Банш чөмөг төмс, мөөг, бяслаг, байцаа нь жор

Банш - славян хоол хамгийн алдартай хоол нэг юм. хүнсний ногоо, сүү цагаан идээ, мах, жимс, жимсгэний: Тэдний гол давуу тал нь хоол нь олон тооны хүндэрсэн, мөн дүүргэлт нэхэмжлэлийн бүтээгдэхүүн нь янз бүрийн байдлаар нэлээн түргэн бэлэн болсон байсан юм.

бууз амттан

хэсэг цол авсан нь тодорхой байгаа тул, энэ нь чихэрлэг тухай аяга таваг юм. бууз интоор, эсвэл алимны тогтож болно, учир нь тэд чөмөг. Энэ үүрэг нь маш тохиромжгүй чавга, чангаанз, тоор, хатуу нэрс сорт байдаг ч. Гэсэн хэдий ч, бид маш их баяртай бид таваг нь байрлуулж нэг интоорын жимс болсон. банш дүүргэлт, лаазалсан бүтээгдэхүүн, цэвэр аль аль нь бэлдэж болно. АНУ-ын нарийвчлан үүнийг авч үзье. Бид энэ нь хоол ирүүлэхийг шийдсэн нэг удаа гэж өнгөрсөн онд анхаарна Украины үндэсний хоол. Тэгээд дараа нь энэ нь нийтээр хүлээн зөвшөөрсөн болжээ.

интоор нь Банш

ямар ч tselenkie суга татан хаягдах, сайн болц нь хохирлын шинж тэмдэг үрийг цэвэрлэж, жимс угааж байна. Тэд аль болох бага, тэдгээрийн хэлбэр хэвээр гэмтсэн байна гэж чухал юм. Сайхан эхний байранд бэлтгэсэн банш чөмөг интоор сортын. хүчил авсан бол, элсэн чихэр, тэдэнд хэлэв. Зуурмаг stok шүүс нь тэдний хувьд шүүлтүүр тавих хальсалж Интоор kneaded ба хасах хүртэл, дахин боловсруулах өмнө. Энэ нь асгаж, - энэ нь сироп нь маш сайн үндэс суурь юм. Дашрамд хэлэхэд, энэ нь хэтэрхий зөөлөрч ороогүй байна банш жимс ломбо нь зуурмаг, гэнэт зуурах. Дараа нь зөөлөн, 2-3 жимс бэлтгэсэн дугуйлан, бага зэрэг элсэн чихэр дээр тавьж, анхааралтай ирмэг холбоно. Буцалж буй нь чанасан бууз, бага зэрэг давсалсан ус. дүүргэлт буцлах шүүс, чихрийн сироп нь бага зэрэг ванилийн нэмж байна. Эсвэл цөцгий, элсэн чихэр ванилийн нэмж тааламжтай амт нь, хумсны. амттангаар нь, компот эдгээр бууз даруй идэж байна, та амттан ачаар тэнгисийн нь хүлээж байна. Тэд өглөөний ба оройн хоолондоо бүрэн хоолноос тохиромжтой байдаг. Хамгийн гол нь энэ нь маш амттай бөгөөд ходоод нь хүнд дарамт биш юм байгаа юм.

алим Банш

Урьд нь дурдагдсаны адил, банш ломбо нь олон янзын байдаг. тухайн авалга их хэмжээгээр тэднийг жор. Гэсэн хэдий ч, бас маш ховор байдаг. Жишээ нь, алим банш чөмөг бэлтгэх талаар зөвлөгөө өгөх ямар ч хэвлэлд гарч байна.

Тэгээд дэмий хоосон, хоол болж байна, учир нь ч энэ нь маш хоолны дуршил юм. Жимс исгэлэн-амтлаг амттай авч ханасан. Алим татсан байх ёстой. арьс нь цэвэрлэж болохгүй. зуурмаг дугуйлан дээр дүүргэлт бага хэмжээний тархсан. нь интоор тохиолдолд шиг банш бүрийн дотор Sugar, нэмэлт тавьсан. Хэрэв та хүсэж байгаа бол ч та түүний бэлтгэл үүнийг нэмж болно. Харин дүүргэлтийн, цөцгий, эсвэл чихрийн сироп хийсэн байна онд нимбэгийн хүчил нь нэлээд буурсан асгаж болно. хоол болж байна - Yum!

төмс нь биш, зөвхөн бууз тухай

Dessert - амттан, гэхдээ хамгийн илүү бодитой таваг тухай ярья. Мөн энэ нь төмс банш чөмөг хэрхэн бэлтгэх тухай юм. Түүний сорт, замаар, хэт цөөн. Тэгээд бүр аягыг тусгай, өвөрмөц амт өгч өөрийн гэсэн халуун ногоотой ялгааг байна. Энэ нь бүх л халуун ногоо болон бусад найрлага тухай юм. Эцсийн эцэст, цэвэр хэлбэрээр банш төмсний чөмөг байдаг бөгөөд энэ нь бас бяслаг, эсвэл хатуу бяслаг нь холимогт болж - Та нар дуртай байдаг. хоёр хамгийн таатай embodiments үзье.

нухсан төмс чөмөг

Цэвэр төмс, түүнийг хоол дунд хэмжээтэй зүсмэл хуваасан, тендерийн хүртэл давсалсан усанд буцалгана. үйл явц дууссаны хүлээж байхад, олон чийдэнг бууруулах, хүнсний ногоо, газрын тосны алтан хүрэн хүртэл тэднийг хуурч. Тооллого энэ нь махны солих болно харамсаж байна. Бэлэн төмс нь зайлуулах, зөв тайлж. цахилгаан холигч эсвэл модон Pestle ашигла. Энэ нь та ламп ямар нэгэн төрлийн массыг олж авах нь чухал юм. шингэн нухаш, зузаан, шигүү байх ёстой нэмнэ биш юм. Дараа нь үүнийг zazharki, prisolit сайн чинжүү дүүргэ. Амт нь бүрэн, хурц бага байх ёстой. Эдгээр нь халуун бууз үйлчил. Мөн шарсан сонгино газрын тос Кетчуп цэнэглэх. Эсвэл цөцгий, майонез - дахиж шиг хэн нэгэн. жижиглэсэн ургамал нь цацаж. Сайн тэднийг там ба гич явж байна.

түүхий төмс дүүргэлт

илүү хялбар түүнтэй хамт. Түүхий төмс нь жижиг шоо хуваасан, цэвэрлэж байна угаасан. дүүргэлт Сав дээр тавигдсан байна kneaded зуурсан гурил хөргөнө. сайн давсалсан усанд чанасан бууз - Хэрвээ шинэхэн авах. Мэдээж хэрэг, тавган тэднийг нухсан төмс чөмөг нь бага зэрэг урт байдаг байлгах. Харин их өөр байна. Маш амттай энэ хоол цөцгий, эсвэл цөцгий болон мөөг амтлагч нь байна. хэсгийг тус бүр чинжүү нь цацаж байх ёстой үйлчил. халуун байх ёстой.

төмс дүүргэлт бяслаг нь

Гэхдээ энэ нь хоол Молдавын болон Румын хоолны-аас бидэнд ирдэг. Энэ бол гайхалтай, амттай тэжээллэг, эрүүл байна. нухсан төмс үндсэн хатуу давстай бяслаг том сараалжтай grater нэлээд хэд хэдэн нэмж бэлтгэсэн татсан мах. Мэдээжийн хэрэг, илүү их давс хэрэгтэй. , Бяслаг өөрөө маш тослог юм шиг, дараа нь та нар zazharki сонгины чөмөг юу ч хийж болно. Энэ амт нь асуудал хэдий ч, будаа, цөцгийн тос муудах болно. Тийм ээ, энэ бол төмс нэн даруй нилээд жижиглэсэн гоньд нь хольж маш их байна. За цөцгий буюу ургамлын тос нь чийгийг нь таваг нь үйлчилж байсан. шинэ, лаазалсан - Энэ нь хүнсний ногооны салад сайн явдаг. Тус тусад нь, төмс бууз бүх muzhdu санал болгож чадна - сармис жан. хэвлэлийн наранцэцгийн тос, prisalivaem нь хувцастай сармис толгой өнгөрөх дамжуулан үүнийг хийх бөгөөд энэ нь буцалсан ус бага зэрэг нэмж амтыг бууруулах хэрэгтэй. Энэ нь ийм байдлаар ярьж, Moldavian амт, бас байдаг юм.

шинэхэн байцаа нь банш

Сонгодог чөмөг байцаа нь бууз жимс, хүнсний ногоо болон даршилсан авсан болгосон. мөн нилээд жижиглэсэн алтан бор шарсан мах 2 сонгино хүртэл тогоонд-д: Эхний тохиолдолд ингэх нь зайлшгүй шаардлагатай юм. Тэд дараа нь хавтан дээр өнгөрч байгаа тавган руу илүү их газрын тос асгах болон хэрчиж байцаа тавьсан юм. Нууц, дунд дулаан дээр 10 орчим минут л хуурч. шатаалт зайлсхийхийн тулд хутгана. Дараа нь зарим нь усны дэргэд сараалжтай лууван, сонгино давс, чинжүү, булан навч, кориандрын нэмж, таг нь бараг бэлэн унтраах. Хэрэв та бага зэрэг элсэн чихэр, хүсэж байгаа бол эцэст улаан лоолийн хэд хэдэн spoonfuls тавьж. Энэ нь сүйрч, эсвэл Fennel үрийг сайхан байх болно. нь амтлагч хэд хэдэн цэцэгтэй carnations ашиглаж болно юм. Бэлэн байцаа нь сэрүүн, илүүдэл тос зайлуулах бүү байг. хүснэгт та cracklings нь цөцгийн тос, эсвэл гахайн өөх нь сонгино zazharki тэднийг дүүргэх болно үед. Амттай тос исгэлэн болно.

Банш Sauerkraut

Хүнсний технологийн байцаа хүчил бөглөх зэргийг тодорхойлно. Та дунд зэргийн эрчимтэй дээр угааж байх хэрэггүй. Та зүгээр л дараа нь тендерт хүртэл Simmer, гүн гүнзгий хайруулын тавган үрж жижиглэсэн лууван болон шарсан мах нэмж, нилээд ташуурдаж болно. Тус тусад нь, сонгино хуурч халуун ногоо, булан навч, 1-2 чинжүү нэмнэ. Дараа нь бүрэлдэхүүн холбоно. амт тэмтэрцгээнэ болгохын тулд сармис хумс нь хоёр болон яншуй нь жаахан сүйрч.

ааруул бууз

Маш эелдэг зөөлөн, тааламжтай байдаг ааруул. Банш Учир нь тэр амтлаг, шорвог байдаг. чанарын гол нууц татсан - ийн нэгдмэл ааруул масс. Энэ бүтээгдэхүүнд махыг дамжуулан шигшүүр, эсвэл хэд хэдэн удаа дамжуулан сайн нүдэх байх буюу холигчоор нь зодож байна. Cottage бяслаг нь хоёр төрлийн хольж болно - тослог биш, харин маш их. 1-2 өндөг Хэрэв руу Beat. Та амттан, чөмөг нь бууз хийж, амт нь элсэн чихэр нэмж хүсэж байгаа бол, vanillin хэрэгтэй. Энэ нь товгор, бууруулах melenko үед, үзэм буюу хатаасан чангаанз нэмж цорын ганц нь халуун усанд дэвтээсэн байх ёстой, дараа нь урьдчилан боломжтой юм. бууз нь сайтар холино, газрыг чөмөг! цөцгий халуун байх ёстой. зуслангийн байшин бяслаг, жижиглэсэн ногоон нэмж бяслаг хольж халуун ногоотой татсан мах болгож байна. Эсвэл сайн prisolit, чинжүү. бусад шиг, уран барималч. цөцгий болон сонгины zazharki нь үйлчил.

мөөг чөмөг нь банш

Эцэст нь хэлэхэд, мөөг нь банш нь амттай чөмөг. Энэ нь ихэвчлэн шинэ ойн бүтээгдэхүүнээс Гэхдээ төгс хийсэн тохиромжтой хатаасан байна. , Мөөг угааж хийсэн хүртэл хоол. а шүүлтүүр гарч дахин. Үед сэрүүн, цавчих, тавьж шөл нэмж сонгино, ургамлын тос, давс, сармис. илүүдэл тос бэлэн татсан хувилбар болон зуурсан байрлуулна. Эдгээр бууз цөцгий, ургамал, майонез нь сайн байна.