Зууханд төмс үхрийн мах. Бусад жор.

Үхрийн махны - энэ нь янз бүрийн аргаар болгосон болно нэлээн уян хатан мах юм. Ялангуяа амттай болгосон болно залуу махан хоол, шарсан, тэр ч байтугай жигнэх авсан байна.

Үхрийн махны шатаасан зууханд - энэ нь тусгай баярын ширээн дээр нь сайн байх нь ямар нэг зүйл юм. мах, тендер, шүүслэг, маш амттай болдог. Би зарим нэг энгийн санал болгож байна үхрийн мах жор зууханд.

зууханд төмс үхрийн мах

хоол бэлтгэхийн тулд "зууханд төмс, үхрийн мах," Та нар зууханд жигнэх дээр хоол хүнс, үлдсэн бэлтгэх 20 минутын дотор 1 цаг, 40 минут, хэрэгтэй болно.

Орц: 300 гр целлюлозын үхрийн мах, дөрвөн дунд төмс, хоёр лууван, сонгино, хулуу, улаан лоолийн Кетчуп дөрвөн халбага, гурван том мөөг, цөцгий, ургамлын тос, ногоон мод, давс, чинжүү, хагас аяга хэрчиж.

Бэлтгэл: жижиг хэсэг хэсэг болгон үхрийн бууруулсан мах, чинжүү, давс цацаж, сайн холино. халуунд тэсвэртэй аяга ургамлын тос нэг халбага нэмж, махны хэсэг гарч байв. шоо болгон хулуу бууруулсан нь махан бие, Кетчуп хамт хольж, жигд махны гадаргуу дээр тархсан. нилээд жижиглэсэн сонгино нь Хулууны шүрших. Лук, та бага зэрэг илүү нэмж болно, тийм болохоор зууханд төмс, үхрийн мах ч juicier авдаг.
Төмс шоо болгон бууруулах, сонгино тархсан давс нэмэх мартаж биш, цэвэрлэж байна. төмс орой дээр сараалжтай лууван, мөөг бууруулах ёстой тавьсан. жижиглэсэн ургамал, амт нь давс, өөх тос тос нь цацаж. 200 градус зууханд дулаан, тагийг нь манай таваг нь хамарч, жигнэх тавьсан. 1 цаг зууханд төмс нь үхрийн мах, 40 минутын дараа хэрэглэхэд бэлэн болсон байна.

мөөг нь махны зууханд

бэлтгэх нь бидэнд хэрэгтэй: үхрийн мах 500 гр (сайн энэ нь булангийн бол), даршилсан мөөг, дунд сонгино, бууцай Bun 500 гр, бяслаг нь зүсмэл, цөцгий, давс, хар чинжүү, хагас аяга.

Бэлтгэл: нэг см зузаан болгон хэрчсэн үхрийн мах хуванцар, наалдах кино хамрах тал, чинжүү болон амт нь давс аль аль нь repulse. Бид хуванцар мах Marinade аяга тавьж, нэг цагийн турш үлдээх хэрэгтэй. Үүний зэрэгцээ, дүүргэлт бэлтгэнэ. Бид мөөг, сонгино нүдэх, чанаж болгосон хүртэл тэднийг хуурч. Нилээд shinkuem бууцай, тавган нэмэх болон минутын өөр хоёр хоол байна. Үүний дараа бид гарч бяслаг жижиг дөрвөлжин, цөцгий нэмж давс, чинжүү нь цацаж байв.

жигд талхны болон дарсан жижиг лааз мах ирмэг гадна өргөгдсөн болохоор тавьсан байх ёстой авна.

төв тархах мөөг чөмөг онд мах, дээд zaschipyvaem ирмэг цуглуулдаг. дүүргэлт дотор битүүмжилсэн байна.

Тугалган мах хамарч, махыг урьдчилан шараад зууханд илгээнэ. Зуух температур нь 180 градус байна. 40 минутын дараа, мах арилгаж болно.
Үйлчил ногооны салат таваг байж болно.

зууханд ногоо Үхрийн махны

Бид хэрэгтэй: үхрийн мах зутан, хоёр дунд улаан лооль, улаан хонх чинжүү, хоёр, хоёр сонгино, майонез нь шилэн саванд (200 грамм), хатуу бяслаг нэг хэсэг, халбага газрын ганга, газрын тос, давс фунт.

Бэлтгэл: мах нэг ч дээш см-ийн зузаантай хэсэг хуваасан бөгөөд мөн алганы хэмжээтэй зөв няцаах. халуун хайруулын тавган дээр нь өндөр дулаан гаруй тал тус бүрт цөцгийн тос, бага зэрэг шарж мах нэмнэ. нимгэн хагас цагираг болгон сонгины тайрах, улаан лооль хальс, чинжүү shinkuem зурвас тэдгээрийг арилгах ямар дугуйлан орж, нэг цагт бууруулсан байна.

шарсан мах нь халуун тогоо, 15 орчим минут сонгино, чинжүү, шарсан мах тархсан. нь авч , нь зөөврийн бариултай тогоо бид тостой цув нь бид дарсан тавив. ганга, тэдний prisalivaem нь бага зэрэг цац. Мах орой дээр сонгино, чинжүү, улаан лооль нь zazharku дараа тавьсан. Энэ бүх сараалжтай бяслаг нь цацаж, 180 градус хүртэл доороос халаасан зууханд тавих, майонез хийнэ.

бяслаг царцдас хоолны дуршил хүртэл 30 орчим минут жигнэх.

Таны хоол сайхан өнгөрүүлээрэй!