Long Long Island коктейль: Америкийн барменистанд зохиогдсон гайхамшигт бүтээл

Өнгөрсөн зууны 70-аад оны үед луу арлын коктейлийг маш хүчтэй, ер бусын амттай Лонг-арлын коктейль хийсэн бөгөөд Oak Beach Inn, орон нутгийн оршин суугч. Энэхүү чухал үйл явдал нь Атлантын далайд байрладаг Лонг-арлын америк арал дээр Нью-Йоркийн том том хот болох том хэмжээний нутаг дэвсгэрт оршдог. Энэ ундаа албан ёсны нэрээ хүлээн авсныхаа ачаар хоёр дахь нэрийг дэлхий даяар мөсөн цай (мөсөн цай) үзүүлжээ. Энэ нь коктейлийн гайхамшигтай өнгө юм. Гэсэн хэдий ч олон хүмүүс "Long Island" нэртэй цай ууснаас нь болж хууль бусаар хулгайлагдсан учраас "мөсөн ти" нэртэй ундаа хэрэглэдэг гэжээ .

Америкийн бенгалын шинэ бүтээлийн нэр нь "Long Island Ice Age" коктейль бөгөөд өнөөдөр хэн ч бэлтгэж болно. Энэ коктейль нь хүчтэй согтууруулах ундаатай холбоотой гэдгийг санах нь зүйтэй. Тиймээс үүнийг бий болгохын тулд хэд хэдэн төрлийн согтууруулах ундаа (сонгодог шийдэл - архи, чармайлт, tequila, gin, цай гэх мэт) - архидан согтуурах бус элемент гэх мэтийг хэрэглэдэг. Орчин үеийн ертөнцөд хамгийн багаар бодоход таван бүрэлдэхүүн хэсэг нь коктейль хийхэд илүү тохиромжтой (илүү сайн биш), "өнгөлөн далдлах" аргыг хэрэглэдэггүй, харин "Coca-Cola" гэх мэт. Ямар ч тохиолдолд энэ бүрэлдэхүүн нь үргэлж хамгийн сүүлд нэмэгдэх бөгөөд өнгөний хувьд зөвхөн шаардлагатай.

Урт арал коктейлийг их хэмжээгээр хэрэглэдэг тул онцгой ундаа гэж нэрлэдэг. Үүнээс гадна энэ коктейль нь цайзын өндөр түвшинд (ойролцоогоор 28%) сайн амттай, их хэмжээгээр тэжээх боломжтой тул сонирхолтой байдаг. Жишээ нь, та амттай, амттай Long Island арал хийж болно: архи, tequila, архи, дарс (20 мл тус бүр), ликёр - хамгийн тохиромжтой "Cointreau" (10 мл.), Нимбэгний шүүс (30 мл). Түүнчлэн Coca-Cola (100 мл.) Цайны өнгө, хэдэн мөсөн шоо өгөхөд хэрэгтэй болно. Бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг сайтар хольж, өндөр шилэн "өндөр бөмбөг" -тэй мөстэй холбох хэрэгтэй. Хэрэв шаардлагатай бол нимбэгний зүсмэл болон урт хоолойтой холилдоно.

Өөр нэг том коктейлийн Лонг арал нь архи, аммиак, текила, ликёр (тус бүр 50 грамм), нимбэгний шүүс (150 мл), чихрийн сироп (200 мл). Мөн Coca-Cola болон мөс бага хэмжээгээр байдгийг санаарай. Бүх найрлага нь "Кола" гэж нэрлэгддэг өндөр шилтэй холилдсон байх ба дараа нь уух мөсөн шоо (том) -ээр хөргөж, мөсөн хайлах хүртэл үйлчилнэ. Чимэглэлийн нь нимбэгийн зүсмэл болно.

Алдартай согтууруулах ундаа коктейлийн "Урт арал" -ын амтат хувилбар - улбар шар. Үүнийг хийхийн тулд архи, алт, tequila, цагаан чөмөг (20 мл), бага зэрэг улбар шар ликёр (30 мл), "Кока-кола" (25 мл), мөс куб хэрэглэх хэрэгтэй. Энэ жорыг зохиохын тулд "Урт арал" коктейль хэд хэдэн үе шатанд хэрэгтэй: нимбэгний хэдэн дуслыг шилэн дотор хийж, мөсөн талыг хамтад нь хийж, бүх найрлагыг асгаж, дараа нь нимбэгний зүсмэлийг шахаж авна. Бэлтгэлийн төгсгөлд та Coca-Cola-д юүлж, коктейлийг халбагаар коктейльтай хольж, мөсөн гадаргууг огтолж болохгүй.

Ихэнх хүмүүс хамгийн сайн гэж үздэг бөгөөд энэ аргыг хэрэглэдэг: архи, tequila, чармайлт, чих (30 мл), чихрийн сироп (50 мл). Нэг өндөр шилэн аягатай архи (энэ нь "өндөр бөмбөг" Жимсний нэмэлттэй). Бүх найрлага холилдоход та "Кока-Кола" дээр том мөсөн дөрвөлжинг гаргаж, дараа нь Лонг-арлын коктейл, нимбэгний зүслэг, гаа шинэхэн ургамал, эсвэл өөр ямар нэгэн гоёл чимэглэлийн зүйлсийг чимэглэ. "Үнэн хүмүүсийн ундаа" (үйлчлэгч нь Long Island дээр зочид буудлын шүүгдэгчийг энэ нэрээр нэрлэдэг) үйлчилж байх нь мөсөн хайлах хүртэл шаардлагатай байдаг.