Байцааны хурдан түргэн хоолыг marinated

Бид зөвхөн байцаа хайрладаг төдийгүй энэ ногооны онцгой харилцаатай байдаг. Байцааны мариатай түргэн хоолыг бараг хамгийн сайн зууш гэж тооцдог. Тиймээс, гэрийн эзэгтэй хүн бүр маш энгийн, ийм амттай хоолыг тодорхой хэмжээгээр нөөцлөх хэрэгтэй.

Тэгэхээр, даршилсан байцаа хэрхэн бэлтгэх вэ?

Чи хэрэгтэй: жижиг байцаа, таван том алим, 15 гр давс, нэг литр ус, 100 гр элсэн чихэр хэрэгтэй.

Угаасан ба хатаасан байцаа бууруулах ёстой боловч, зүгээр биш. Дараа нь буцалсан усаар асгах хэрэгтэй бөгөөд усгүйжүүлж, хэт зөөлөн болгох шаардлагагүй болно.

Муур алимыг бас угааж, хуурай арч, нимгэн цагиргууд буюу хагас дугуйнуудад хуваана.

Дараа нь цэвэр савыг авч, доод хэсэгт нь нимгэн давхарга байцаа тавих хэрэгтэй.

Байцааны дээр - тайрах алимны нэг давхарга.

Дараа нь дахин байцаа, дахин алим, тиймээс саванд дүүргэж дүүргэж, банкны бүх давхарга нь бага зэрэг ramming. Тэд илүү их үйлдвэрлэсэн, илүү амттай юм.

Бид давсны уусмалд хадгалсан бэлтгэнэ: литр ус буцалгана, зүгээр л буцалгана - нэн даруй унтраа. Буцалж буй ус элсэн чихэр, давс асгаж сайтар хутгана.

Саванд байгаа давсны уусмалд хадгална. Тагийг нь сайтар тагла. Одоо бид гал тогооны өрөөний ширээн дээр савыг орхиж, үе үе эргүүлэх (давсны уусмалд сэгсэрнэ).

Хадгалсан байцаа нь хурдан, дулааны улиралд marinated, давсны уусмалд хадгалсан байх шаардлагагүй.

Байцаа хоол хийх олон жор байдаг . Энэ нь нилээд хэрчиж, хэрчиж болно. Олон ширхэг байцаа, байцаа, хэрчиж, хэрчиж байгаа нь илүү амттай байдаг гэж олон хүн үзэж байна. Бид танд ийм жор санал болгож байна.

Байцаа нь хэсэг хэсгээрээ 5x5 см-ээр тайрах ёстой.

Дараа нь 3 литрийн лааз руу хаях хэрэгтэй. Гэхдээ шингэний саванд литрээс илүү шингэн байх ёстой.

Дараа нь буцалсан устай чичиргээнийг байцаа асгах хэрэгтэй, байцаа зүсмэлүүд нь лонхтой нь халуун болж саванд нь бага зэрэг хөргөнө.

Тэр үед банкууд хөргөлтөнгүүт бид marinade-д оролцдог. Байцаа маринад түргэн хоол хийхэд та хэрэгтэй болно:

• Гашуун чинжүү 15 вандуй,
• 3 лорра навч,
• Гашуун улаан чинжүү,
• 15 ширхэг хумс,
• Шанцайны хальс.

Усны литр дээр давс, элсэн чихэр 2 халбага, цууны хүчил 70% -ийн 3 teaspoons.

Дараа нь marinade буцалгаад халааж, нэг минут буцалгах боломжийг олгодог.

Дараа нь байцаатай ус нэгтгэж, хэр их болсон нь хэмждэг. Ижил хэмжээний marinade шаардлагатай. Marinade байцаатай лааз хийнэ, цууны хүчил нэмнэ.

Одоо чи чичиргээнийг өнхрүүлэн өнхрүүлэн ширээн дээр өнхрүүлэн, цууны хүчил холилдоно. Байцааны мариад түргэн хоол 3 өдрийн дараа бэлэн болно. Энэ нь таган Nylon бүхий таглаатай дээжийг хийж, хөргөгчинд байрлуулж болно. Үүн дээр анхаарлаа төвлөрүүлэх нь давсны уусмалд байгаа зүйлийг засах боломжтой болно.

Гэсэн хэдий ч, цагаан байцаа нь зөвхөн байцаа нь зөвхөн төрлийн байцаа биш юм. Мөн амтат байцаа, бид танд санал болгож буй жор даршилсан байна.

Чи хэрэгтэй: цэцэгт байцаа, элсэн чихэр, давс, халуун ногоо.

Cauliflower навчийг цэвэрлэж, угааж хуваасан баганатай хувааж, ойролцоогоор 2-3 минутын турш хутгана. Байцааны өнгө, давс, нимбэгийн хүчилийг сайжруулахын тулд ус нэмнэ. Буталсан байцаа дараа шигшүүр дээр хаягдаж, урсгал ус хөргөж болно. Лааз дахь байцаа тавьж, бэлтгэсэн marinade дүүргэлт хийнэ. Элсэн чихэр, давс цутгахад халуун усанд уусгаад 10-15 минутын турш буцалгаад их нягттай эдээр дамжина. Уксус нэмнэ. Сав бүрт та халуун ногоо хийх хэрэгтэй. Банкнууд ойрхон, хүйтэн газар хадгална.