Зууханд мах, хурган гуа хэрхэн махыг урьдчилан шараад. Хэд хэдэн хоол хийх сонголтууд

Сквош, шатаасан нь зууханд татсан мах, энэ нь төгс тохирох аль аль нь хүнсний ногоо, мах бүрэлдэхүүнийг агуулдаг оноос хойш бие даасан хавтан, garnishing шаардлагатай биш юм байна. Үүний зэрэгцээ, аяга таваг гаргах нөхцөл байдал, tavern хэмжээнээс хамааран хэд хэдэн тохируулгууд байдаг. Энэ нь уртын талыг нь хасах, чихмэл болон 5-6 см урт, босоо байрлуулах "завь" буюу зүсэж баганыг хүлээн авч болно. дүүргэлтийн хувьд, дараа нь тодорхой бүтээгдэхүүн, тогооч хоолны сонголт боломжоос хамааран, хязгааргүй байж болно fantasize.

татсан мах, хулуу

хоол хүнс хоол хийх энэ арга нь сонгодог гэж үздэг бүтээгдэхүүн бага хэрэглэдэг, учир нь болно. Гэхдээ тэр нь сайн амт байх болно гэсэн үг биш. Магадгүй хэтэрхий ганган биш, харин хүлээн авалтын ширээн дээр үнэхээр ичих үгүй биш тавих нь хоол юм. Та зууханд мах хурган гуа жигнэх өмнө бүтээгдэхүүнийг бэлтгэх шаардлагатай байна. татсан үхрийн мах 300 гр, цагаан будаа, давс, амт нь чинжүү, ус нь шил, Хайруулын нь бага зэрэг ургамлын тос, шилэн тос, гурил, ургамлын, булцуутай хос хагас аяга, хатуу 150 г авч залуу (гэхдээ хэтэрхий жижиг биш) хулуу 1.5 кг бяслаг.

Нэгдүгээрт, чиглэл Багц, сэрүүн үүнийг орхиж будаа дагуу хоол. Дараа нь хулуу бэлтгэнэ. Тэд цэвэр байж, зөвлөмж бууруулах ёстой. Цаашилбал, тэд ойролцоогоор ижил хэмжээтэй "торхонцорыг" авахын тулд хөндлөн 2-3 хэсэгт хуваагдаж байна. халбагаар гарч доод үлдээн дундаас авна. үндсэн бууруулах, жижиглэсэн сонгино нь ургамлын тос нь шарсан байна. буцалсан давстай усанд Marrows 3-4 минут, дараа нь хөргөлттэй.

Үхрийн мах онд цагаан будаа, зүрх, давс, чинжүү, хутгаад нь шарсан сонгино нэмэх хэрэгтэй. холимог чихмэл болон бэлэн хоол хулуу гүн тогоо, эсвэл жигд таваг тэдгээрийг суулгах юм. Дараа нь гурил, ус, тос амтлагч бөгөөд, хулуу дүүрэн сараалжтай бяслаг цацаж, 15-20 минутын турш халуун зууханд байрлуулна бэлтгэсэн байна. хотынхоо зvлэгжилтийг нь хэзээ засах үйлчлэх нь.

зууханд мах, хурган гуа махыг урьдчилан шараад хэрхэн - хамгийн хурдан сонголт

цаг хугацаа маш богино байна, та нар яаралтай амттай Hearty хоол бэлтгэх хэрэгтэй бол, энэ жор тохиромжтой. Халбага, эсвэл эд хусах та урьдчилан буцалгаж хэрэгтэй юу ч байдаг юм - бүх зүйл хамаагүй хялбар байдаг. зөвхөн дунд хулуу, ямар ч мах 300 гр, бяслаг 100 гр, бага зэрэг давс, майонез, сонгино, улаан лоолийн 3 хэрэгтэй. Ногоон байгаа бол, энэ нь ашигтай байдаг. хулуу угааж, хэвийн хоол цагираг болгон бууруулсан байна. Дараа нь тос урьдчилан хэлбэрээр тархсан цагираг татсан нилээд жижиглэсэн сонгино, ургамал, майонез, амт нь давс хольж байна. жижиг patties бүрдүүлэх, хулуу дээр тархсан. Улаан лооль бууруулах, цагираг нь орой дээр байрлуулсан, угаасан байна. Та зууханд мах хурган гуа жигнэх өмнө та үрж жижиглэсэн бяслаг нь цацаж хэрэгтэй, хоол бэлэн болсон үед - хотынхоо зvлэгжилтийг нь засах.

завь хэлбэрээр зууханд мах хурган гуа махыг урьдчилан шараад хэрхэн

Энэ нь хоол хэсэгт гаргаж авсан байна. 1 хулуу (2 хэсэг) үед татсан мах, тос халбага, жижиг сонгино, ургамлын тос, давс, булан навч, чинжүү 150 гр, бяслаг 30 гр төлбөр. Smooth залуу хулуу уртын хагаст бууруулах, халбага дунд, бууруулах болно болон чөмөг нэмж тармуур угааж, obsushivayut. Сонгино нилээд мах, давс холимог (гол болон хүсэл хулуу), жижиглэсэн. Завь нь гүн хэлбэрээр тархаж, чихмэл болон буцалсан усаар шингэлнэ, цөцгий хийнэ. ижил амтлагч давс, халуун ногоо нэмнэ. завин бүрийн орой дээр үрж жижиглэсэн бяслаг нь цацаж, 40 минут сайхан хооллоорой турш махыг урьдчилан шараад байна!