Коктейль сэргээгч: амттай, сайхан, ашигтай

Халуун, халуун зун, сэрүүн, сэрүүн байх төгс арга зам бол сэтгэл сэргээсэн коктейл. Энэ бол зуны амралт зугаатай бусад аргуудтай хамт олон хүмүүсийн сонгосон арга юм.

Зуны коктейль нь сүүн бүтээгдэхүүн, жимс, хүнсний ногоо байж болно. Цай, рашаан, kvass зэрэг ундаанууд дээр тулгуурласан жорууд байдаг. Мэдээжийн хэрэг, архи согтууруулах ундаа нэмэх олон коктейль байдаг. Гэхдээ энд хүн бүр дуртай байх болно. Хамгийн сонирхол татахуйц, сонирхолтой амтлагчдын хослолыг авч үз.

Peach-and-цагаан гаа сод

Энэ ундааны 8 нэгжийг бэлтгэхийн тулд 2 зүсмэл тоор, 2 халбага цагаан гаа, 1 сахар, 16 шинэхэн гаа, 2 литр ус хэрэглэнэ.

Бэлтгэх арга. Дунд зэргийн саванд ус, цагаан гаа, элсэн чихэр, халуунаар нь буцалгаж, элсэн чихэрийг уусгана. Үрийг нь сиропоос аваад, таглаагаар бүрхэж, хагас цагийн турш тавина.

Дараа нь дунд хэмжээний аягыг авч, цагаан гааны шүүсийг шахах халбагатай халбагаар шигшүүрээр сэгсэрнэ. Савыг таглаад хөргөгчинд хийнэ. Хэрэв сироп үлдсэн бол 2 долоо хоног хүртэл хөргөгчинд хадгалж болно.

Тоорын зүсмэлүүд шилэнд тавигдаж, тус бүрт 2 орчим хоолны сироп нэмж, мөсөн шоо нэмж, эрдэс усаар дүүргэнэ. Хоёр гаа навчтай коктейлийг чимэн гоёж амтыг үзээрэй.

Cranberry-basil sprat

Өөр нэг ер бусын боловч маш амттай коктейль (архи биш). Энэхvv жороор бид ердийн ус 1 аяга, сахар 1 шил, лаврын навч 1 шил, цөцгийн тосгүй цангис жимсний шүүс, ¼ аяга цэвэр шохойн шүүс, хөргөсөн рашаан 1 литр, шохойн 4 зүсмэлүүд, шинэ цангис жимсний шүүс 1 шил.

Бэлтгэх арга. Дунд зэргийн саванд энгийн ус + сахар бэлтгэх сироп бэлтгэж, буцалгана. Цайзны навчийг хагас шил нэмж, хайруулын тавган дээрээс галд аваад 20 минутын турш орхино.

Сиропыг шүүж нэг цагийн турш хөргөө. Энэ үед пийшин (jug) -д цангис жимсний шүүс, шохойн шүүс, сироп нэмнэ. Дараа нь эрдэс ус, шохойн зүсмэлүүд болон үлдсэн лаврын (хагас аяга) хольцыг гаргаж авна.

Шилний доод хэсэгт үйлчлэхэд бид мөсөн шоо хийж, spritz хийнэ. Шинэхэн бага зэрэг илүү гялалзсан ус нэмж, лаврын навчаар чимэглэнэ. Керригийн жимсний амтат коктейль нь ширээн дээр маш эвтэйхэн харагдаж байна.

Tequila нь хан боргоцой сэрүүн

Энэ шинэ сэргэг согтууруулах ундаа коктейль англи хэл дээр "цэвэршүүлэгч" гэсэн утгатай "сэрүүн" нэртэй байдаг. Энэхүү жорыг Нью Йорк дахь рестораны dell'Anima рестораны ундааны эзэн болон хамтран эзэмшдэг захирал нээжээ.

Найрлага: ¾ аяга ус, ¾ аяга сахар, 1 жижиг хан боргоцой, ¼ к jalapeno банз, алтан tequila аяга, мөнгөний tequila аяга, хоёр лийз (¼ аягатай), 8 шилний мөс, 1 шохойтой шүүс.

Бэлтгэл ажил. Бага зэрэг гал дээр жижиг саванд ус, элсэн чихэр зэргийг сироп бэлтгэж, буцалгаад авчрах ба элсэн чихэр татан буулгана хүлээнэ. Бид үүнийг хойш тавив.

Том савтай саванд бид холимогоор jalapenos-тай нухаш, ханасан сироп, шохойн шүүс зэрэг tequila нэмнэ.

Мөсөөр дүүргэсэн шилэнд бид шинэ коктейлийг нэмдэг. Шохойн хальс дээрээс эргэлдэж, ширээн дээр тавьдаг.

Strawberry kvass

Зуны шинэ сэргэг коктейлийг бэлдэж, kvass дээр, эсвэл, гүзээлзгэнэ kvass хийх сонголтыг авч үзье.

Бид үүнийг авч үзье: гүзээлзгэнэ 1 кг, ус 5 литр, элсэн чихэр, 100 грамм, 25 гр зөгийн бал, 25 гр зөгийн бал, үзэм 2 халбага, хутга орой дээр нимбэгийн хүчил.

Бид ангилж, жимсгэнэ зайлсхийх. Шүүс шахаж, бялуу хаяж байгаа биш, харин хайруулын тавган дээр тавьж, усаар асгаж байна. Энэ хольц нь буцалгаад авчирч, халааж аваад 10 минутын турш явна. Шүүлтүүр.

Гүзээлзгэнэ, элсэн чихэр, зөгийн бал, нимбэгийн хүчлээр шүүсийг хутгаад холино. Манай усны суурь дээр нэмнэ. Дараа нь халуун дулаан газар хаа нэгтээ яв.

Kvass бэлэн болсон үед бид үүнийг саванд хийнэ, тус бүрдээ хэд хэдэн үзэм нэмнэ. Энэ ундааг сайтар хаагаад хадгалах хэрэгтэй.

Сэргээх Cocktail Өргөст хэмх Agua Fresca

Энэ коктейлийн хувьд та дараахь найрлагатай байх болно: сироп (ус + сахар), дунд зэргийн 5 өргөст хэмх (урьдчилан цэвэрлэж, том зүслэг хийж, бид тус тусдаа чимэглэлийн бөгжийг үлдээх), хүйтэн усны 4 аяга, зүссэн цагаан гааны 1.5 аяга, шинэхэн шүүс 0.5 аяга Шохой болон мөс.

Дээрх жороор тайлбарласан сиропыг бэлтгэ. Дараа нь бид коктейлийг өөрөө бэлддэг: холимог дахь найрлага (өргөст хэмх, цагаан гаа ба бага ус) цуглуулдаг. Холигч, өргөст хэмх нь бүрэн нухаш хүртэл.

Дараа нь үр дүнг сайн хольж, үлдсэн бялууг нь хаяна. 4 халбага сироп болон шохойн шүүс нэмнэ. Бид коктейль мөсөөр үйлчилдэг. Та мөн гаа навч нэмж болно, тэд бас шинэ сэргэг мөн шинэ сэргэг коктейлийг засах болно.