Амтат meatless хоол: фото зураг бүхий жор

Мацаг барих - сүнслэг цэвэршүүлэх энэ цаг. Энэ хугацаанд олон үргээх тодорхой бүтээгдэхүүний татгалзах. Lenten хүнсний тэжээллэг байх, бүрэн амьдралд шаардлагатай бүхий л шим тэжээлийг агуулсан байх ёстой. цэс нь төрөл бүрийн яаж хийх вэ? Энэ асуултанд хариулах нь маш энгийн байдаг. сайхан амттай meatless хоол, үүнээс энэ зүйлд санал болгож байна жор байдаг. Тэднийг маш их та шашны зарчмуудыг хөндөхгүйгээр шинэ хоолны бүтээлээ өдөр бүр өөрийгөө өөгшүүлж болох юм.

хялбар жор

Ямар амттай meatless хоол төрлийн? бичлэгт жор, та тэд мал, амьтны бүтээгдэхүүн агуулаагүй байна вэ шиг урт, төрөл бүрийн ашиглаж болно. -ийн бэлэн найрлага бэлтгэсэн байж болох хамгийн энгийн таваг нь эхэлье. Энэ нь арвай будаа , хүнсний ногоо нь. Та арвай, хоёр лууван, нэг сонгино, хоёр улаан лооль, нэг нэг аяга хийх хэрэгтэй хонх чинжүү, , зөрөг-suneli, булан навч, халуун ногоо, ус цэцэгт байцаа 200 гр, ямар ч ногоон, халбага ургамлын тос. Сувдан арвай нэг шөнийн дотор нэвт норгох нь илүү дээр юм, тийм болохоор энэ нь илүү хурдан болгосон байна. Дараа нь угааж, асгах ёстой халуун ус. 30 орчим минутын турш давс, тогооч. Үүний зэрэгцээ, бүх хүнсний ногоо цэвэрлэж, дунд оврын куб бууруулсан байна. Дараа нь ургамлын тос нь сонгино, шарсан. Цаашилбал лууван, чинжүү, цэцэгт байцаа, улаан лооль түүнд нэмж. амт нь давс, чинжүү тавь. эцэст жижиглэсэн ургамал нэмж, зөрөг-suneli. арвай будаа нь холино, болон уусвэрийг татах нь хоол өг.

Bisque

амттай цэс болгохыг хүсэж байгаа хүмүүсийн хувьд та илүү боловсронгуй амттай meatless хоол хэрэгтэй болно. фото зураг жор энэ зүйлд толилуулсан - Хэрэв та зүгээр л сонгох хэрэгтэй! Жишээ нь, базилик нь улаан лоолийн тос шөл. Энэ нь амт, aromas нь гайхалтай хослол юм. түүний бэлтгэл сайн шүүслэг улаан лооль 150 гр, лууван 20 гр, сармис хумс гурав, нэг чийдэнг, цагаан будаа 10 гр, селөдерей 20 г, хэдэн sprigs базилик ба халуун ногоо (давс, чинжүү) хэрэгтэй болно. Сонгино, сармис, селөдерей, лууван шоо болгон бууруулах, хөнгөнөөр Чидун жимсний тос нь хуурч. Улаан лооль нь хальс устгах, тавган цаас нэмнэ. Урьдчилсан угаасан будаа, найрлага үлдсэн тавьсан. бүрэн болгосон хүртэл бид хоол хүсч байна. Дараа нь хутгагч Маш ашиглах, халуун ногоо, базилик шөл нэмэлт. Дахин нэг удаа, бүх нунтагласан, шүүх. Амтат бөхийх шөл бэлэн болсон байна. Энэ нь хүйтэн идэж болно.

ганга нь тэнгисийн Бат загас

Лент зарим өдрүүдэд далайн хоол, загас идэж болно. амттай meatless аяга таваг ашиглах, жор энд танилцуулж байна. Dorada, ганга нь шатаасан төгс нэмэлт цэсийг төрөлжүүлэх. Энэ амттан загас нэг, нэг нимбэг, шинэ ганга хэдэн sprigs, шинэ базилик ижил хэмжээний, Чидун болон халуун ногоо 100 гр хэрэгтэй болно болгохын тулд. загас бэлтгэж, ургамал нь цацаж. хүүрийн дотор болон нимбэгний ганга дөрөвний нэгийг тавьдаг. Газрын тосны чидун нь цацаж дээд. амттай meatless хоол хоол хувьд хялбар? -д жор зууханд сайн цаг хэмнэх. нь доороос халаасан 160 градус зууханд загас тавьж, 20 минутын турш махыг урьдчилан шараад. хооллох үед загас лаврын, Чидуны sprigs хамт засах болон нимбэгний шүүс хийнэ. Nice бөхийх хоол бэлэн болсон байна.

тэжээллэг Заяасан

бие бүрэн хөгжилд шаардлагатай бүх амин дэм хүлээн авсан учраас, шуудан, ялангуяа чухал ач холбогдолтой юм. , Тэжээллэг хоол ундаа энэ үед нь Godsend байх болно. Кокосын сүү, хан боргоцой нь хэдэн ширхэг, гадил нэг, ус 50 мл ба бууцай 150 гр хагас аяга авна. хоол хийх үйл явц нь маш энгийн юм. Бид Бүх орц, ус бусад холигч хэвтэж, сайтар бүхнийг нүдэх. үр дүнд ундаа хэтэрхий зузаан бол усаар шингэлнэ. Нэг удаа ширээнд үйлчилж, амтыг эдэлнэ.

мөөг шөл

Өөр нэг амттай эхлээд хоол - нь мөөг шөл. цагийн үүнийг тогооч, маш цөөн тооны найрлага шаарддаг. Энэ бол мөөг 300 гр, гурван төмс, лууван нэг, гурав дунд сонгино, хэд хэдэн Goroshkov чинжүү, давс, хагас халбага хатаасан хахуун цэцгийн, амтат чинжүү нэг газар, наранцэцгийн тос, сармис сармисны хумс, булан навч, ус хоёр хоолны халбагын бэлтгэх шаардлагатай байна. Сонгины (толгой 1), хэрчсэн луувангийн зүсмэлүүд чинжүү үнэртэй лаврын навч, 30 орчим минут хоол. Дараа нь тэдэнд төмс (шоо дөрвөлжин) нэмнэ. Бид өөр нэг 20 минутын турш хоол хийх нь үлдээх хэрэгтэй. Үлдсэн сонгино нь маш сайхан хөгийг нь хасах, чи хагас цагираг, хэрчсэн болно - та дуртай, мөн griby- хэсэг. Газрын тос нь тэднийг хуурч. нэг саванд эдгээр хоёр найрлагатай нэмэх. Тус тусад нь, гурил хуурч, гол явцад тавих тавган-аас шөл үүнийг шингэлнэ. Сармис буталсан болон саванд орж үлдсэн халуун ногоо нь тархсан. өөр нэг 10 минутын турш хоол. Дараа нь тавган бүхэлд нь агуулга, холигч Буталсан халуун ногоо нэмж, үйлчилж байна. Энэ нь маш амттай meatless хоол юм. Энд үзүүлсэн зураг нь Жор өрх эрхлүүлэх хүсдэг ашигтай гэрийн эзэгтэй байдаг, гэхдээ энэ нь ямар нэгэн зөрчил шуудангаар хайсан.

шарсан хоол

тэвчих үед хоолоо зохион байгуулна. Тэнд та амттай meatless аяга таваг хоол болно. жор нь энгийн бөгөөд ур чадвар нь маш их шаарддаггүй. Жишээ нь, хүнсний ногоо шарсан. Үүнийг хийхийн тулд, хулуу, хаш, чинжүү, мөөг (мөөг) оливын тос, цуу, нимбэг, халуун ногоо авна. Бүх хүнсний ногоо шаардлагатай хэмжээгээр авна. ямар нэг хэлбэрээр тэднийг бууруулсан байна. Дараа нь газрын тос, газрын тосны зүсмэлүүд халуун ногоо нь цацаж. Сонгон шалгаруулалтад хүртэл сүлжээ тороор дээр Фрай. тэдгээрийг хэрэглэх үед та цагаан цуу буюу нимбэгний шүүс нь цацаж болно. амтат чинжүү нь арьсыг арилгахын тулд эхлээд шаардлагатай байна. Эцэст нь уутанд хийж, нягт үүнийг Хөших Хайруулын дараа энэ нь. Хэсэг хугацааны дараа, арьс амархан арилгаж болно.

шарж чинжүүний салат

Бид төгс цэс нэмэлт нь, салад тухай мартаж болохгүй. Бид та жор төвөгтэй биш юм хамгийн амттай meatless хоол санал болгож байна. шарж чинжүүний салат - энэ нь маш ер бусын хоолны бий болгох юм. Үүнийг бэлтгэхийн тулд, та нар 4 улаан хонх чинжүү, гурван хоолны халбагын чидун, capers 5 жижиг халбага, шинэхэн яншуй, давс, чинжүү, оливийн тос цөөн хэдэн sprigs хэрэгтэй болно. Чидун жимсний тос нь өөх тос чинжүү нь эхэлж, 30-45 минутын турш зууханд тэднийг илгээж болно. Зууханд температур - 180 градус. Peppers сайн тал бүр дээр түлэгдсэн байх ёстой. Дараа нь бид уутанд тавиад, түүнийг хаах хэрэгтэй. хүнсний ногоо сэрүүн байгаа бол, та нар тэдний арьсыг устгах хэрэгтэй. Peppers нимгэн тууз болгон бууруулах, нэг салат саванд тавьж. Чидун буталсан байгаа бөгөөд capers хатаана. , Чинжүү тэднийг нэмэх жижиглэсэн яншуй буцааж тавьж, чидун жимсний тос хувцастай. Бид амт нь давс, чинжүү хэрэглэдэг.

Байцааны "провансаль"

Энэ нь маш их алдартай жор, Лент үед нь зөвхөн ашиглагддаг юм. Амттай, Шаржигнуурт байцаа ямар ч хүснэгтийг засах болно. Үүнийг бэлтгэх байцаа 600 гр, цагаан цуу (9 хувь) 50 мл, лууван 50 гр, элсэн чихэр, том халбага, давс жижиг халбагаар гурван дөрөвний авах, ургамлын тос, чинжүү 50 мл-ийн амт. Бид Marinade бэлтгэх эхэлдэг. Давс, элсэн чихэр, цуу шилэн аягатай усанд хольж, гал дээр тавив. нь буцлах нь Marinade Мянганы сорилтын сан. julienne, эсвэл хэрчсэн - Байцааны дунд хэсэг (жижиг биш), болон лууван болгон бууруулсан байна. хүнсний ногоо хольж, Marinade, ямар ургамлын тос урьдчилан асгаж, тэднийг дүүргэ. нь хэвлэл мэдээллийн байцаа тавьж, Marinade сэрүүн байх үед, хөргөгчид зөөнө. нэг өдөр та нар идэж болно. Энэ нь шинэ жилийн эдгээр амттай meatless аяга таваг хоол болно гэсэн үг юм.

falafel

Энэ нь Израилийн хоол meatballs нь маш сайн сонголт байж болох юм. хатаасан Дэгдээхэй шаардагдах 250 грамм бэлтгэхийн тулд хоёр халбага гурил, сармис нэг хальсалж сармисны хумс, ус нэг литр, нэг мод яншуй болон кориандрын, Cumin халбага тэн хагас нь жижиг халбага Cayenne чинжүү, нь давс, ургамлын тос. өдөр Дэгдээхэй Нэг угааж, хүйтэн усаар дүүргэ. Ус дараа нь хуурай болон сармис, ургамал бүхий махыг үүнийг нүдэх байна. олж авсан татсан мах, халуун ногоо, ургамал амт, 30 минут байлгана. Үүний дараа, гурил асгах, сайтар холино. Та хатуу зуурсан гурил авах ёстой. Хэрэв гарч бөмбөг маягт. зуурмаг үе үе усаар норгох, гар нь гацсан байна. Дараа нь өөх, тос, үлдэгдлийг хуурай нь цаасан алчуур дээр газрын тос, тархалт нь бөмбөг хуурч. Энэ амтат хоол сайн бүрэлдэхүүн ямар нэг байдлаар болгосон хүнсний ногоо, байх болно. Ширээний үйлчлэгч бүтээгдэхүүн, зүүдэнд нь тарчигхан багц хязгаарлагдмал биш юм, амттай meatless аяга таваг хоол. өдөр бүр жор нь баярын ширээн дээр нь багтдаг.

буурцагтай шөл

амттай ч хэрхэн хийх буурцагтай шөл, туранхай цэс маш сайн юм бэ? Үүнийг хоол тулд та ус 4 аяга, хоёр дунд улаан лооль, селөдерей хоёр иш, нэг сонгино, халуун ногоо, ургамал, мэдээж, шош нь аяга хэрэгтэй. Буурцагт илүү сайн зайлж, хоноглох нэвт норгох. Дараа нь ус хуурай болон шүүлтүүр, эсвэл шүүлтүүрээр нь буурцаг налах байна. Сонгино нилээд бууруулах, ус тавган руу тархсан. хурдан буцлах зайлсхийж, түүнийг буцалгана. Дараа нь саванд нь буурцаг байв. бүх найрлага бэлэн байгаа үед, хальсалж жижиглэсэн улаан лооль нэмнэ. 15 минут, халуун ногоо, ургамал нь түүний улиралд Күүк шөл. Бэлэн хийсэн хоол ширээн дээр байсан юм. Бидний өмнө хоол амттай meatless хоол бий болгох. Лент зөвхөн амин дэм, эрдэс дээд тал нь агуулсан байх ёстой, гэхдээ бас жор хоолны дуршил байх. өөрийн үзэмжээр үздэг Embellish.

зөгийн бал жигнэмэг

зөгийн бал идэж Лент онд үргэлж боломжтой биш, харин тэдгээр өдрүүдэд, зөвшөөрсөн үед амттай зөгийн бал жигнэмэг бэлтгэх. энэ бол зөвхөн хоёр найрлага зориулсан шаардлага: зөгийн бал 250 гр (шингэн), гурил 250 гр (хэрэв энэ нь бүдүүн нүдэх авах нь илүү дээр юм). Мед тохиромжтой саванд цутгаж, аажмаар түүнд гурил нэмж. Энэ нь анхааралтай нь дүрэмт хувцас үйлдвэрлэх Хэрэв маш их холих, аажмаар хийх хэрэгтэй. зуурсан гурил зуурах, энэ зузаан 2-3 см-ийн давхарга болгож байна. Бид 15 минут нь 200 градус зууханд үүнийг урьдчилан шараад. Дараа нь тууз хуваасан давхарга нь зөөлөн болсон болохоор, багц тэдгээрийг нэмээрэй. Энэ жигнэмэг нь удаан хугацааны туршид хадгалагддаг. амттай meatless хоол сонгох, жор бэлтгэх энгийн ихэвчлэн байдаг ба түүний гэр бүл raduyte.

мөөг нь Zrazy

Мацаг барих - Шинэ байдлаар танил аяга таваг танилцуулах боломж. Магадгүй тэд таны дуртай хоолны бүтээлүүд болж, жирийн өдөр болно. мөөг нь zrazy бэлтгэхийн тулд, та төмс 100 гр, шинэ мөөг (байгаа бол) 70 гр, гурил, сонгино дарга, давс, ургамлын тос 20 гр нь авах хэрэгтэй. Төмс нь тэдний арьс, сэрүүн, нухаш болтол хальс болон Mash-д чанасан байх ёстой. Мөөг нилээд бууруулах, ургамлын тос нь хайруулын тавган ижил аргаар нунтагласан сонгино, хамт шарсан байна. Төмс, үүнийг амт нь давс нь гурил, улиралд нь холино. Одоо бид нухсан төмс, бялуу бүрдүүлэх болон дунд мөөг дүүргэлт тавьсан. Zaschipyvaem зах болон zrazy уран барималч. Бид алтан хүрэн хүртэл талд тус бүр дээр ургамлын тос нь тавган тэднийг хуурч.

Энэ нийтлэл нь зураг нь зөвхөн хамгийн амттай, meatless хоол байдаг. Бид ашигтай байх болно гэж найдаж байна!

multivarka нь мөөг нь Сагаган

V, түүнчлэн бусад цагт зэрэг гал тогоонд туслах multivarka болж чадна. мөөг нь Сагаган - Энэ өдөр бүр маш их хоол юм. Үүнийг хоол тулд та лууван, байцаа 150 гр, шинэ мөөг 200 гр, Сагаган нэг аяга, ургамлын тос хоёр хоолны халбагын, ус, давс, халуун ногоо хоёр аяга хэрэгтэй. Shinkuem байцаа, лууван, гурван grater ашиглах. Сагаган угаах, мөөг биш, хэт нилээд бууруулах, гэхдээ. Найрлаганд нь multivarku руу тавих, усанд хийнэ. Та нэн даруй ургамлын тос нэмж болно. 40 минутын Сагаган хоол хийх горимыг ил болон эцсийн дохио хүлээх хэрэгтэй. хурдан Күүк, зүгээр л амттай meatless хоол. Multivarka жор Хэрэв та ямар ч ашиглаж болно. Хамгийн гол нь - таны амт нь ирж, таны өдөр тутмын хоол хүнсэндээ зохистой явагдаж байна.