Кубын кофе: онцлог, тэтгэмж, алдартай сорт

кофе нь хайхрамжгүй байгаа дэлхийн цөөн хүмүүс юм. Тэд одоо ч бий нь мэдээж, гэхдээ насанд хүрсэн нийт хүн амын дийлэнх нь горөдлого үнэр, энэ гайхамшигт ундаа сэтгэл сэргээсэн амт таашаал хөлддөг. А нь бодит connoisseurs мэдээж Кубын кофе хичээх хэрэгтэй: магадгүй түүний баялаг амт, өвөрмөц цайз үүрд чамайг enchant болно.

Өвөрмөц онцлог Кубын-Coffeemania

Кубын кофе онцлог юу вэ, хэрхэн энэ нь Итали, Франц өөрсдийн эсрэг ялгаатай байна вэ? Хэрэв та энэ ер бусын уух оролдох гэж байгаа бол, та дараах хэрэгтэй мэднэ

• түүний бэлтгэл Кубын зөвхөн өссөн нь зөвхөн байгалийн тариа хүчтэй Амжилт шарж ашигладаг нь;
• уух бэлэн, маш хүчтэй элсэн чихэр элбэг дэлбэг нь уламжлал ёсоор согтуу байна;
• Кубын кофены жижиг аяга нь үйлчилж, хүйтэн усаар доош угаасан.

Энэ ундаа нь tart, халуун ногоотой амт ба улмаас өндөр кофеин агуулга гашуун заавал тэмдэглэл байна. Мэдээж хэрэг, Куба нэгтгэж мэдрэмж кофе tart амт навчин хүчтэй амт нэмж болно бөглөж, гэхдээ энэ нь таатай нь сонирхогчийн юм.

Бага зэрэг түүх

тариалалт кофены модны хоёр буюу түүнээс дээш зууны байна. Эхлээд суулгац Куба, Гайти авчирсан, энэ дунд 18-р зуунд байсан юм байна. Cubans бүрэн хариуцлага нь мод тариалах ирдэг. технологийг чанд сахих нь маш сайн уур амьсгал, үржил шимтэй хөрс дэмжиж, маш сайн үр дүн өгсөн юм.

Өнөөдөр "Кубын кофе" -ийн үзэл баримтлал нь өндөр чанартай үрлэн хэд хэдэн сорт хослуулсан. Кубын гадна үр тарианы төрөл бүрийн УУЛЗАХ уух нь бараг боломжгүй юм. экспортын зөвхөн холимог найрлага нь анги юм. ойлгоход хялбар, үл хамааран сорт найрлага, "Кубын кофе Cubita» гэж нэрлэжээ бэлэн үрийг нь сав баглаа боодол нь.

ер бусын амт нууц нь юу вэ?

Үүнээс гадна, түүх, байгаль орчны онцлог нь, амт, баян Кубын уух гүнд хэд хэдэн тусгай хүчин зүйл нөлөөлдөг:

• Куба дээр мод тарьсан бүр сувилахуйн тусламж олгосон. Энэ арга нь та ургац тус бүр хөрс, бордоо хамгийн их ашиг олж авах боломжийг олгодог.
• үр тариа, тусгай технологи, хохирол багасгадаг өөр хальс болон компот олборлосон байна.
• Бүхэл бүтэн үр тариа хамгийн их болгоомжтой сонгох юм. Тэд гажигтай (хагарал, чипс) тоо гэж ялгаж, хэмжээ өөр байдаг.
• Кубын prozharka хамгийн хүчирхэг гэж хүлээн зөвшөөрсөн. Шош 250 градусын температурт шарж байгаа бөгөөд энэ нь эцсийн ундаа амт өөрийн тэмдэглэл байна.
• Кубын энэ кофе нь вакуум багцад хадгалагдаж байгаа, гэхдээ тэр ч байтугай энэ хугацаа нь үр тариа хадгалах бага байна.

Ийм сонирхолтой түүх, үйлдвэрлэлийн технологи нь ундаа бүх боломжуудыг мэдрэх, энэ нь Кубын кофены буурцаг худалдан авах дор хаяж нэг удаа шаардлагатай. Сэтгэгдэл connoisseurs зөвхөн энэ хэлбэрээр ундаа бүх чанарыг байлгахын тулд аль болох их байх болно гэдгийг харуулж байна.

Кубын уух алдартай сорт

олон нийтийн болон ижил төстэй шинж чанар хэдий ч дэлхий даяар gourmets хамгийн алдартай сортын зарим нь тодорхойлсон байна. эдгээр өөр өөр бие даасан шинж бүр фэн олж болно.

Өнөөдрийн хамгийн алдартай, үзэж Altura Тринидад нэг. Уух шинж чанар нь гашуун амтыг өгдөг кофеин нь өндөр агуулга, шинж чанартай байдаг. Тэд угаасаа янз бүрийн Altura tartness байх хүсэхгүй байна, учир Тринидад Кубын кофе, фенүүд нь өргөн хүрээний илүү тохиромжтой байдаг.

Мөн Европт маш их алдартай Serrano нэгэн төрөл гэж үзэж болно. Тэр aftertaste бага зэрэг хүчиллэг үлдээн сайхан тэнцвэртэй амт байна. Кубын кофе Serrano - турших нь маш сонирхолтой бодит өндөр чанартай үрлэн үнэлж биш, харин тэдний хувьд энэ нь маш их сонголт.

Баяр баясгалан хоолны

Харин шинэ, ер бусын таашаал хайж ядарсан авч чадахгүй вэ төрлийн хүчтэй ундаа тэдгээр хөгжөөн дэмжигчид, нь, Кубын кофе нь бодит Boon байж болно. Зарим сорт хэрэглэгчдийн бүлгийн дунд маш их алдартай биш юм Европын хэрэглэгчдийн таашаал авах нь тийм ч ховор байдаг. Гэвч гэртээ арлын улс үндэстний оршин суугчид semitones танихгүй байгаа мэт, ундаа чангарсан байна.

та нарын төлөө - Хэрэв та бодит Кубын, ангийн болон Maragogype Guantanamera шиг санагддаг хүсэж байгаа бол. Maragogype - сонгодог нэг төрлийн, бүтэн үр тариа хийсэн нь ундаа юм. Тэрээр маш хүчтэй гашуун болон Хөлөрч юм. Guantanamera Кубын кофе хэт их astringency ялгаатай биш, бага хурц амт нь бага зэрэг, харин тамхи бага зэрэг aftertaste орхидог.

кофе хийх Кубын байна

уух жинхэнэ амтыг мэдэрч тулд, та Кубын кофены буурцаг худалдан авах хэрэгтэй. хоол хийх, шаардлагатай бол зүгээр л өмнө нь хадгалж чадахгүй байгаа болгон нүдэх. Мөн сонгодог жор хуулбарлах, та түүхий чихрийн нишингэ, эсвэл бор элсэн чихэр хэрэгтэй болно.

Энэ хамгийн их амт ил тод болгох нь кофе төрлийн хамгийн тохиромжтой байдаг халуун рашаан кофе. Та хэрэгтэй тул уух бэлтгэнэ:

• газрын кофе нь нэг нэг нь харьцаа үед элсэн чихэр хольсон;
• хүйтэн ус асгах нь кофе машин доод хэсэгт,
• металл шүүлтүүр кофе, элсэн чихэр нь хольж дүүрэн байх ёстой, гэхдээ хатуу хольц доош дарж нь үгүй;
• зуухан дээр кофе үйлдвэрлэгч хаах, бага дулаан дээр хоол,
• аль болох хурдан бүх кофе машин нь дээд хэсгийг хүрдэг гэж - уух бэлэн!

Хэрхэн хүчтэй кофе уух

кофе үйлдвэрлэгч шууд Кубын кофе та жижиг аяга руу асгах хэрэгтэй. Тэд доороос халаасан байх хэрэгтэй: Та тухайн тусгай зууханд хийж болно, буцалсан ус гаруй асгаж дахин дахин болно.

ундаа маш халуун ууж, жижиг хэсгүүд юу хэрэгтэй байна байна. Энэ төрлийн кофе их каффейн агуулсан ашиглах нь жижиг ганц бетон зуурмаг хэтрэхгүй байх нь болгоомжтой байх ёстой хэдий ч байна. Тухайлбал, болгоомжтой ахмад настан, зүрхний өвчин, цусны судас болж зовж шаналж буй байх ёстой.

Кубын кофены сүү, чуулгын эсвэл Liqueur нэмэх хүлээн авахгүй байна. ундаа өөрөө баян амт ба амттан хангалттай тул нэмэлт хэрэггүй юм байна. хүйтэн ус, эсвэл тохиромжтой чуулгын хамт ууна.

Энэ нь халуун орны ундаа Connoisseurs чанарыг талархах болно. бүтээгдэхүүний асар том хүрээний дунд шилдэг нэг - хэрэглэгчийн санал, Кубын кофе дагуу. хэзээ нэгэн цагт үүнийг оролдож байгаа хүмүүс, энэ ид шидийн үнэр, баян амт мартаж болохгүй. Хэрэв энэ гэртээ бодит Кубын кофены буурцаг энэ халуун ногоотой ундаа худалдан авч, уух боломжийг хайж кофены амт connoisseurs хожмын өдөр ирэх дагуу эх орондоо гадна тохиолддог байна. Аз болоход, дээр нь цаг хүргэх үйлчилгээ эрхлэх зөвшөөрөл. Нэг Кубын кофе үзээрэй, та нар зан нь энэ ундаа эсэргүүцэж чадахгүй байна! Тэр нэрийдэл амт, үнэр, өдөр төлбөр өгөх болно.