Далайн туулай - Номхон далайгаас загас

Далай тэнгисийн загасны урт амархан шингэцтэй уураг, витамин Е, А, D, бичил болон macrocells болон өөхний хүчил, цусан дахь холестерины хэмжээг бууруулах чадвартай ихтэй тул хоолны Европын орнуудад үнэлж байна. яг тэр үед маш их алдартай далайн туулай дуртай - өтгөн цагаан мах, үнэ цэнэтэй газрын тос, анагаах ухаанд хэрэглэдэг нь хоёр метр хүртэл загас.

харин давтан хөлдөөх загас тохиолдолд түүний хоол тэжээлийн үнэ цэнэ, амт оруулах алдана супермаркетуудад Ихэнх тохиолдолд, хөлдөөсөн хэлбэрээр энэ бүтээгдэхүүнийг харж болно. Тиймээс нэг сахалтай тамга худалдан авах үед булангийн байх биш, илүү сайн энэ нь бүхэл бүтэн шувуу байх нь огтлох урт авч байх болно гэв. Энэ тохиолдолд, загасны нүд нь гялалзсан, ил тод байх ёстой бөгөөд заламгай байдаг - улаан, бүрэн хаалттай.

Учир нь далайн туулай (загас нь мөн цэвэр усны усан сан байдаг) нь зөвхөн өндөр тэжээллэг, бас эдгээх шинж чанар юм, энэ хоол нь үнэтэй бүтээгдэхүүн юм, тиймээс өнөөдөр түүний хувьд маш олон жор байдаг. Янз бүрийн улс орнуудын гал тогоонд хамгийн түгээмэл хэрэглэгддэг хүмүүсээ авч үзье.

1. Талх нарийн боовны загас туулай (ОХУ-ын хоол)

Орц: загасны хагас кг, хоёр халбага чидун жимсний тос, карри нэг халбага нь лууван, өргөст хэмх, чидун, хоёр улаан манжин, ургамал, давс, халуун ногоо тавин грамм.

Цэвэршүүлсэн болон усны шуудуунд загас давс хольцыг цэвэрлэнэ, хагас цагийн турш өндөр температурт зууханд болгосон тугалган цаас тавьж, талх нарийн боовны тос, карри ёстой. Бэлэн сахалтай тамга арилгаж, энэ тэр болж, тугалган хучигдсан байдаг.

цэцгийн нахиа, цагираг хуваасан Чидун - Үүний зэрэгцээ, лууван манжин, өргөст хэмх нь спираль бууруулсан байна. загас Чидун, лууван спираль, цэцэг, өргөст хэмх, улаан манжин, түүнчлэн хотынхоо зvлэгжилтийг sprigs бүхий том тавган болон чимэн гоёг босгыг дээр тавьж байх ёстой.

2. Далайн туулай - загас амтлагч

Орц: загас кг, анар шүүс, шөл нэг шил, нэг том сонгино, сармис дөрвөн хумс, нэг чинжүү, улаан лоолийн нухаш нэг халбага, самар, ургамлын тос, давс, халуун ногоо, гурил, хагас аяга.

загас, цэвэрлэж угааж, obsushivayut, дараа нь дунд нь хэсэг хэсэг болгон бууруулсан байна, гурил, шарсан нь эргүүлэв. Буталсан самар, жижиглэсэн сонгино, амтат чинжүү, сармис, улаан лоолийн оо, шөл болон анар жимсний шүүс хольж, буцалгана гал дээр тавьж байна. амтлагч багасвал үед энэ нь арван минут сахалтай болон шөл нэмдэг. Энэ хоол нь чимэн гоёг босгыг хувьд төгс цагаан будаа юм.

3. Далайн туулай - саванд нугас

Орц: загасны хоёр steaks, хоёр сонгино, хоёр төмс, нэг лууван, ногоон сонгино, яншуй болон гоньд нэг сагс, бяслаг нэг зуун грамм, цөцгийн тос тавин грамм, нэг халбага цуу хясаа, чидун жимсний тос, нэг нимбэгний хагас, давс дөчин грамм болон чинжүү.

Steaks сээр нуруу, яснаас нь бууруулах, жижиг талбайд тэднийг цавчих ёстой. Лууван, сонгино, маш жижиг шоо хуваасан доод хэсэг газар юм бол, хагас нимбэгний шүүс услах, сонгино хольсон нь багц дахь бүх ургамал хүртэл нэмэх болон хагас нь бууруулсан байна. Бяслаг шоо болгон бууруулсан байна.

Одоо та дүүргэлт бэлтгэх хэрэгтэй. нэг аяга Үүнийг хийхийн тулд, чидун жимсний тос, цуу асгаж чинжүү нэмж хэдэн минут байлгана.

бяслаг хэдэн ширхэг, долоон чинжүүний, хагас жижиглэсэн сонгино, ургамал, лууван, төмс, цөцгийн тос гэх мэт орой дээр тавьсан - - буурцаг үүн дээр загасыг байрлуулсан үлдсэн бяслаг, бүх зүйл бэлэн жан дүүрч, зууханд тавьж байна.

Санагтун далайн туулай (загас, жор нь бид аль хэдийн мэдэж байгаа) олон өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх нь хувь нэмэр оруулах зэрэг нь зөвхөн сайн амт, гэхдээ бас их утга юм.