Алдартай шотланд виски "Ardbeg": тодорхойлолт, бүтэц, үнэлгээ, үнэ

Ardbeg - алдартай шотланд виски, 1998 оноос хойш дэлхийн зах зээл дээр алдартай. Харин ургамал, ундаа үйлдвэрлэж 1794 оноос хойш ажиллаж байна. Яагаад "сүүдэр" Спиртийн "Ardbeg" гэж ийм удаан? Бид энэ зүйлд танд брэндийн хөгжлийн сонирхолтой түүхийг хэлж өгөх болно. Одоо Шотландын ургамал, олон улсын корпораци "Glenmorangie" хамаарагдана. Гэвч тоног төхөөрөмж нь үйлдвэрлэлийн бүх нэрэх нэг газар, тэд сүүлээр арван наймдугаар зууны виски гаргасан байрладаг. Бид ундаа хуучин хувцасны замыг хийж байна гэж хэлж чадахгүй. Харин үйлдвэрлэгч бий болгох, энэ урлагийн бүх шинэчлэлийг судалсан байна сайн виски. Спиртийн "Ardbeg" өөр өөр бүтээгдэхүүн хэдэн арван үйлдвэрлэж байна. Тэдний хамгийн алдартай энэ зүйлд авч үзсэн болно.

Спиртийн түүх

1794 онд Islay арлын өмнөд эрэгт, далайн эрэг дээр, энэ нь даруухан ургамал юм. Тэр хадан дунд нүд prying нуугдах гэж байлаа. хууль бусаар энд үйлдвэрлэсэн виски: Энэ нь зүгээр ч нэг тохиолдол юм. 1815 онд татварын шалгалт бүх л харах нүд авсан өмнө. ургамлын хаасан байсан, харин дараа нь Жон McDougall нэг төрлийн худалдан авчээ. 1815 оноос хойш согтууруулах ундааны ажлын хууль эрх зүйн үе эхэлсэн юм. виски "Ardbeg" үйлдвэрлэхэд зориулсан газар тохиолдлоор сонгож байсан юм. Нуурын Oogadal цахиур чулуу, хүлэрт намаг дундуур өөрийн замаа зодож, Creek дагадаг. Соёолж байшин далайн маш захад байрладаг, түүхий эдийн иод, давс шүрших нь үнэр нь шингээсэн байна. Lagavulin болон Laphroaig - Энэ газар нь виски үйлдвэрлэл сайн байгаа нь хол "Ardbega" -аас өөр хоёр нэр хүндтэй нэрэх байрлах явдал юм. 1981 онд жижиг үйлдвэрийн эзэн нь санхүүгийн бэрхшээл руу гүйж, дуудлага худалдаанд компани хүртэл тавьсан. Шинэ эзэд нь бас ямар нэг зүйл буруу явж, тэд Спиртийн борлуулж. Эцэст нь 1996 онд энэ компанийг Glenmorangie Co. авсан Тэр тоног төхөөрөмж сэргээн босголтын, түүнчлэн эхлүүлсэн зэрэг сурталчилгааны кампанит ажил явуулсан. Мөн энэ нь нэгдүгээр зэрэглэлийн виски нь бүхэл бүтэн гариг хангалттай ТВ дэлгүүр сурсан гэдгийг болжээ.

Нуур Oogadal болон виски алдрын төлөө оруулж буй хувь нэмэр

Корпораци "Glenmorangie" жил бүр "Ardbeg" виски шил зуун мянган үйлдвэрлэж байна. Эдгээр бүтээгдэхүүнийг байлгахын тулд таван том агуулах барьсан байна. жилээс жилд энэ брэндийн нэр хүндийг нэмэгдүүлэх. 2008 онд "Оны шилдэг виски" хэмээх нэр нь "Ardbeg" Арван ханд авсан байна. Ardbeg Uigeadail - 2009 онд, дал түүний ах явсан. Энэ нь "таах" гэж орчуулсан олон дистрибютор, үнэндээ Oogadal нуур гэсэн үг хоёр дахь үг юм. Энэ сан нь дээр Спиртийн "Ardbeg" бүх үйлдвэрлэлээ ноогдоно эх үүсвэр юм. Кельт хэл "oogadal", "нэгэн нууцлаг, харанхуй газар" гэсэн утгатай. Марк нь 2003 онд төржээ. Хүн бүр виски үйлдвэрлэлийн усны чанар нь чухал юм яаж мэддэг. "Нууцлагдмал" нуурын нэр нь брэнд ундаа нь мөнхөрсөн байх гавьяатай.

Хэрхэн "Ardbeg" болгох

Олон улсын компани "Glenmorangie" хагас сая фунт тухай Спиртийн тоног төхөөрөмжийн шинэчлэлд зарцуулсан. Тэрээр, Орегон нарс гурван НӨАТ-ын худалдаж авсан distillers нь бүрэн сэргээн босголтын хийсэн. Харин хуучин үйлдвэр нэг газар байрладаг. Тийм ээ, виски үйлдвэрлэлийн болон "Ardbeg" үйл явц нь уламжлалт хэвээр байна. Нэг соёолж ундаа хэрэглэсэн Шотланд спирт нийтлэг практик байдаг шиг. Арвай сорт хамгийн шилдэг нь өдөрт хэд хэдэн удаа дээр нь хавтгай гадаргуу болон нэрийн тархсан. чийглэг агаар, далайн эрэг, шингээж иод, далайн давс, үр тариа ургадаг эхэлдэг. Энэ нь соёолж дараа smoldering шатдаг занар нь утаа хатаасан байна. Тэгэхээр энэ нь өвөрмөц амт "татдаг" олж байна. Дараа нь соёолж alembic, энэ нуурын Oogadal нь тусгай хүлэр усаар харилцаж байх ёстой. Тэгээд дараа нь Францын царс баррель өмнө нь хадгалагдаж Bourbon эсвэл Sherry хугацаатай хэдэн жилийн спирт авсан.

виски ерөнхий шинж чанар "Ardbeg"

Зочин дуудлага энэ брэнд нь маш их "утаатай" хамгийн "хүлэрт". усанд утах соёолж болон угаагдал үүсгэсэн дараа Oogadal нуур, энэ ундаа фенолын нэгдэл хамгийн их агууламж хуримтлагдана. Бид виски бусад сортын "Ardbeg" харьцуулах юм бол энэ үзүүлэлт бол бусад нь 20-40 ррm-, 50 ррм хүрч байсан юм. Энэ нь фенолт нэгдлүүд уух байх зэрэг шинж чанар нь амт, үнэр, бусад брэндийн андуурч байж чадахгүй байгаа байхгүй байна холбоотой юм. "Ardbeg" - нь ихэвчлэн эрэгтэй виски. Тэр бага зэрэг чихэрлэг халуун ногоотой амттай байдаг. ундаа үнэр нь нүүр, давс шүрших шиг үлээж Хойд тэнгисийн салхи эрэг таныг авдаг далайн үнэрийг авчирдаг. Энэ нь виски утаа өвөрмөц үнэр нь урт, хүчтэй aftertaste хүлэрт байна. төгс навчин тамхи нь шилэн Ardbeg.

Виски "Ardbeg" 10 жил: сэтгэгдэл

Спиртийн бүтээгдэхүүний хэд хэдэн төрлийн үйлдвэрлэж байна. Тэдний зарим нь авч үзье. ОХУ-ын дарсны дэлгүүрүүдээр амархан олж болно хамгийн түгээмэл асгаралт, арван жил "Ardbeg" юм. Энэ нь 750 мл-ийн саванд үйлдвэрлэж байна. захидалдаа "А" болон тоо 1815 (хууль эрх зүйн Спиртийн эхэлснээс жил) сийлбэр Stylish лонх таван мянган рублийн үнэ цэнэтэй юм. ногоон шилэн хув шингэн оршино. Энэ виски амт хангалттай, нягт тослог юм. Энэ нь tartness болон амттан хослуулсан. хүлэрт утаа дуусах үед нь маш их. Бид шанцай, шоколад санаа авахын бүхий олон талт цогц амт архи ууж байна. мөс шоо эсвэл навчин тамхи нь цэвэр - сэтгэгдэл нь digestif гэж эдлэх зөвлөж байна. Цайз 10 настай ундаа - 46%.

"Ardbeg Korrivrekan"

Энэ нь хөгшрөлтийн жилийн ижил тооны боловч энэ нь илүү үнэтэй ундаа юм. Энэ нь бэлэг хайрцаг бараг долоон мянган үнэ 700 мл-ийн лонх юм. Энэ ундаа нь ердийн виски "Ardbeg 10"-аас бага хүчтэй байдаг. толгойг нь эргүүлэх боломжтой уух - сэтгэгдэл ч бас бид сохроор багц 57.1% нь тоо итгэж байх ёстой гэж үзэж байна. Энэ нь нэг соёолж виски хүйтэн шүүх ямар ч уламжлалт Шотландын технологи юм дагуу хийсэн байна. Спирт Limousin царс баррель-д арван жилийн боловсордог. нь хув онд нарсны боргоцой нь бага зэрэг холбоотой бүхий хар шоколад, cassis болон задийн эрчимтэй aromas ууна. нийлдэг эспрессо, хатаасан жимс, бүйлс самар тагнай тэмдэглэл байна. Энэ нь виски гайхалтай урт барианы. aftertaste онд үнэлгээнүүд интоор, шоколад болон зөвлөгөөнүүдийг анзаарсан чинжүү жан.

"Ardbeg Oogadal"

Одоо Prodegustiruem виски хамгийн "нууцлаг". "Ardbeg Oogadal" нь бас 700 мл-ийн саванд тутамд найман рубль үнэтэй. ундаа Fortress - 54.2%. "2009 оны хамгийн шилдэг виски" Усны Спиртийн тэжээдэг нуурын нэрээр нэрлэгдсэн байсан хэдий ч, түүний амт хамгийн их далай мэдэрч байна. Storm, эрэг дээр цувисан болон үнэр давс, иод харилцаж байна, хүлэрт утааны үнэрт, шүүслэг жимс хамгийн нэгдэн холимог. ундаа амт нь мөн далайд ойр байх. Баррель Sherry болон Bourbon, ямар спирт боловсорч маш их давстай салхи дэвтээнэ. Сэтгэгдэл нь урт aftertaste болсон намрын жимс нь, утаа хольсон гэж хэлж байна.

Дэлхийн соёл "Ardbeg"

Энэ брэндийн виски дурлагчдын дунд бодит хэв маяг дүрс болж байна. Энэ ундаа нь хэдэн арван арчиж байна. Энэ хэрэгсэл нь голдуу юм нэг соёолж виски. Харин "Ardbeg" зэрэг "Хар тулалдаан", "Ticherz" болон "Balantin" гэж холимог цэвэр бэлдмэлүүд, нэг хэсэг юм. төвөгтэй эрэгтэй тэмдэгтээр Энэ ундаа. Хэрэв зарим нь 1945 клуб бүтээсэн гишүүдэд зөвхөн борлуулж байна асгаралт. Энэ elitism виски "Ardbeg" -ийн (саванд тутамд үнийн рубль мянган хэд хэдэн хэдэн арван таван аас өөр өөр байдаг) учраас ихэвчлэн том дэлгэцэн дээр гарч ирнэ. Тиймээс Garri Pirs, Их Британийн телевизийн цуврал "чөтгөр" гэж уянгын ихэвчлэн амархан тодорхойлж саванд нь харагдаж байна. Харин жүжигчин Kianu Rivz, нэг кинонд Жон Константин шиг хутагтын, мөрдөн байцаагч Dodson үүнийг хамтдаа таашаадаг.