Зөгийн бал бялуу - шилдгүүдийн нэг. жор

Зөгийн бал Бялуу хамгийн алдартай, бас амттай нэг нь гэж нэрлэж болно. Үнэн хэрэгтээ, туршилтын агуулагдах байгалийн зөгийн бал ачаар энэ нарийн боов гайхалтай амт байдаг, тиймээс энэ бялуу баярын ширээн дээр гарах магадлал их байдаг.

олон байдаг нь жор зөгийн бал бялуу. Аливаа тогооч, туршлагатай нь эхлэн уу, эсвэл аль хэдийн хамгийн дуртай жор ашигладаг, зүгээр л түүнд бал бялуу бэлтгэх. жижиглэсэн самар зарим шиг амтлагч бялуу, зарим нь вазелин эсвэл какао нь давхарга Хэрэв нэмнэ. Нэг бялуу жор нэгнээсээ хувь,, тэр ч байтугай хамгийн хоол хийх технологи гадна ихэвчлэн өөр өөр байдаг.

Зөгийн бал бялуу нь баримлын шавар, эсвэл зузаан шингэн бэлтгэж болно. Энэ нь ихэвчлэн нимгэн бялуу, тус тусад нь шатаасан байна бүрдэнэ. Эдгээр бялуу зургаа, найман, эсвэл бүр ч илүү байж болно. Ихэнх тогооч болон гэрийн эзэгтэй энэ нь илүүд бялуу shortbread баримлын шавар. шингэн, цөцгий хүртэлх үүн ямар нэгэн нь шингээсэн. Тэгээд хамгийн гол нь, зөгийн бал бялуу зургаан найман цагийн турш зогсох ёстой. тос найрлага хувьд энэ бялууг нь хамгийн сайн зүйл бол цөцгий ашиглах хэрэгтэй.

Гэхдээ энэ ерөнхий мэдээлэл байсан хэдий ч одоо-ын зөгийн бал бялуу хэрхэн хийх талаар ярья.

"Исгэлэн зөгийн бал бялуу"

Энэ жигд гурван өндөг, элсэн чихэр, нэг аяга, цөцгийн тос 100 гр, зөгийн бал, хоёр хоолны халбагын халбага, натри хоёр дахь хэсэг нь нэг халбага, цагаан цуу нэг халбага, гурил гурав буюу дөрвөн аяга хэрэгтэй болно зуурсан гурил бэлтгэх хэрэгтэй.

, Тос бэлтгэхийн тулд цөцгий нь 800-900 гр, элсэн чихрийн аяга хагас, нэг нимбэгний авна.

Тиймээс, элсэн чихэр нь өндөг нэгдэж, нэгэн холигчийн жин нь зоддог. Дараа нь хайлж, бага дулаан дээр зөгийн бал тос. Дараа нь цөцгийн тос, зөгийн бал, өндөгний массыг холбох, сайтар холино.

цуу, жигд сод унтраах болон batter руу нь хийнэ. Одоо аажмаар sifted гурил нэмж, дараа нь зуурсан гурил зуурах. Энэ нь зөөлөн байх ёстой.

Зуурмаг бэлэн бол, хуванцар боолт үүнийг боож, энэ нь дээр зогсож байг.
Дараагийн арван хэсэг болгон таны зуурсан гурил хувааж, нимгэн жигнэмэгээр болгон өнхрүүлэн. Хэрэв та хүсэж байгаа бол, та нэн даруй Корч хэлбэр өгч, өнгө нь алтан хүртэл тэднийг махыг урьдчилан шараад болно.

элсэн чихэр тос холбож, дараа нь нимбэг нь шахагдан шүүс нь жаахан нэмж, жижиг сараалжтай нимбэгний хальс руу сараалжтай.

Эцэст нь цөцгий торт болон сэлбэхийг өгөх бялуу үйлчлэх өмнө хөргөсөн хавчуул.

Бялуу "Зөгийн бал бүртгэлийн"

Та туршилтын хэрэгтэй болно: зөгийн бал, 80-90 гр, аяга элсэн чихэр, гуравны хоёр, гурил хоёр, гурван аяга, гурван өндөг, натри хагас халбага.

нь тос бэлтгэхийн тулд, бяслаг, аарц, ааруул болно Kiwi 15% тос 480 мл, ааруул массын 250 грамм авчирдаг.

шингэн зөгийн бал нь өндөг, элсэн чихэр, хумсны. Нэмэх , чийглэг сод гурил нэмж зуурмаг зөөлөн хуванцар зуурах.

гурван хэсэгт таны зуурсан хуваа. үр дүнд эд анги бүр нь тэгш өнцөгт хэлбэртэй тогтоц, ойролцоогоор 0.5 см-ийн зузаан нь ширээн дээр өнхрөх. давхарга өргөн тэн хагас см-ийн зурвас хайчилж, нээлттэй, ингэснээр тэд жигнэх явцад хамт оролцдог байна. Браунинг 220 градус (таван зургаан минут) нь доороос халаасан зууханд жигнэх зурвас.

Авч, тэд дор, халуун байхад шаардагдах хэмжээг обудтай. Үүний нэгэн адил, туршилтын үлдсэн нь хийх гэж. тос бэлтгэхийн тулд, ааруул тараг жинг нэмж холино. жигд төлөө маягт бялуу болохоор ирмэг өлгөөтэй байсан кино, эсвэл кино бүтээх. доод давхаргад хэлбэр, тос зэрэг, саваа, дараа нь хэрчсэн kiwifruit хэвтэж дараа нь дээд Мөөгөнцөр нь дарааллаар давхрага давтан хийнэ.

Одоо тугалган ирмэгийг боож, арван найман цаг хөргөгчинд таны бялуу устгаж болно. Та хөргөгчинд нь бялуу авах өмнө, үүнийг гаруй эргэж нэг нь хамрах хайчлах зөвлөл , анхааралтай эргүүлнэ цаас болон тугалган цас арилгах. Дараа нь сүлжээнд хэлбэрээр хайлсан шоколад нь чимдэг. Одоо үйлчилж тавган дээр бялуу чирж ба гаа, жимсгэний хамт чимэн гоёг.

Зөвлөгөө: Хатуу зөгийн бал бичил долгионы зууханд эсвэл усан ваннад хайлж, дараа нь тасалгааны температурт хөргөнө боломжийг олгосон юм. Гэхдээ халаасан зөгийн бал нь бүх эмийн түүхий эд алдаж, зөвхөн талх нарийн боовны ашиглаж болох байна, санаж байна. зөгийн бал хольж сайн цөцгий, өндөг тулд тэд өрөөний температурт байх ёстой.