Cherry бренди - бренди нь амттай жор

байшин дарс нь шил буюу бренди нь шил, энэ нь ялангуяа интоорын бренди нь гэр бүл, найз нөхөд хамт гэртээ сайхан оройн хоол илүү амттай нь юу байж болох вэ? түүний бэлтгэх жор нь ихэвчлэн нууц Эзэгтэй хадгалагдаж байна - өгөөмрөөр зочид бүх нууцыг илчлэх байхгүй бол эмчлэх. Гэсэн хэдий ч, интоорын бренди, бусад жимс, жимсний Liqueur гэх мэт уламжлалт технологийн дагуу бэлтгэсэн юм. Хамгийн түгээмэл хүмүүс энэ зүйлд авч үзсэн болно.

Тэгэхээр яаж интоорын бренди бэлтгэх вэ? жор хамгийн их жимс, зөгийн бал эхний амт шинж чанар дээр суурилсан байна. болсон уух, энэ нь тусгай модон торх, дэлгүүрт худалдан авч болно бэлтгэх шаардлагатай байна. Хэрэв та ийм хоол олж чадахгүй бол сайн интоор санаа нь зөгийн бал нь хоол үлдээх хэрэгтэй. хэд хэдэн жор байдаг болохоор юм.

модоор хийсэн баррель Аз жаргалтай эзэд энэ нь навч, интоор үрийг нь үнэгүй учраас эхний таван сантиметр хүртэл зүүн дүүргэх хэрэгтэй. Тэгээд дараа нь ямар өөрсдийн apiary эзэмшдэггүй байхгүй бол хүмүүст энэ арга нь ундаа илүү үнэтэй болгодог - нь жимсний цэвэр зөгийн бал нь бүрэн бөглөх хэрэгтэй! Гэхдээ энэ тохиолдолд мэдэгдэхүйц интоорын бренди гарч эргэж болно. Энэ жор нь дараа нь ундаа ирээдүйд нь аяга битүүмжлэх, цаг хугацаа байх нь airtightness байлгах шаардлагатай.

Хэрэв та зоорь байгаа бол, интоорын бренди гурван сар орчим уусвэрийг татах нь байна. Хэрэв та хотын оршин суугч байгаа бол, харин та зуслангийн байшин байна, цэцэрлэгт энэ үед нэг баррель нь ухаж авдаг байна. Ер нь, амттай ундаа боловсорч гүйцээд нь харанхуй, сэрүүн газар авах болно. Хэсэг хугацааны дараа нь даавуугаар дамжуулан шингэн дарамт үүнийг сайн, жимсгэнэ мушгин аваад. Бэлэн тулд-идэж, интоорын бренди, жор та харж болно гэж маш энгийн байдаг, - сав руу уух, бүх хийнэ! сэрүүн газар гурван жил (ирж, хөргөгч) болох нь битүүмжилсэн саванд ийм ундаа байв. Зөгийн бал Liqueur интоор 2-ын харьцаа найрлага авч шаарддаг: 1, хаана цифр - жимс тоо. Энэ нь та бренди энэ жор хоол хүсэж байгаа бол, жишээ нь, жимс нь хувин, Дараа нь та зөгийн бал нь тэн хагас нь хувин хэрэгтэй болно гэсэн үг юм!

интоорын бренди хэрхэн хийх, ямар ч цэцэрлэг, эсвэл зоорь, эсвэл зөгийн бал нь торхонцорыг, эсвэл бол болохгүй гэж? Энгийн. Миний жимс, үрнээс цэвэрлэж, нэг жигд хуудсан дээр тархсан. За, интоорын үнэт шүүс хүртэл нээх үед дэмий урсаж байна. 70 орчим градусын температурт жимс бага зэрэг үрчлээтэж, гэхдээ overdried эс өгнө. Дараа нь эдгээр түүхий эдийн ямар ч шил, бөглөх модон сав суулга. дарс болон бусад архи, согтууруулах ундаа тохиромжтой лонх. Сайн жимсний архи дэлбэлэхээс болон дээд савыг дүүргэнэ.

Vishnevka тул хоолны дуршил харагдах зурагнууд энэ жор гурван удаа исгэж. жимс нь сэлбэж архи, дараа нь арван хоног хөргөгчинд эсвэл зооринд, анх удаа, энэ нь тус тусад нь таваг руу нийлүүлдэг, бидний Cherry архи, согтууруулах ундаа шинэ хэсгийг цутгаж, дахин хөргөгчид илгээв. хоёр долоо хоног Энэ цаг. Хоёр дахь удаагаа архи нийлүүлэх, шинэ, аль хэдийн долоо дүүргэ.

гурав дахь удаагаа дараа бид хамгийн сонирхолтой нь өнгөрч. Бид шахаж, жимс хаях, хичнээн амттай, мансууруулам шингэн бид авсан хэмжинэ. (Ихэвчлэн 100 300 грамм нь) амт нь элсэн чихэр гулсмал интоорын ирээдүйд бүр литр, бүх зүйл сайн, савласан ганхаж, илгээх ... Энэ зооринд нь зүйтэй юм. Гэтэл хөргөгчинд, энэ талаар, та сайрхах юу ч байхгүй бол, дараа нь наад зах нь хоол харанхуй өнгө байсан эсэхийг шалгаарай.

Таны Эхлэх уулзалт сайхан өнгөрүүлээрэй!