Тараг дээр Donuts: амттай пончик жор

бага наснаасаа Donuts. Тэр ч байтугай тэдгээр нь таны эрүүл мэндэд маш сайн болон зургуудад мэдээж хортой биш юм гэсэн хэдий ч, гурилан бүтээгдэхүүний хамгийн дуртай амттан нэг юм. Өтгөн, амттай, анхилам үнэртэй. Та өөрөө ядаж нэгийг нь идэж таашаал хэрхэн үгүйсгэж чадах билээ? бидний ойлголт тийм хялбар биш юм бодит Donuts Одоо худалдаж авах. худалдах талаар илүү АНУ-ын хувилбар: дугуй бургер. Ямар нунтаг элсэн чихэр нь цацаж эдгээр гайхамшигтай цагираг нь фенүүд нь хэвээр байна? жор хайх болон зууханд Donuts ганцаараа сурдаг.

Хамгийн түгээмэл мөөгөнцрийн гурилан бүтээгдэхүүний. Жор нь тэдний хувьд, магадгүй, тайлбарлах явдал юм. Мэдээж та хэрэгтэй хамгийн эхний зүйл, элсэн чихэр, 2-р хоолны халбагын болон талхны 10 грамм дулаарсан сүү ууссан болно. тагийг, эсвэл таваг хучигдсан 10 минут чадавхи, мөөгөнцрийн Ферментийн байх ёстой ба хөөс тэдгээрийн гадаргуу дээр гарч ирэх ёстой.

Дараа нь өөр нэг хагас литрийн сүү Хэрэв давс, 2 өндөгний шар болон хайлсан цөцгийн тос, 3 халбага нэмсэн доороос халаасан. Хольж, талхны бэлтгэсэн хольц руу хийнэ. Дараа нь аажмаар 600 гр гурил дамжуулан sieved ба сүүн холимог руу явна. Зуурмаг бин нь бага зэрэг зузаан зуурсан байх ёстой.

Энэ нь юу ч хамрах ба дулаан минут 30. Өөр нэг арга нь аяга нь бага зэрэг халаасан зууханд тавьж болно-д үлдээх ёстой. Хагас цагийн дараа зуурмаг хөнгөнөөр зуурах, нөгөө 1.5 цаг амар тайван орхисон.

Дараа нь тавган руу асгаж, гал дээр тос тавьж. Газрын тосны дулаан үед The Donuts махыг урьдчилан шараад эхлэх болно. Гар тосолчихдог сонордуулъя бүрийн өмнө байх ёстой. талаас, баримлын шавар бөмбөг бүрдүүлэх нь тавган болон шарсан мах хийж төвд нүх, болгож байна.

-аас Donuts нь талхны зуурмагийн маш сэвсгэр ба агаартай гарч. Гэсэн хэдий ч, зарим хүмүүс янз бүрийн шалтгаанаар, мөөгөнцрийн зуурсан гурил идэж байна. Энэ нь амттай пончик нь өөгшүүлж болохгүй гэсэн үг үү? Огт үгүй. Тэдний хувьд Kefir дээр гурилан бүтээгдэхүүний байна. зуурмаг жор нь маш энгийн юм.

Энэ нь тараг, өндөг, 5 халбага элсэн чихэр, бага зэрэг давс, жигд сод (хагас халбага), 3 аяга гурил, 250 мл-ийн бүрдэнэ. Энэ жор үүн дээр пончик бэлтгэх, маш бага цаг хугацаа хэрэгтэй гэж тэд зуурмаг хийх болно хүртэл хүлээх хэрэггүй юм, учир нь үнэндээ сайн байдаг. Тэгээд хялбар хэмжээний тулд дээр түүнтэй хамтран ажиллаж байна. Энэ тохиолдолд, гурилан бүтээгдэхүүний талхны нэгэн адил агаарыг авч, амттай байна.

Kefir дээр Donuts. жор

Тараг өндөг, давс, элсэн чихэр хольсон. Дараа нь sifted гурил нэмнэ. зуурмаг энэ нь уян хатан болох хүртэл энэ нь гараараа хүртэл хадгалж хялбар байх ёстой kneaded байна. Зуурмаг нь хэд хэдэн хэсэгт хувааж, 1 см-ийн зузаантай цувисан байна. аяга дугуйлан Чухам хэний бууруулах нь тэд шилэн нээх бууруулсан байна. халуун газрын тос, шарсан мах үр дүнд өөрчлөлт гурилан бүтээгдэхүүний. Туршилтын огтлох дахин гарч өнхрөх болно.

Аль ч тохиолдолд бэлэн гурилан бүтээгдэхүүний, цаасан алчуур нь солих, энэ нь илүүдэл өөхийг шингээдэг. Дараа нь илүү тохиромжтой байх болно.

Гэсэн хэдий ч, хоол - урлагийн олон янз байдал. зэрэг хоол энэ талаар болон хамт Kefir дээр пончик. пончик жор дүүрэн зөгийн бал нь - энэ нь ердийн нэг их өөр юм.

Энэ амттан хийхийн тулд та гурил 2 аяга, цөцгийн тос 30 гр, зөгийн бал нь халбага, элсэн чихэр, өндөг нь халбага, сүү хагас шил, тараг, ижил хэмжээний бэлтгэх хэрэгтэй.

хамгийн эхний зүйл бол элсэн чихэр нь ташуурдуулж өндөг, тэнд зөгийн бал асгаж болон хайлсан цөцгийн тос холино. Дараа нь энэ холимог халуун сүү нэмж байна.

sifted гурил дараагийн алхам нь тараг асгах болон ванилийн нь уут хийнэ. Дараа нь холимог аль аль нь холбогдож, зуурсан гурил зуурах. Энэ нь хагас жилийн байдлаар хувааж, нимгэн хуудас уруу өнхөрч байна. Нэг хавтан ширээн дээр байрлуулж байгаа бөгөөд үүн дээр шилэн дугуйлан Donuts хуваарьт. тойрог тархах marmalade, эсвэл чанамал хэдхэн мм зай авагдсан. дүүргэлт зузаан байх ёстой. Топ бүх дахин тойрог бууруулах хоёр дахь сан туршилтын шилэн хамрагдсан, төв нь шил буюу ижил төстэй ямар нэгэн зүйлийг арилгах хэрэгтэй. Аль аль талд нь Zaschipyvayut зах. Бэлэн гурилан нь халсан тавган дээр тархсан.

Энд тэд гурилан бүтээгдэхүүний Kefir байна. Жор өөрийнхөө төлөө хүн бүр амт нь сонгодог.