Загас (загас) хэрхэн хоол вэ?

Гудын - шүүслэг, тендер далайн загас, зөвхөн түүний үнэр нь өвөрмөц, өвөрмөц байдаг. Хэрэв зарим нь тэр ч бас үнэртэй болон тослог, харин нилээд дэмий мэдэрсэн гэсэн, учир нь баримт амт нь биш юм. Та нар Yum тул загас бэлтгэхэд нь туслах болно хоолны заль мэх байдаг! Энд загас хоол яаж хийхийг, мөн хэлэлцэх болно шүү дээ.

Ашиг үгүйсгэх аргагүй загас. Түүний булангийн - polyunsaturated омега-3-ийн маш сайн эх үүсвэр, 3-аас 15% өөх тос, нь, 20% нь уураг агуулсан амин дэм В12 болон D болон бусад олон ашигтай бодис. хэрхэн шууд үргэлжлүүлнэ , загас хоол хийх нь ашигтай шинж чанарыг хадгалж, нэг амттай хоол авч байна.

Загас, нимбэг, гоньд нь чанаж болгосон

найрлага:

• загас - 2 том хүүр;
• Нимбэгний - 1 том хэмжээ;
• давс,
• өргөст хэмх - 2 мод,
• хар чинжүү,
• ургамлын тос.

Бэлтгэл:

1. загас бэлтгэх дараахь - усны шуудуунд, угаасан (анхааралтай дотор хэвлий), сэрвээ бууруулах байна. талын нэг нь бүр хүүр 4 гүн диагональ бууруулах хийж, гоньд нь хэд хэдэн жижиг sprigs дээр тавив. хэрчсэн нимбэг, бүх гоньд Хэвлий чихмэл. Хамрагдсан, 20 минут хөргөгчинд байрлуулна.
2. Дараа нь хэлбэр тосолчихдог загас нь хэтэрхий хөнгөн хуумгай тосолчихдог болон нимбэгний шүүс, давс, амтлагч чинжүү нь цацаж байгаа загас тархсан. Нь хутгаар хэд хэдэн газар үүнийг цоолохыг, хүнсний ялтас хэлбэртэй чангатгах загас шатаасан 20 орчим минутын турш доороос халаасан 190 ° C зууханд.
3. тугалган хоол хийх дараа сайтар арилгаж, шинэ нахиа ширээнд хооллож ховилтой болон өргөст хэмх загас руу оруулж байна. хялбар, ердөө л - Энд загас хоол яаж хийхийг юм.

Хэрхэн хоол тугалган загас?

найрлага:

• жижиг загас (булангийн) - 600 г,
• буталсан өргөст - 2 tbsp;.
• том сонгино - 2 ширхэг,.
• нимбэгний (том хэмжээтэй);
• тос - 3 tbsp;.
• амт нь давс нэмж,
• чанасан өндөг (хатуу чанасан) - 2 ширхэг.

Бэлтгэл:

Энэ арга нь асуулт загас хоол яаж хийхийг, үүссэн нь зөвхөн үед ч амжилт загас нь бусад төрлийн тохиромжтой юм.

1. , Тугалган урьдчилан бэлтгэсэн загасны тал дээр арьсыг Spread хөнгөн нимбэгний шүүс, жижиглэсэн өндөг, давхцуулж сонгино зүсмэлүүд болон цөцгийн тос цацаж гоньд нь цацаж, амт нь давс цацав (дээш дулаарсан).
2. загас хоёр дахь хагас бүтээгдэхүүн дээр одоо арьс талд байрлуулсан байна. Нягт ан цав урьдчилан сэргийлэх, мөнгөн цаас ороож, тасалдалттай ширээнд хооллож байгаа тухай хагас цаг халаасан зууханд байрлуулсан байна.

Загас, улаан лооль, бяслаг болгосон

найрлага:

• загас (дунд) - 2-р carcase;
• Өндөг - 2 ширхэг,.
• Бяслаг - 100 гр,
• улаан лооль - 2 ширхэг,.
• яншуй болон өргөст (жижиглэсэн) - 1 мод;
• хар чинжүү, давс - амсах байх;
• тогоо нь ургамлын тос,
• хөхүүл нь гурил.

Бэлтгэл:

Энэ нь анхны жор нь хайруулын тавган загас хоол яаж хийхийг зөвлөж байна.

1. Загас филе нэлээн том хэмжээтэй хэсэг хэсэг болгон бууруулсан байна. Давсалсан болон амт нь чинжүү амтлагч. ойролцоогоор филе гэж бяслаг зүсмэл гэж яригдах хэмжээтэй тэнцүү хавтан,.
2. Улаан лооль дугуйлан болгон бууруулсан байна.
3. ууц нуруугаар чилж нь хэсэг бүр дээр бяслаг нь зүсмэл болон улаан лоолийн аяга тавьсан. , Загас 2 ширхэг хүртэл нэмнэ улаан лооль, бяслаг дотор байсан учраас тэр.
4. Pieces зодуулж өндөг анх удаа, дараа нь гурил буурсан үзүүлэлттэй, дараа нь халуун чанасан загас хүртэл шарсан ургамлын тосны аль аль талд нь. , Тавган дээр загас тархсан ургамал нь цацаж - загас бэлэн болсон байна.

Нэг нь загас, нимбэгний шүүс, сараалжтай сонгино, насны ойролцоогоор гурван цаг орчим хөргөгчинд урьдчилан marinated бэлтгэж чадна. халуун газрын тосны Kebab төстэй нь хоол амт авах нь хайруулын тавган загас шарсан. Үйлчил, таны хоол эдлэх!