"Тунхууны нь Gorloder:" piquant амтлагч жор

Хурц халуун ногоотой амтлагч, мах, загасны хоол нь янз бүрийн хооллож байна Gorloder. түүний бэлтгэл маш олон арга, янз бүрийн найрлага нь ашиглах гэсэн үг байдаг. Бид хамт gorloder хийх санал болгож байна тунхууны. жор шилдгүүдийн нэг гэж үздэг, маш алдартай юм. түүний гишүүдийн тэмдэглэл шинэлэг нэмэлт бүтээгдэхүүн нь туслах шалгаарай.

Gorloder: өвөл жор (beetroot хамт)

тунхууны нь 2 кг-аас амтлагчаа бэлтгэхийн тулд, та хэрэгтэй болно:

• зүсэгдсэнээс 2 аяга (400 мл) цуу 9%;
• буцалж буй ус (400 мл) 2 аяга;
• давс, элсэн чихэр, 60 гр.
• их (2 ширхэг). манжин.

технологи

Хэрхэн gorloder хоол нь тунхууны? жор нь бид арга хэмжээ авч үзэх санал

1-р алхам

тунхууны угаах шороо үндэс навч тусгаарлагдсан байна. нэг өдөр (хүйтэн) усанд нэвт норгох. Та маш цэвэр үндэс бол (зөвхөн хүртэл ухаж), дараа нь энэ нь тийм биш нэвт норгох хэрэгтэй. Үүний дараа, үндэс анхааралтай хальс, хусч Самнасан устгаж болно.

2-р алхам

нь махыг нь тунхууны бууруулсан. Энэ бүтээгдэхүүн нь маш идэмхий ба нулимс хүргэдэг тул, энэ нь та каучук засах хүсэж байгаа гялгар уут төхөөрөмж дээр тавих санал болгож байна. Тэгэхээр та хэт их урагдалт нь таны нүдийг аврах болно.

Гурав дахь алхам

тунхууны нунтаглах дараа нь эргээд манжин ирдэг. Энэ нь бас махыг дамжуулан байж болно.

4-р алхам

Бүх хүнсний ногоо бэлэн байна дараа та Marinade буцалгана ёстой. Усны тогоо ханш, буцлах асгах болон элсэн чихэр, давс тавьж байна. дулааны авсаны дараа, цагаан цуу, 2 аяга хийнэ. Бэлтгэсэн шорвог Пут хэрчиж манжин, тунхууны үндэс байна. Бүх холимог.

Алхам 5

Бараг бэлэн амтлагч "тунхууны нь Gorloder." жор хадгалах зууш ариутгасан лонхтой руу орно. Эсвэл жижиг саванд амтлагчаа задарч, хөргөгчид хадгалж болно.

зөвлөмж

хөнгөн зууш бэлтгэж байхдаа "Gorloder тунхууны хамт" жор жаахан өөрчилж болно. Үүний оронд, цуу, нимбэгийн хүчил хэрэглэдэг. Тиймээс Marinade давс, элсэн чихэр, ижил хэмжээний, буцалж буй ус 2 литр тутамд 50 грамм хүчил пут хувь нь исгэж. "Тунхууны нь Gorloder" нь удаан хугацааны туршид хадгалагддаг. Хэрэв түүний амт алдаж байгаа бол, харин илүү хурц ба astringency болж байна. мах, загас зууш үйлчлэх эсвэл зүгээр л идэж талхаар тархсан. appetit Bon!

Gorloder: улаан лооль, тунхууны нь жор

Gorloder уламжлалт улаан лооль болгосон. хамгийн хялбар жор нь дараах найрлага ашиглах явдал юм:

• 2.5 кг хэмжээний боловсорсон улаан лооль,
• сармис дарга - 3 ширхэг,.
• 0.5 талт шилэн (100 гр) хэмжээний тунхууны сараалжтай;
• Халуун чинжүү нь хонхорцог - (хамгийн багадаа 1 PC). амт байх;
• давс.

бэлтгэх технологи

Нэгдүгээрт, улаан лооль, угаах, арьс нь устгах. Дараа нь махыг / хутгагч тэднийг буталсан. Халуун чинжүү нь нилээд арилгаж байна мөшгих бууруулсан байна. Тунхууны сармис нь grater дээр үрж байна. Бүх найрлага, амт нь давс нэмж, хольж байна. масс харанхуй газар нь жижиг саванд, дэлгүүр руу цутгаж байна. хурц ээлжлэн амтлах. хэрэглэх үед энэ нь жижиг залгуурт руу цутгаж, мах амттан нь ширээн дээр байсан юм. appetit Bon!