Strawberry мод - Хоол хийх ба эмийн түүхий эд

Тавдугаар сарын төгсгөл - энэ нь цаг хугацаа, голын хөндий, жалга, хуурай ой мод, бут налуу нуга, ойн ирмэг, зэрлэг гүзээлзгэнэ хооронд цэцэглэдэг эхэлдэг - зургадугаар сарын эхлэл. Тэгээд хаа нэгтээ ойр цэцэг долдугаар маш насанд хүрэгчид болон хүүхдэд хайртай байдаг жимс нь харагдаж байна. Гэхдээ дан ганц гүзээлзгэнэ хүн байсан. Түүний навч, бас цэцэглэлтийн явцад цуглуулсан байна, уламжлалт анагаах ухаан нь чухал ач холбогдолтой түүхий эд юм. Энэ нь бас заримдаа энэ зорилго нь үндэслэг иш ашиглаж байгаа ойн жимс.

гүзээлзгэнэ жимс жимсгэнэ, түүний цэцэрлэг "хамт" -ийн бодвол харьцангуй бага байдаг. Гэвч эдгээр жимс олон чухал бодис агуулдаг. Энэ нь чухал ач холбогдолтой газрын тос, элсэн чихэр, каротин, органик хүчил, витамин их хэмжээгээр, түүнчлэн флавоноид, ууршимтгай, pectins, таннин нь В, С Эдгээр болон фолийн хүчил болон элементүүдийг ул мөр. Strawberry мод хүнсний шинэ, хүйтэн сүү, цөцгий руу явдаг. түүний үр жимсийг нь эхлэн саатал, чанамал, сироп, вазелин болон курс бэлтгэнэ. Мөн зэрлэг гүзээлзгэний компот тогооч байна.

зэрлэг гүзээлзгэнэ нэгэн саатал нь бусад жимс илүү ямар ч илүү хэцүү хоол. цэвэр, угаалга - Эхлээд энэ нь жимс бэлтгэх шаардлагатай байна. Дараа нь тэд тэнцүү хувь хэмжээгээр элсэн чихэр, тавьж шил сав хольж байх ёстой. гүзээлзгэнэ 8-10 цагийн турш зогсох ёстой учраас. Дараа нь та түүний чанамал нь хоол эхэлж болно. Үүний тулд хоол аяга авч, дотор нь одоогийн элсэн чихэр, жимс шилжсэн байна. Энэ бүхэн нь буцалж хүртэл удаан гал, буцалгаад дээр тавьж байна. Буцалж буй дараа, саатал таван минут буцалгаж, дулаан унтраах хэрэгтэй. Одоо бүрэн хөргөнө чанадаг ёстой. Энэ үйл явц нь - хөргөх, дараа нь таван минут буцалгаж, дөрвөн удаа хүртэл дахин хийх ёстой. Энэ нь жимс болон элсэн чихэр нь дэвтээсэн байгаа хангах явдал юм. За яахав, хамгийн сүүлд саатал аль хэдийн бэлэн болтол хоол. Дараа нь банк, үйсэн руу нэн даруй, одоо ч гэсэн халуун асгах хэрэгтэй.

Өөр нэг гүзээлзгэний модны marmalade хувьд маш сайн түүхий эд юм. Энэ нь амархан гэртээ бэлдэж болно. , Жимсгэний-аас доошгүй хоёр дахин авсан байх ёстой энэ шаардлага нь зөвхөн элсэн чихэр, нь гүзээлзгэнэ бусад. Эдгээр жимсгэнэ цэвэрлэж, угааж байна. Тэгээд дараа нь тэд саванд тавьж байх хэрэгтэй, болж өгвөл элсэн чихэр нь шүрших, паалантай тул уусвэрийг татах нь үлдээх хэрэгтэй. Дараагийн өдөр нь, хоол хийх үйл явц эхэлнэ. тогоо ба түүний агуулга нь жижиг гал дээр тавьж, элсэн чихэр ууссан хүртэл хоол байх ёстой. Дараа нь та байнга нэг цагт үүнийг хатгаж, гал нэмэгдүүлэх, бүрэн бэлэн аль хэдийн marmalade хоол хэрэгтэй. Дараа нь эцсийн marmalade бэлтгэсэн лонхтой ангилагдана болно дулааны хэлбэрээр хэвээр байна. Энэ нь доош хөрнө үед банкууд илгэн хүртэл уях хэрэгтэй.

Мөн зэрлэг гүзээлзгэнэ сироп хийхэд тохиромжтой. Эдгээр жимс гурван литрийн багтаамжтай саванд үед элсэн чихэр 200 гр хэрэгтэй болно. Гүзээлзгэнэ, мэдээж хэрэг, урьдчилан цэвэрлэж, зайлж байх ёстой. Дараа нь жимс, элсэн чихэр тэднийг шүрших, саванд тавьж байх ёстой. Дараа нь та савтай халуун дулаан газар, болж өгвөл наранд тавьж, жимсгэнэ хоногийн турш сууж үзье. Үүний дараа банкны гүзээлзгэнэ асуудлын нэг баг шилжүүлж байх ёстой ба ингэснээр шүүс хэвтэж байж зогсоож байна. энэ бүгд буцалгаад авчирсан - энэ шүүс гэхэд бас элсэн чихэр (элсэн чихэр, 150 грамм шүүс 1 аяга) нэмэгдсэн байна. Дараа нь эцсийн сироп хөргөнө шаардлагатай байна. А хөргөлттэй бүтээгдэхүүн бэлэн хоол ба үйсэн цутгана байх ёстой.

Харин гүзээлзгэний модны - зөвхөн жимс, бас ашигтай навч биш юм. Тэд витамин С, flavones, таннин, алкалоид ул мөрийг агуулж байдаг. навч дусаах зүрхний агшилтын амплитутыг нэмэгдүүлж, түүний хэмнэлийг удаашруулдаг. Энэ нь цусны даралтыг бууруулж, захын судас dilates. навч дусаах - энэ нь бас нэг сайн шээс хөөх эм юм. Мөн энэ нь умайн булчинг бэхжүүлэх ашиглаж болно. навч, эсвэл гүзээлзгэнэ нь эм, ийм өвчин, зүрхний бах, gingivitis зэрэг өвчний зайлах зориулж зөвхөн ашиглагддаг. Тэгээд ер нь, энэ суулгах эмнэлгийн зориулалтаар ашиглаж байгаа хоол нь багагүй байна.