Чихмэл амьтан хоол хэрхэн

Хамтдаа хуучин ЗХУ-ын нутаг дэвсгэрт бүтцийн өөрчлөлт нь ирж, бүтээгдэхүүн нь тухай Зөвлөлтийн хүмүүс зөвхөн ном уншиж хэрэглэдэг: олон далайн хоол, жирийн хүмүүсийн ширээн дээр гарч гэх мэт хан боргоцой, гадил, чидун, хамгийн дуртай амьтан, дун, үелэлийн болон наймалж байсан. . Гэрийн эзэгтэй таны зочин гайхах нь жор хайж эхэлсэн чамин хоол нь. Дараа нь сонссон байсан асуудлуудын нэг байсан юм: "чихмэл амьтан хоол хийх вэ?"

бүх хоол нь далайн амьтан ижил замыг бэлтгэсэн байна. Нэгдүгээрт, энэ нь гэсгээх болон угаасан байна. Дараа нь секунд нь хоёр буцалж буй ус асгаж буржгар vстэй хальсыг нь. буцлам халуун дараа энэ нил ягаан арьс амархан арилгаж болно. ажиллаж байгаа усан дор notochord (ил тод, засал чимэглэл), арьс хог хаягдлыг нь цэвэршүүлсэн сэг.

Тиймээс хясаа бэлтгэх, та тэднээс ямар нэг аяга таваг хоол бэлэн болсон байна. Хэрхэн хоол , чихмэл амьтан Жишээ нь?

анхны тэдний цагаан будаа, хүнсний ногоо zafarshirovat оролдоод үзье. Үүнийг найман гулууз мах далайн амьтан, сонгино нэг хос нь лууван, хатуу бяслаг тавин грамм, газрын тос (илүү зохимжтой чидун) хоёр халбага, цагаан будаа нэг зуун грамм, шар буурцагны жан, майонез, чинжүү, давс нь халбага авах. Буцалгана цагаан будаа. Сонгино, лууван, дараа нь нилээд бууруулах, passeruem, цагаан будаа тэдгээрийг нэмээрэй бөгөөд сайхан хөгийг нь жижиглэсэн далайн амьтан далавч, давс нь чинжүү болон улирал. чөмөг цуу болон сараалжтай бяслаг нэмж, бүгдийг хутгана.

Энэ нь хоол бэлтгэх хялбар байдаг. , Хүүрийн бэлтгэсэн холимог дүүргэ нь жигд хуудас болон хамгаалах торон майонез дээр тавив. Broiler-д тогоо илгээх. зуух нь бүрэн болгосон хоол нь 200 ° С хүртэл халааж байгаа тул 10-14 минут үлдсэн. жигд зууханд нь олж авах, зөөлөн хясаа устгах. том тавган дээр тавиад, хотынхоо зvлэгжилтийг нь чимдэг. Шүүслэг, амттай, халуун ногоотой халуун амьтан бэлэн нь хоол.

Yum, хэрэв амьтан хоол мэрийцгээж өндөг чихмэл. Эхний конус эзэлдэг. Бид өндөг, ургамал, мөөг (жишээ нь мөөг гэх мэт) хийх болно. Бэлэн конус сэрүүн үзье, нимгэн тууз болгон shinkuem, бяслаг, өмнөх сараалжтай нилээд сараалжтай нь холино. Бяслаг нь илүү сайн бүтээгдэхүүн сагс хэрэгтэй байдаг. зууханд бэлэн хясаа farshiruem хольц шарсан, бяслаг болон жигнэх. Одоо та шарсан чихмэл calamari хоол яаж хийхийг мэдэж байгаа.

Аль аль нь эхний болон хоёр дахь жор зууш ширээн тохиромжтой, эсвэл үндсэн хичээл гэж байна. Та appetizer болгон чихмэл зөөлөн биетэн гаргаж шийдсэн бол, тэд хөргөлттэй болон цагираг болгон бууруулсан байх ёстой.

маш олон хүмүүс мах, далайн ч үгүй биш сонирхолтой хоол хийх болохоор тэд Hearty хоол холбоотой биш, тэднийг татсан мах, далайн амьтан хоол үзье. Энд жор биш юм яг хоолны дэглэм, илчлэг юм - Гэхдээ энэ хайр нь эрэгтэй, гэдэс адил байна. хоол хэрхэн бич чихмэл амьтан гахайн мах, газрын үхрийн мах.

Бид далайн, цагаан амтлах, арван гулууз мах зөөлөн биетэн, татсан түгалын мах болон гахайн мах гурван зуун грамм, хоёр жижиг лууван, нэг том сонгино, чанасан цагаан будаа нь хоёр хоолны халбагын хэрэгтэй дарс. тос үхрийн шарсан мах, энэ нь бага зэрэг prisolit. тусад нь хайруулын тавган үрж жижиглэсэн лууван, хэрчсэн сонгино passeruem. , Сонгино, лууван нь татсан мах холино амтлагч будаа нэмнэ. Чихмэл хүүр далайн амьтан хольц авсан ба жигд хоол, өмнөх тосолчихдог оруулсан. бүх цагаан дарс нь цацаж ба зууханд, температур гучин минут, 200 ° С-ээс бага байдаг нь тавьж орой дээр. Бэлэн далайн амьтан том тавган дээр ногоон ээлжлэн, зүсмэл хуваасан ба хэвтэж байв.

Харин та нар нь хоолны жор хийж өмнө нь зөвхөн нэг цаг арван минут, цаг хугацаа шаардагдах болно "хүнсний ногоо чихмэл амьтан хоол хэрхэн".

Бид хясаа зургаан зуун грамм, байцаа, дөрвөн зуун грамм, гурван өндөг, сонгино, нимбэг, улаан лоолийн соустай гурван зуун мл, ургамлын тос, яншуй болон cilantro, далайн хоол нь халуун ногоо, газрын хар чинжүү, давс дөрвөн хоолны халбагын хэрэгтэй.

Хальсалж, гулууз мах халуун ногоо нь давс, улиралд байх ёстой угаасан. Хэрчиж байцаа ургамлын тос нь хайруулын тавган дээр хагас хүртэл унтрааж.

бөмбөг байцаа ч, хатуу чанасан өндөг шоо болон нимбэгний угаах хуваасан байх ёстой. Хальсалж сонгино хагас цагираг болгон бууруулсан байна. Сонгино, өндөг, байцаа холимог, чинжүү болон solyatsya.

Энэ нь татсан мах хүүр далайн амьтан нь байцаа чихээд хийх цаг нь болсон. Газрын тос-нд таван минут тэднийг хуурч байна. тэднийг саванд руу дахин, улаан лоолийн сүмс хийнэ. Арван минутын дараа, тэд дараа нь арван тав хорин минут Өндөр дулаан дээр шөл болон - дунджаар. Энэ хугацаанд бид шинэхэн ургамал болон нимбэгний бэлтгэх цаг хугацаа байдаг. Тэгээд хангалттай cilantro болон яншуй угаасан бол, хагас нимбэгний бууруулсан байна. Нэг талаас харахад шүүс, дугуйлан орж бусад бууруулах амьдрах. таваг далайн амьтан байрлуулахдаа, зөвхөн шүүс нь цацаж, нимбэг, ургамлын зүсмэлүүд нь чимэн гоёг болно. appetit Bon!