Зөгийн бал бялуу жор - багаасаа бялуу!

Зөгийн бал бялуу - бага насны үг дурсамж холбогдсон хүн бүр. Энэ нь амттай амттан дуртай, манай улсын онцгой алдартай нутаг дэвсгэрт дуртай. Энэ нь зөвхөн өвөрмөц зөөлөн, зүгээр л нэг сайхан амт, зөгийн бал нь нарийн амт хамт, бас үйлдвэрлэх хялбар байдаг. Үнэндээ боломжтой, хямд бүх найрлагыг бүрдүүлэгч, - - бялуу түүний бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн онцгой бэлтгэл байхыг шаарддаггүй Түүнээс гадна ихэвчлэн гал тогооны бүр олж. Эмэгтэй хүн бүр маш олон удаа чадахгүй байгаа бэлтгэж байхдаа "Pall", тэдний гэр бүл ер бусын нарийн, харин зөгийн бал бялуу таалагдахын тулд хайртай - зөгийн бал бялууг маш амжилттай жор гэж үзэж байна. Бүх орц цуглуулах үзээрэй, зөгийн бал бялуу хоол - Та үүнийг хайрлах болно.

Тэгэхээр, зөгийн бал бялуу жор. Урьд нь дурдагдсаны адил, зөгийн бал бялуу бэлтгэх тусгай найрлага шаарддаггүй. Тэдний жагсаалтыг 3 өндөг, элсэн чихэр нь шил, зөгийн бал, 3 халбага, жигд натри, 3 халбага гурил хагас аяга, цөцгий эсвэл хүнд тос хагас литр нь танилцуулж байна. Энэ нь бас ваниль Амт шаардлагатай пакет байх болно. тос мөн ямар нэгэн тодорхой шаардах биш юм - энэ нь хүнд тос буюу цөцгий (0.5 литр), элсэн чихэр аяга хийсэн байна.

Та эхлээд зуурсан гурил бэлтгэх хэрэгтэй. өндөг жижиг саванд байрлуулж, зөгийн бал, элсэн чихэр хольсон байна. Пан усан банн, эсвэл зүгээр л жижиг гал байрлуулна. , температур, элсэн чихэр, зөгийн бал уусмал нөлөөн дор шингэн тогтвортой маш их авах болно. энэ масс удирдаж натри, бүрэлдэхүүнийг хэмжээ нэмэгдсэн, мөн өнгөний өөрчлөлтөд хүргэдэг онд - масс цагаан хувирна. Хэрэв ингэсэн дараа, дулаан, ус халаагуур нь тогоо устгаж болно. Дараа нь гурил нэмнэ - зуурмаг зуурагч нь бэлэн болсон байна. зуурмаг сайн kneaded дараа, энэ нь найман хэсэгт хувааж байх ёстой - Тэд бялуу бэлтгэх болно. Хэсэг тус бүр нь Хуушуурын дугуй хэлбэртэй хуйларсан байх ёстой, хэмжээ ирээдүйн бялууг хэмжээ (бага зэрэг том байж болно) харгалзана. Шаардлагатай Korzhi 5 минут нь 200 градус зууханд махыг урьдчилан шараад. бялуу нимгэн авсан учраас илүү их цаг биш шаардлагатай, тэд нэн даруй бэлтгэж байгаа юм. зөгийн бал бялуу жор бэлэн амттангаар нь төгс дугуй хэлбэр гэж үзэх бөгөөд тиймийн тул тэд ашиглан Жишээ нь, хавтан хэлбэр харгалзах гэхэд бууруулах хэрэгтэй.

бялуу бүрэн бэлэн байгаа бол, та хийж эхэлж болно масло тос. Үүнийг хийхийн тулд цөцгий буюу хүнд тос 0.5 литр авч, элсэн чихэр, 1 аяга авсан байгаа нь тэднийг ташуурдаж. Мөн цөцгий нь ванилийн сахар нь 10 грамм нэмж байна (ванилийн амт орлуулж болно). Нэгэнт бялуу хөргөлттэй, тэд бэлэн тос түрхэн байх ёстой. Хаягдал нь бялуу хамгийн тохиромжтой дугуй хэлбэр үүнийг өгч тос түрхэн бялууг нь дээд, түүнчлэн түүний хажуугийн ирмэг тоосжилт ашиглаж үйрмэг бэлтгэсэн дараа орхисон. тос бялуу impregnate тулд, энэ шөнө үлдсэн байх ёстой - энэ нь тос байр олгодог. Энд зөгийн бал бялуу ийм сонгодог жор юм - appetit замдаа сайн!

Зөгийн бал бялуу гэрийн эзэгтэй Хэрэв өөрчлөлт нь байсан дунд маш алдартай юм. сонгодог жор нь зөрүү хамгийн амжилттай нэг нь хамтад сүү нь зөгийн бал бялуу гэж үзэж болно - энэ сонголт нь масло тос бялууг-ээс улам бэлтгэх ч хялбар байдаг!

хураангуй сүү тос бэлтгэх нь зөгийн бал бялуу бэлтгэх шаардлагатай биш юм - энэ нь амжилттай хураангуй сүү сольдог. Зүгээр л дэлгүүрээс хураангуй сүү худалдан авч, бялуу хагас бэлэн гэж үзэж болно! ижил аргаар, сонгодог жор адил найрлага хийсэн Shortcakes. Дараа нь тэд хураангуй сүү тослох, бие биенээ орой дээр овоолсон. Хог хаягдлын posypku бялуу бялуу, ашиглалтын дээд хеделгеж мартаж болохгүй. туршилтын хувьд та зөгийн бал бялуу хоол хийх ашиглан оролдож болно хураангуй сүү, хураангуй сүү буцалгаж карамель нь, гэх мэт