Бид баярын бэлтгэж байна: алим нь Mimosa салат

салад бүх төрлийн урт найр нь бэхэлгээ байна. Тэд ширээн дээр нь төрөл бүрийн хийж, та хостууд хүснэгт өөрийн ур чадвар, төсөөлөл харуулах боломжийг олгодог. Уламжлалт нэг, Olivier салат гадна, энэ нь урт нь Mimosa салат, анхны үзэл, энэ хавар цэцэг адил өөрийн нэр талархал болсон гэж үзэж байна. алим нь Mimosa салат - энэ таваг олон өөрчлөлт, хамгийн амттай, эх жор нэг зэрэг байдаг.

Та лаазалсан загас банк хэрэгтэй болно үүнийг хоол, зарим нь өндөг, сонгино (сайн цагаан, салад тохиромжтой авч, энэ нь ямар ч хүчтэй гашуун байна, учир нь) лууван, хэд хэдэн (энэ нь газрын тос байх ёстой, та Saury, сардина загас, туна, гэх мэт авч болно), дунд төмс, алим, майонез. Өмнө нь салат Mimosa хэрхэн бэлтгэх алим, найрлагын талаар холбогдох хэрэгтэй. Чанасан өндөг, yolks болон цагаан арьстан хуваагддаг эхний идчихсэн, хоёр дахь нунтагласан (сэрээ тэднийг сайн сунгаж болно). бүдүүн grater дээр төмс, лууван, цэвэрлэгч чанасан. Нь Apple-ийн хальс арилгаж байна, үүний дараа энэ нь нарийн grater буюу буталсан холигч дээр үрж байна. лаазалсан, яс (хэрэв байгаа бол) устгаж, болон булангийн сайн сэрээ нь kneaded байгааг Загас татаж. Цаашилбал, өргөн жигнүүрийн давхрага, тус бүр нь анхааралтай майонез нь тос нь тавив.

найрлага ээлжлэн нь дараах байдалтай байна. Apple-нд загас, дараа нь төмс, сонгино, лууван, тавьсан өндөгний цагаан. бүх шар орой дээр цацаж, майонез өөрийн үнэ цэнэтэй биш promazyvat. засах тулд та гоньд болон chives нь sprigs ашиглаж болно.

Би салат гэж хэлэх ёстой Mimosa туна тэр жор, бараг л сонгодог гэж үздэг дагуу бэлтгэсэн, ялангуяа, илүү нарийн амт байна. Энэ нь банкны шаардлагатай нь лаазалсан туна, 5 өндөг, бяслаг (зэрэг хатуу, болж өгвөл Parmesan) polpachki цөцгийн тос, сонгино, яншуй. Газрын тосны хэдэн цагийн турш хөлдөөгчинд байрлуулж, дараа нь grater дээр илж. Чанасан өндөг (yolks болон цагаан тус тусад нь) буталсан байна. Нилээд, бяслаг үрж, сонгино цавчих kneaded болон туна. Түүнээс хойш давхаргыг шанцайны ургамал тавьсан байна. Эхний хүсэл өндөгний цагаан, газрын тос тавьсан байна. Дараагийн давхарга нь дараа нь загас, сонгино тавьж, бяслаг байх болно. өгөөмрөөр тослох майонез нь салат, yolks гарч тавьсан орой дээр. Үйлчилж өмнө хоол хөргөгчид уусвэрийг татах нь нэлээд цаг хугацаа өгөх нь илүү дээр юм.

бэлтгэх, амт Apple-ийн анхны, будаа нь Mimosa салат юм. энэ нь чанасан цагаан будаа 100 грамм хийхийн тулд (авах илүү сайн parboiled, энэ нь маш crumbly болж байна). бэлэн хоол салат майонезаас бүрсэн байна давхрага тавив. Эхэндээ энэ нь сэрээ буталсан газрын тосны загас хадгалагдан үлдсэн байх болно. Энэ нь, жижиглэсэн сонгино тавих нэг сонгино зэрэг нимбэгний шүүс нь халбага нэмж, ногоон, амт илүү тендер салат хийнэ нь авч чадна. уурын будаа орой дээр тавив. илүү бүрэн гүйцэд амт нь болгохын тулд, энэ цуу халбага нэмж байна. Дараа нь үрж жижиглэсэн алим дагах болно. Цагаан будаа нь амт нь илүү сайн нийцтэй байдлыг исгэлэн-амтлаг сортын авах илүү сайн байна. Үүний дараа, зурам гарч тавьж, шанцайны ургамал бүрэн yolks харалган. алим нь ийм Mimosa салат сонирхолтой амт, ер бусын амт хослолын фенүүддээ маш их тааламжтай байдаг байна.

хоол ширээн дээр байсан өмнө, энэ нь хөргөгчид тодорхой хугацаанд зогсох ёстой - дэвтээсэн тэдний хооронд үе юм. Энэ салат бэлтгэх цаг хугацаа яагаад хамгийн хайртай нэг хэлнэ магадгүй гэж байна, тийм их биш зарцуулсан байна. Би энэ нь Mimosa салат илүү хялбар, илүү амттай олоход хэцүү гэдгийг хэлэх ёстой. алим, үүнээс гадна, бүр эх, энэ таваг нь жор баярын ширээ чимдэг юм.