Христийн Мэндэлсний Баярын бялуу "нийлүүлнэ" гар хийцийн жор. Чимэглэл Христийн Мэндэлсний Баярын бялуу

Шинэ жил бэлтгэх, бараг оролдож эмэгтэй хүн бүр сэдэвчилсэн чимэглэл, бас бүтээлч амттан нь зөвхөн гарч ирэх болно. Энэ нь олон зул хоол яагаад нь зөвхөн түүний гадаад төрх байдал, харин ч амт нь гайхаж байна. Хамгийн алдартай зул сарын амттан - бялуу нь "нийлүүлнэ" юм. Энд түүний хамгийн сайн жор зарим нь юм.

Бялуу Custard нарийн боов

Энэ амттан эмэгтэй хүн бүр бэлтгэлтэй байна. Энэ тохиолдолд Христийн Мэндэлсний Баярын бялуу "нийлүүлнэ" choux нарийн боов, холбогдох тос бэхэлсэн байна бүрдэнэ. үнэт эдлэл хувьд, ямар ч тодорхой хязгаарлалт байдаг. Уран зөгнөлийн амттай амттан болон эх хэрхэн хийхийг хэлж өгнө. Энэ нь бялуу бүх хэмжээ Христийн Мэндэлсний Баярын модны хэлбэрээр бэлэн байх болно гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Энэ жор нь найрлага нь хоёр амттан нь 30 орчим см-ийн өндөр дээр жагсаасан болно.

хоол хийх нь ямар хэрэгтэй байдаг

Шинэ жилийн бялуу "нийлүүлнэ" хийхийн тулд та туршилт хэрэгтэй:

1. 3 халбага элсэн чихэр.
2. ус 380 мл.
3. давс нь чимх.
4. гурил, 1.5 аяга.
5. 4 том өндөг.
6. маргарин эсвэл масло, 100 гр.

амттангаар нь тос бэлтгэхийн тулд, та хэрэгтэй болно:

1. зөөлрүүлсэн цөцгийн тос 200 гр.
2. Нэг өндөг.
3. элсэн чихэр нь аяга.
4. эрдэнэ шишийн цардуул нь жижиг толгой нь халбага.
5. үхрийн сүү 250 мл.

бялуу засах тулд та нарийн боовны дэлгүүр posypku ашиглаж болно.

Хэрхэн амттан хоол

Тэгэхээр хэрхэн бялуу хоол вэ? Зул сарын сэдэв уран зөгнөл оруулах ба үнэн бүтээлээ бий болгох боломжийг олгодог. Эхний алхам бол heatproof савыг авч, цардуул, элсэн чихэр, өндөг үүнийг тавих юм. Бүх найрлага сайтар хольж байх ёстой. Бэлэн хольц аажмаар үнээний сүү асгаж байх хэрэгтэй байна. Энэ тохиолдолд та анхааралтай ээдрээ зайлсхийхийн тулд сайтар холино хэрэгтэй.

Custard тос хэсэг нь Чингэлэг гал дээр байрлуулсан байх ёстой. холимог нь зузааран хүртлээ байнга хутгах байх ёстой. өрөөний температурт хөргөнө бэлэн тос.

тогоо ус, маргарин, дараа нь давс, элсэн чихэр, түүнд нэмж нэмэх хэрэгтэй. хольц чадавхийг гал дээр тавьж байх ёстой. шавар нь буцлах авчирсан байх ёстой. Үүний дараа, дулааны савыг устгах, гурил агуулгыг нэмнэ. Бүх зүйл сайн холимог байх ёстой.

Дараа нь шавар жижиг гал дээр тавих шаардлагатай байна. Агуулга байнга саад хэрэгтэй. гал зуурмаг савны гадаргуу нь хүртэл байлгаж, нэгэн төрлийн COM болгон байгуулсан нь хялбар биш байх болно шиг урт байх ёстой байлга.

Энэ бэлтгэл нь үүгээр дуусдаггүй. зуурмаг бага зэрэг сэрүүн байх ёстой, дараа нь энэ нь тухайн цаг үед өндөг нэг хөтөч. Энэ нь бүх халбагаар сайтар хольж, эсвэл холигчоор нь хумсны байх ёстой. Үүний үр дүнд нэг төрлийн масс авах ёстой.

бялуу, "нийлүүлнэ" бэлтгэхийн тулд, та торт хийх ёстой. Үүнийг хийхийн тулд та бэлэн талх, нарийн боовны тусгай жигд цаас хэрэгтэй. зуурмаг байрлуулсан байх ёстой нь чихрийн тариураар. үүнийг ашигласнаар та хэдхэн см-ийн голчтой жижиг бөмбөлөг жигд дээр шахаж болох юм.

Жигнэмэгийн 180 ⁰S зууханд нь доороос халаасан байх ёстой. Бүтээгдэхүүн нь бага зэрэг алтан Hue худалдан авах ёстой. бүтээгдэхүүний энэ тоо гурван бүтэн тавиурууд Custard бүтээгдэхүүн байх ёстой. багц тус бүр жигнэмэгийн байх бөгөөд 20-аас дээш минут байх ёстой.

төгсгөлийн шат

Одоо та Христийн Мэндэлсний Баярын модны хэлбэрээр бялуу бий болгох хэрэгтэй байна. өрөөний температурт нэрэх хэсэг эмульс, урьдчилан хөргөлттэй, тэр нь сэгсрэх хэрэгтэй. Энэ нь холигч ашиглах нь зүйтэй юм. Зөөлөрсөн цөцгийн тос нэмэх шаардлагатай тос ороолгодог явцад. Үүний үр дүнд, та жигд, жигд масс авах ёстой.

Одоо цаас нь, та суулт хийж, болгон тавьж байх хэрэгтэй хуванцар боолт , эсвэл уутанд. амттан хүчтэй гарч эргэж, гадна унаж байх, энэ нь бүр choux нарийн боовны тос дүрж, бэлдэцийг дотор нь тавих шаардлагатай байна. Энэ нь бүх анхааралтай RAM-тай, гэхдээ тийм ч их биш байх ёстой. Өөрөөр хэлбэл, конус зогсож, уналт чадахгүй.

Бэлэн бялуу хүйтэн газар хөргөлттэй байх ёстой, дараа нь тавган дээр тавьж. Амттаныг гоёлын тухай мартаж болохгүй. Шинэ жилийн бялуу хийх нь онцгой ач холбогдолтой юм. Энэ тохиолдолд, амттан гэрлэгчдэд цаасан чихэр ба одод мэт өнгөтэй чихэр, эсвэл чихэр цацсан цацаж болно.

Шинэ жилийн бялуу жор Шаржигнуурт "нийлүүлнэ"

Үйрмэг амттан бүрэн Христийн Мэндэлсний Баярын бялуу дүр төрхийг өөрчилж чаддаг. Юуны өмнө, энэ нарийн олон тооны оршуулсан ороогүй байна газрын тос болон тос Custard. Шаржигнуурт амттай Христийн Мэндэлсний Баярын бялуу "нийлүүлнэ" зүгээр л энгийн хамгийн сайн шарж хэсэг нь зөвхөн бэлтгэсэн weightless амттан юм исгээгүй баримлын шавар. Эцэст нь хэлэхэд, сэвсгэр "нийлүүлнэ" зүгээр л зөгийн бал сироп цутгадаг болон нунтаг элсэн чихэр, наргилын самар болон чихэр өнгөлгөөгөөр бүх төрлийн нь цацаж.

Ер нь, ийм амттан слайд хэлбэрээр бэлтгэж байна. самар, үзэм, хатаасан жимс, намуу үрийг нь цацаж бялуу хоол эцэст. Үйрмэг зүсмэлүүд эхлэн зул сарын мод бий болгож, түүний нарийн боовны бөмбөг засах болон элсэн чихэр нь цацаж болно. Энэ бол ер бусын баярын амттан байх болно. Үүний зэрэгцээ тухайн бүтээгдэхүүн бэлтгэхэд гол үүрэг дизайн Христийн Мэндэлсний Баярын бялуу тоглодог юм үед мартаж болохгүй.

хоол хийх нь ямар хэрэгтэй байдаг

Жор "нийлүүлнэ" Шинэ жилийн бялуу нь маш энгийн байдаг. Тэгэхээр та хэрэгтэй Goodies-ийг бий болгох:

1. Хэд хэдэн өндөг.
2. давс нь чимх.
3. гурил 7 8 халбага байна.
4. Чихрийн шүрших.
5. нимбэгний шүүс нь халбага.
6. Наргил модны.
7. элсэн чихэр, 7 хоолны халбагын.
8. Нунтаг.
9. Ус 4 халбага.
10. Хоол хийх - ургамлын тос.
11. Зөгийн бал нь хэдэн spoonfuls.

Хэрхэн бялуу хоол

аяга давс нь хүндрэлд өндөг жолоодох, тэдэнд нэмэх шаардлагатай байна. сэрээ Бүх сайтар хумсны. гурил үнэ цэнийг шигших, дараа нь аажмаар өндөг үүнийг нэмнэ. Үр хольц, гөлгөр болон уян хатан зуурсан гурил бий болгох шаардлагатай байна. Энэ нь ойролцоогоор 8 минут болно. Энэ нь зуурах хялбар болгохын тулд зуурмаг хэд хэдэн тэнцүү хэсэгт хувааж болно.

гурил цацаж. маш нимгэн давхарга нь гулсмал зүү нэрийн жагсаалтыг ашиглаж байгаа бол баримлын шавар нэг хэсэг дээр нь тавьж,. Үүний дараа, үр дүнд Хуушуурын хэсэг хуваасан байх ёстой. Энэ нь гурвалжин хэлбэрээр тэдэнд хийх хамгийн сайн арга юм.

тогоо ургамлын тос асгаж, түүнийг халаах шаардлагатай байдаг. хэсэг бүр та алтан хүрэн хүртэл хуурч хэрэгтэй. Зуурмаг илүү ширээн өргөн хутга нь устгана. Эцсийн эцэст энэ нь маш нимгэн бөгөөд амархан хангалттай нулимс. Шарсан нь цаасан алчуураар урьдчилан хувцаслаж, өргөн тавган дээр цэвэрхэн тавих ёстой. Энэ нь шаардлагагүй өөхийг устгах болно.

сироп бэлтгэхийн тулд, энэ нь элсэн чихэр, татан буулгах болон буцалгаад шийдлийг авчирч халуун усанд шаардлагатай байдаг. Энэ нь гурван минутаас илүү ямар ч илүү байх ёстой буцалгана. Үүний дараа, сироп нимбэгний шүүс, зөгийн бал нэмж шаардлагатай байна. Бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүд сайтар хутгана, хэдэн минутын турш хоол байх ёстой. Бэлэн сироп дулаан хасагдсан бөгөөд энэ нь бага зэрэг хөргөж зөвшөөрөх ёстой.

нь амттан маягт

"Нийлүүлнэ" бялуу маш амархан болгосон. тохиромжтой хэмжээтэй аяган дээр өгвөл пирамид хэлбэрээр, шарсан зуурмаг ширхэг тавих хэрэгтэй. Тиймээс шинэ давхарга тус бүр зөгийн бал сироп усалдаг болно. Энэ нь маш зузаан байсан бол, дараа нь та нар бага зэрэг ус, бага зэрэг халаасан нэмж болно.

бялуу бэлэн нийлүүлнэ хэлбэр юм бол, энэ нь сироп үлдэгдэл асгах хэрэгтэй. Хөлдөөсөн, тэрээр бүх бүрэлдэхүүн хэсгийг гялбуулж. Эцэст нь хэлэхэд, амттан цацсан болон наргилын самар нь засах хэрэгтэй. хөдлөх элсэн чихэр хувьд бол энэ нь зүгээр л үйлчлэх өмнө бялуу засах боломжтой юм.

Таны харж байгаагаар, энэ нь энгийн жор байна. "Нийлүүлнэ" бялуу бэлэн болсон байна.

multivarka нь хөвөн бялуу бэлтгэх

Эмэгтэй хүн бүр өөрийн хайртай хүмүүс ер бусын баяр амттан гайхах нь эрмэлздэг. Энгийн Христийн Мэндэлсний Баярын бялуу ширээн дээр нь бодит чимэглэл байж болно. жирийн хэрхэн бэлтгэж болох хөвөн бялуу? Үүнийг үүсгэхийн тулд та ямар нэгэн гал тогоо нь үргэлж байдаг бүтээгдэхүүн хэрэгтэй.

Тэгэхээр, энэ нь гантиг хөвөн бялуу зайлшгүй шаардлагатай байна:

1. 5 өндөг.
2. элсэн чихэр, 200 гр.
3. гурил 160 грамм.
4. какао нунтаг хэдэн spoonfuls.
5. ванилийн сахар Pack.
6. хэлбэрийг арчиж Масло.

тос бэлтгэхийн тулд:

1. цөцгий гэртээ 250 грамм.
2. элсэн чихэр, 80 гр.
3. хоол хүнс будах нь хэдэн дусал.
4. нимбэгний шүүс халбага, эсвэл нимбэгийн хүчил нь чимх.

Бэлтгэл: Эхний алхам

Энэ амттан бэлтгэх multivarku ашиглаж болно. Энэ нь шүүслэг хөвөн бялуу, гадна ямар ч тохиолдолд, гэрийн эзэгтэй өөрийн жигнэх тухай мартах юм бол хийж болно даатгуулах. Энэ гэдгийг санаж байх хэрэгтэй туршилтын төрөл хэтрүүлэг дургүй. Улмаас multivarka дөлгөөн, агаартай гантиг бялуу хувирна. Хамгийн гол нь - сайн цохих өндөг.

-ын эхлэхийн үзье. аяга хүйтэн өндөг цутгаж болон холигчоор тэднийг зодож байх ёстой. Дараа нь элсэн чихэр нэмж хийх шаардлагатай байна. Энэ нь аажмаар байх ёстой хийнэ. Түүнээс хойш холимог дахин ташуурдаж байх ёстой. Энэ нь зургаан минутын турш хийх хэрэгтэй. Үр дүнд нь, энэ нь сэвсгэр хөөс авах ёстой. Хэрэв бүх зүйл сайн хүртэл ганхаж байгаа бол, бялуу маш сайн гарч эргэж болно. эргэлзэж байгаа бол, энэ нь жигд нунтаг нь халбага орчим жин нэмж болно.

хоёр дахь алхам

Одоо, холигч газарт тавьж болно. Ирээдүйд энэ нь ашигтай биш юм. шаардлагатай гурил шигших, дараа нь аажмаар өндөг бага багаар нэмнэ. Хөдөлгөөн жигнэмэг зуурмаг удаан, хөнгөн хуумгай хүртэл доод хумсны, анхааралтай байх ёстой.

Одоо үр дүнд масс харааны хэд хэдэн тэнцүү хэсэгт хувааж болно. Тэдний нэг нь какао нунтаг нэмж, бас зөөлөн хутгана. Massa нь дүрэмт хувцас авах ёстой. Үүний үр дүнд, жигнэмэг баримлын шавар хоёр төрлийн байх ёстой: бор, цагаан. Одоо та махыг урьдчилан шараад бэлэн байна.

Bowl Multivarki цөцгийн тос тослох болон зуурсан бөглөх хэрэгтэй. Тиймээс энэ нь бэлтгэсэн аль аль төрлийн эмх замбараагүй массыг тархсан тулд шаардлагатай юм. Нэгдүгээрт, бор баримлын шавар халбага нь хоёр, дараа нь цагаан ижил хэмжээний тавьж болно. Тиймээс урт жигнэмэг масс дээр юм шиг үргэлжлэх ёстой. Дараа нь та 50 минутын "жигд" горимд суулгах ёстой. multivarka 800 ватт хүчин чадалтай бол Энэ хугацааг хангалттай байх болно. нь залгах ая шаардлагатай биш юм дараа дээр яарах болон тагийг нээж байна. Энэ нь multivarku нээсэн болно дараа нь өөр нэг 15 минут хүлээх нь илүү дээр юм. Бисквит илүү таван минут үлдээх хэрэгтэй. Үүний дараа та бялуу авч, жигнэх нь сав тогтоосон байх ёстой. бялуу бага зэрэг хөргөлттэй бол, энэ нь амархан бууруулах болно.

алхам гурван

жигнэмэг нь дууссан давхаргууд нь амттай амттан болгож байна. Та Корч цаасан хэлбэрээр холбож, бялуу дугуй үлдээж болно, мөн зул сарын гацуур мод бууруулах болно. бялуу бууруулах үед тосыг бэлтгэх үргэлжлүүлэх ёстой. Энэ тохиолдолд, энгийн тос төгс төгөлдөр. Мэдээж хэрэг, энэ нь газрын тос хийх боломжтой юм. Цөцгий гэртээ ваниль болон элсэн чихэр хольсон байх ёстой. Үүний үр дүнд нь өтгөн, өтгөн масс авах ёстой.

Хөвөн бялуу бренди, эсвэл компот дусал чихэрлэг цай нэвт норгох хэрэгтэй. Одоо бид амттангаар үйлдвэрлэл үргэлжлүүлье. хөвөн бялуу давхаргыг анхааралтай хөвсгөр цөцгий, дараа нь сэрүүн газар 20 минутын дээр тавьж байх ёстой. Энд эргэж бялуу "гэж нийлүүлнэ." Цавуу чимэглэлийн хоол болно.

цавуу байна бэлтгэх вэ

ус хэдхэн spoonfuls, бохь зефир, нунтаг элсэн чихэр, хүнсний будах нь 200 грамм: цавуу үйлдвэрлэл нь авах шаардлагатай байдаг.

үүнийг бэлтгэх нь маш энгийн байдаг. нэг аяга та хөөсөн чихэр тавьж, ус нэмэх хэрэгтэй. Чадавхийг бичил долгионы зууханд 40 секунд нь таг болон газар нь хамрах хэрэгтэй.

бэлэн холимог хүссэн будаг, өмнө нь усанд ууссан нэмэх хэрэгтэй. Та дараа нь нунтаг элсэн чихэр асгаж болно. Энэ нь анхааралтай бүтээгдэхүүн sifting, аажмаар хийх хэрэгтэй. Үүний үр дүнд, зефир Plasticine шиг тууштай байх ёстой. Энэ тохиолдолд, бүтээгдэхүүний өөрийн гарт цутгаж байх ёстой.

Дараа нь та шаваас бөмбөг өнхрүүлэн болон хуванцар боолт нь тэднийг боож хэрэгтэй. эцсийн бүтээгдэхүүн хагас цаг хөргөгчинд байрлуулсан байх ёстой.

анхны үнэт эдлэл

Христийн Мэндэлсний Баярын бялуу засах олон арга байдаг. Хамгийн анхны - нь бяцхан зул сарын гацуур мод цавуу байна болгодог. бага зэрэг модны доор тод бэлэг үлдээж болно. Тэд бол, мэдээж хэрэг, мөн цавуу байна хийх хэрэгтэй. Үнэн хэрэгтээ энэ нь тийм ч хэцүү биш юм. Тэгвэл хэрхэн бялууг нь зул сарын гацуур мод хийх вэ? Эхлээд та өөрийгөө цавуу бэлтгэх хэрэгтэй.

Бялууг дээр эх болон хүнсний чимэглэл хийхийн тулд та хэрэгтэй болно:

1. Элсэн чихэр цавуу 300 грамм.
2. 150 грамм ямар ч shortcakes.
3. Цагаан шоколад, хураангуй сүү, ташуурдуулж цөцгий 100 гр.

нийлүүлнэ бялууг нь үйлдвэрлэл

Засал чимэглэл Христийн Мэндэлсний Баярын бялуу баярын сэдвүүдэд нийцсэн байх ёстой. Тиймээс зул сарын гацуур мод тохиромжтой үргэлж байдаг. нь хутгагч жигнэмэг нь нүдэх эхлэх хэрэгтэй. үр дүнд масс хураангуй сүү нэмэх явдал юм. Энэ бүрэлдэхүүн хэсэг нь одоогийн биш юм бол, энэ нь тос орлуулж болно. Бүх эцэст нь бид нэгэн төрлийн оо авсан тул сайтар хольж байх ёстой. Бэлтгэсэн масс нь цэвэр суулт хийх шаардлагатай байна. Энэ нь цаашид зул сарын модны тогтолцоо байх болно.

Одоо конус цавуу нь ороосон байх ёстой. Бүх цухуйсан зөвлөгөө бууруулах ёстой. Одоо хайч тусламжтайгаар багасгах хэрэгтэй. Энэ нь дээрээс нь эхлэх нь илүү дээр юм. хэрэгцээ нь хайч гадаргууд зэрэгцээ байлгах. Үүний дараа зул сарын гацуур мод жаахан хатаж зуур үлдсэн байх ёстой.

Хүнсний ногоон будаг архи, согтууруулах ундаа нь бага хэмжээний шингэлж байх ёстой, дараа нь түүний чимэглэлийн хамгаалах. Энэ нь түүнийг юм - нь ногоон гацуур мод бэлэн болсон байна. Одоо та үүнийг нь, жишээ нь, цагаан цавуу цасан гаргах засах болно.

шинэ гоо сайхны

-ын Хэрэв та ямар нэг сонирхолтой жор үндсийг байна гэж үзье. Бялуу "Зул сарын гацуур мод" үнэн хэрэгтээ бэлэн байна. Гэвч засах боломжтой юм уу? Энэ тохиолдолд тохиромжтой Зул гоо сайхны шаваас хийсэн. түүний үйлдвэрлэл нь бага зэрэг цаг хугацаа хэрэгтэй. найрлага цавуу, чигжээс өөрөө гулсмал зөвхөн нунтаг элсэн чихэр хэрэгтэй. Эхлээд та, хуудас цаас авч хэд хэдэн давхаргаар үүнийг дахин, дараа нь Киан шарсан эсвэл шүдний цоо хэрэгтэй. Ямар ч тохиолдолд, бүх илүүдэл амархан хол бууруулах юм.

Дараа нь та шаваас нь жижиг хэсэг нь унтраах хавчих мөн бөмбөг болгон хувиргах хэрэгтэй. Энэ нь шүдний дээр цаас хуудас ойр өмсөх ёстой. Одоо цавуу хангалттай нимгэн давхарга unroll ёстой. бэлтгэсэн давхаргын огтлох тусламжтайгаар цас бууруулах ёстой. Тиймээс шинэ жилийн бялуу чимэглэл сайхан байсан нь, нэг нь зул сарын гацуур мод нь гурван том, зарим нь дунд, нэг нь маш бага дэлгэрэнгүй хэрэгтэй болно.

Сийлсэн цас жаахан хатаж байх ёстой. Та дараа нь Христийн Мэндэлсний Баярын модны цуглуулах гүйцэтгэж болно. нь шүдний дээр Ингэхийн тулд та бүх цас тавих ёстой. Үүний зэрэгцээ тэд жижиг бөмбөлөг хандлагыг хөгжүүлэх хэрэгтэй.

нь шүдний үзүүрийг баг тулд жижиг гурвалжин нааж Зул модны орой дээр байж болно. Энэ бол бүх юм. бүтээгдэхүүн нь хатаж болно үед тэд эцсийн бялууг дээр тавьж болно.

цавуу нь зул сарын гацуур мод засах вэ

Христийн мэндэлсний баярын бялуу нь ихэвчлэн маш амттай гар хийцийн байна. Мөн тэд одоо ч гэсэн эх засах бол, тэд бүр ч илүү хоолны дуршил харагдах болно. Зул сарын гацуур мод амттан болон нунтаг элсэн чихэр нь газрын тос бөмбөлгүүдийг ашиглаж болно, эцсийн цавуу байна засах.

эх байдлаар нь бялуу зурах? цавуу нь зул сарын гацуур мод нь шүдний тос газрын тосны дусал хэрэглэж болно. ямар ч ийм байгаа бол, энэ нь орлуулж болно. Энэ хольж хураангуй сүү тос өрөөний температур юм. Нийлүүлбэл тос дусал бөмбөг зүүх нь төлөвлөж байгаа бол хэрэгтэй. Тэд төгс тусгай ирмэгийн бялуу, эсвэл гэрлэгчдэд цаасан чихэр ба оддын Улаан өндөгний баярын шүрших сольж болно. Бөмбөг нь цөцгий дээр тавьж байна. Мөн энэ бол бүгд биш. Зул сарын гацуур мод цас хучигдсан болно. Энэ зорилгоор, энэ нь цагаан тос зарим sprigs тавих, эсвэл сараалжтай цагаан шоколадаар тэднийг цацаж шаардлагатай байна. Ямар ч тохиолдолд, анхны, маш сайхан хүлээн авах болно.