Цангиснаас Морс. Нэг зуун өвчний жор уух

Энэ жимсний гайхалтай шинж чанарыг хэн мэдэхгүй юм бэ? Шим тэжээлийн бодисын агуулгаар, тэр ч байтугай хилийн чанадад жүрж ч хүрэхгүй. Cranberries- ийн мөс, зам нь маш энгийн, цуутай Pepsi-Cola-ээс илүү цангадаг. Үүнээс гадна энэ нь элемент болон витамин агуулдаг.

Үүнийг юу байгааг харцгаая. Энэ хойд ойн жимсгэнэ нь витамин С, ретинол, фолийн хүчил агуулдаг. Үүнээс гадна иод, төмөр, манган, натри, титан зэрэг элементийн элементүүдийг агуулдаг. Тэднээс гадна кальци, фосфор, цайр, молибден, бусад.

Энэ нь бараг бүх органик хүчил агуулдаг. Ялангуяа нянгийн эсрэг шинж чанартай бензойны хүчлийн жимс ихтэй байдаг. Өндөр концентраци нь энэ жимсгэний жимснээс луужинг үүсгэдэг. Энэ нь сэрүүн, агааржуулалт сайтай газарт хавар хүртэл хадгалагдаж болно. Та үүнийг хөлдөөж болно, гэхдээ та хөлдөөх үед зарим витаминууд алдагддаг. Хойд бүх ард түмэн ой модны ашиг тусын талаар мэддэг байсан. Цангис жимсний шүүс болон бусад амттай, эрүүл ундаагаараа хэрхэн бэлдэж өгөх нь Комигийн эртний хүмүүсийг мэддэг болсон .

Пермийн Коми хоолны зоогийг Морс жороор үзүүлэв:

Уух нь цангасан цангалтанд төдийгүй ходоод гэдэсний зам, шээсний зам, цус багадалт, ханиад, халууралт, өвчин эмгэгийн үед хэрэглэж байсан. Температурын хувьд цангиснаас цангис жимсний шүүс маш их тусалсан бөгөөд энэ нь жор: Та 400 гр краныброг авах хэрэгтэй. Дараа нь cranberries нь аяга таваг дээр модон crush тусламжтайгаар буталсан байх ёстой, ямар ч замаар исэлдсэн байх ёстой. Жимсний шүүс.

Дарагдсан жимс 2 литр ус асгаж, 5 минутын турш хоол, элсэн чихэр нэмнэ. Жимсийг галын, хөргөнө, шүүлтүүрээс нь салгана. Үүний дараа урьдчилан дарагдсан шүүс шөл нэмнэ.

Cranberries нь маш олон pectin. Эдгээр нь кобальт, хар тугалга, стронци гэх мэт цацраг идэвхт бодис, хүнд металл агуулсан уусдаг нэгдэл үүсгэдэг бодисууд юм. Тиймээс тэдгээр нь бие махбодоос тэдгээрийг арилгахад хувь нэмэр оруулдаг бөгөөд энэ нь манай экологийн хувьд тийм ч сайн биш нөхцөлд хэт их зүйл биш юм.

Энд зөгийн бал орсон жанре нь өөр нэг жимсний шүүс юм: 300 гр cranberries 200 гр зөгийн бал, ус 2 литр авах хэрэгтэй. Жимс сонгож, дараа нь угааж, угааж угаана. Шүүсийг шахаж, шүүнэ. Таван минутын турш буцалгаад, хөргөж, шүүнэ. Жимс шүүсийг зөгийн бал, шүүс нэмнэ. Бүх холимог сайн. Хөлдөөсөн ундаа ууж болно.

Cranberry нь маш олон төрлийн флавоноид агуулдаг. Эдгээр бодисууд нь витамин С-г шингээж, судасны хананы мэдрэмж, хүчийг нэмэгдүүлдэг. Эдгээр нь ялангуяа чухал ач холбогдолтой бүх өвчний хувьд cranberries ашигтай байдаг. Жишээлбэл, капилларотококкоз, атеросклероз, цусны даралт ихсэх, хэрх өвчин тусдаг. Морс нь хөлдөөсөн cranberries-аас өмнөх жоруудтай адилхан бэлтгэгдсэн байдаг боловч жимсээ гэсгээхгүй, ангилах нь илүү дээр юм. Үүнийг угааж цэвэрлэсний дараа маш хурдан гэсгээх боломжтой.

Хэрэв хүсвэл cranberries хүнсний процессор, эсвэл хутгагчд хийж болно. Магадгүй ийм уламжлалт хоол ундгүй, хуучин уух амт нь зарим талаараа өөрчлөгддөг.

Дашрамд хэлэхэд, ийм хүчил ихээр агуулагддаг cranberries нь oleanolic болон ursolic зэрэг хүчлүүд нь өндөр агууламжтай байдаг тул sulfonamides болон антибиотикийн үйл ажиллагааг бэхжүүлдэг. Гэвч сульфонамид нь эмчилгээний үр нөлөөтэй төдийгүй, гаж нөлөө үзүүлдэг. Тиймээс цангисины аммиак, өгүүлэлд өгч буй жор нь сульфонамидтай хамт өвчтөнд өгч чадахгүй. Ходоодны хүчиллэг ихтэй тохиолдолд энэ нь бас эсрэг заалттай байдаг. Харин доошлуулсан нь - энэ нь таны хүслийн төлөө уу!

Энэ ундааны эсрэг үрэвслийн эсрэг, antipyretic, тоник, сэргээж, маш сайн амт шинж чанар - цангис жимсний шүүс, насанд хүрэгчид болон хүүхдүүдэд тустай болно. Эрүүл мэнддээ бэлтгэ!