут зөвлөж жигнэх. Энэ хугацааны дараа, гал бууруулж байх ёстой, эцсийн бүтээгдэхүүн ч цаг ¼ байгаа ч 180 градус байна.

Сагаган гурил хийсэн хүснэгт гар хийцийн талх үйлчлэх

гар хийцийн бялуу хэмжээ байх болно, бага зэрэг түлэгдсэн ч, таны бүхэлд нь гэрийн талх, нарийн боовны бүтээгдэхүүн aromas дүүрэн дараа, талх зууханд хасагдсан, өрөөний температурт хөргөнө ёстой. эхний болон хоёр дахь нь халуун хоол нь ширээн дээр хооллолт, цай хамт байх болно, хамтдаа.

Бид талх үйлдвэрлэгч нь Сагаган талх хийх

Та нар хэлэхдээ төхөөрөмжийн дэргэд байгаа бол та азтай хангалттай байдаг. Ийм арга хэрэгслийг ашиглан дараа та маш амттай талх энэхүү онцгой хүчин чармайлт өргөдөл биш, Сагаган хийсэн хийх боломжтой болох юм. Энэ нь үндсэндээ талх үйлдвэрлэгч та бараг бүх л ажлыг хийх болно гэдгийг холбоотой юм.

Тиймээс бид хэрэгтэй:

• өндөр зэрэглэлийн гурил, улаан буудайн тод - ий тухай 210 гр,
• шүүсэн ус - 150 мл;
• Сагаган гурил - 50 гр,
• хурдан Хуурай мөөгөнцрийн - амттан халбага;
• цэвэршүүлсэн оливын тос - ойролцоогоор 10 мл;
• Сагаган зөгийн бал - халбага;
• цэвэр сүү - 60 мл;
• хөх тариа гурил - 40 гр,
• иоджуулсан давс - schepotochka.

бэлтгэх үйл явц

амттай Сагаган талх хүндрэлгүйгээр эдгээр бүх бүрэлдэхүүн хэсэг нь чингэлэг төхөөрөмж болгон тавьж байх ёстой махыг урьдчилан шараад, дараа нь горимыг тохируулахын тулд бүхэлд нь улаан буудай талх. Үүний зэрэгцээ энэ нь 3 цаг 25 минутын дээр тавих шаардлагатай байна. Нүүр хуудас жигд Энэ хугацааны дараа ашиглах бүрэн тохиромжтой байх болно.

multivarka онд самар жигнэмэгийн Сагаган талх

Талх жигнэх, Сагаган зөвхөн зууханд эсвэл талх машин байж чадахгүй, харин ийм multivarka зэрэг төхөөрөмжийн тусламжтайгаар. Үүнийг хийхийн тулд бид дараах бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг бэлтгэх хэрэгтэй:

• Өндөр зэрэглэлийн улаан буудайн гурил, гэрэл - 450 г,
• Сагаган гурил - 100 г,
• Сагаган зөгийн бал - халбага;
• цэвэр сүү - 300 мл;
• Nuts ямар түлэгдсэн - ½ аяга;
• хурдан Хуурай мөөгөнцрийн - амттан халбага;
• цэвэршүүлсэн оливын тос - 20 мл;
• өндөр өөх Kefir - 100 мл;
• иоджуулсан давс - жижиг халбага.

Бид Сагаган зуурсан гурил хийх

Та гэртээ бодит Сагаган талх болгох өмнө сайн kneaded харанхуй үндэс суурь нь байх ёстой. Энэ цэвэр улс сүү маш бага халуунд халааж байх ёстой, дараа нь нэмж Сагаган зөгийн бал , идэвхтэй , хуурай мөөгөнцрийн. найрлага ууссан хүртэл, суурь хоёр дахь хэсгийг бэлтгэж эхлэх хэрэгтэй. Үүнийг хийхийн тулд Сагаган гурил гар хийцийн тараг хольж, хол нь ¼ цаг үлдээх болно. Цаашид бүрэлдэхүүн хэсэг, түүнчлэн талхны нь сүү цэвэршүүлсэн ургамлын тос асгах шаардлагатай. Бүх найрлага тэднийг шарж, жижиглэсэн самар өмнөх асгах, холимог байх ёстой. Түүнээс хойш нэг багцад, та sifted улаан буудайн гурил нэмж байх ёстой.

зуурмаг Сагаган зуурах шиг урт та сайн хуруу хүртэл сунгаж, нэгэн төрлийн зөөлөн суурь биш юм гэж зөвлөж байна. Ирээдүйд энэ нь даавуугаар хамрагдсан ба дулаан газар 2 цагийн турш өндөр нь үлдээх хэрэгтэй.

Бид талх бий болон multivarka үүнийг махыг урьдчилан шараад

хавдар хүрээнд хүлээж ирээдүйн талх үүсэх шууд цааш нь зүйтэй. Үүнийг хийхийн тулд та сайн multivarku ямар ч ургамлын тос тослох, дараа нь бүх зуурсан гурил тавьж байх хэрэгтэй. нэг багц горимд төхөөрөмжийг байрлуулах, талх хагас цаг хоол хийх шаардлагатай байна. Энэ хугацааны дараа бүтээгдэхүүн, гурил болсон, ижил горимд эмчилгээ халаах үргэлжлүүлэх ёстой. Сагаган Талхны өөр нэг 30 минутын дараа хэрэглэх бүрэн тохиромжтой.