Sunflower үр: илчлэгийн агуулга ба найрлага

18-р зуунд наран цэцгийн үрийг Хойд Америкаас ОХУ-д авчирсан боловч эхлээд хоол хүнс хэрэглэдэггүй байв. Хэдийгээр наранцэцэг нь гоёл чимэглэлийн ургамал гэж тооцогддог байсан тул цэцэрлэгийг засахаар ургуулсан. Өнөөдөр түүний үр нь олон хүний дуртай амттан юм. Дашрамд хэлэхэд, Европын орнуудад наранцэцгийн үрийг зөвхөн мал сүрэгт зориулан авч үздэг.

Манай улсад наранцэцгийн үр нь жижиг зүйлээс том зүйл болж, юу ч хийдэггүй юм. Олонхи нь үр буурахдаа калори их хэмжээгээр агнадаггүй. Энэ бүтээгдэхүүний калорийн агууламж маш өндөр, 100 грамм тутамд 570 калори (тэдгээр нь 4 гр нүүрс ус, 21 г уураг агуулдаг). Илүүдэл илчлэгийн агууламж өндөр өөх тосоор тайлбарлагддаг: 100 г-д 51 г байдаг.

Эрт дээр үеэсээ наранцэцгийн үрийг маш их хэмжээний тосонд агуулагддаг бөгөөд үүнийг өргөн хэрэглэдэг. Sunflower үр, тэдгээрийн өөх, агууламж, тэжээлийн агууламжтай хэдий ч, бидний биед шаардлагатай маш чухал бодис агуулдаг. Наранцэцгийн үрийг байнга идэх нь арьсыг үр дүнтэй болгоход тусалдаг бөгөөд аман хөндийд хүчил-эсийн балансыг зохицуулахад тусалдаг.

Үрийг чанасан, түүхий болон шарсан хэлбэрээр идэж болно. Энэ нь шарсан хэлбэрээр бараг бүгдээрээ ашигтай шинж чанараа алддаг гэдгийг тэмдэглэх хэрэгтэй. Тиймээс түүхий үрийг идэх нь дээр. Калоритын агууламж хэд хэдэн удаа нэмэгдэж 623 ккал хүрч, энэ нь зураг дээр маш сөрөг нөлөөтэй юм.

Үрийг, ургамлын тос , чихэр зэргийг бэлтгэдэг . Хамгийн алдартай бүтээгдэхүүн бол козинаки бөгөөд тэдгээр нь цэвэршүүлсэн үрээс гардаг. ОХУ-ын энэ амтат хоол нь шарсан үрнээс илүү түгээмэл биш юм. Калорийн үнэ цэнэ Козинков бол маш том хэмжээтэй - 100 грамм тутамд 593 ккал байдаг. Үүний зэрэгцээ, энэ бүтээгдэхүүн эдгээх шинжтэй гайхалтай. Kozinaki нь шилжүүлэн халдварт өвчний дараа биеийг нөхөн сэргээж, дархлааны системийг бэхжүүлж, зөөлөн эдийг хурдан эдгээх явдлыг дэмжих болно.

Sunflower үрний найрлага:

Тослоггүйжүүлсэн хүчил;

· Магни;

· Цайр;

· Витамины цогцолбор: A, E, D, B

Наранцэцгийн үрийг ашиглах нь атеросклерозоос урьдчилан сэргийлэх , холестерины түвшинг бууруулах, арьсны өнгийг сайжруулахад нөлөөлдөг. Үүнээс гадна, үрийг идэх үйл явц нь мэдрэлийн системд тайвшруулах нөлөөтэй байдаг ба тамхинаас гарахад хувь нэмэр оруулдаг (донтолтыг саатуулдаг). Хүчийг олж авахыг хүсч байгаа хүмүүс өдөрт 100 грамм үрийг идэх хэрэгтэй бөгөөд сонирхолыг нь нэмэгдүүлж, эрчим хүчний шаардлагатай эх үүсвэрийг биед өгнө.

Гэсэн хэдий ч, тэдгээрийг түүхий, хатаасан, хийгдээгүй хэлбэрт хэрэглэх нь зүйтэй. Дулааны боловсруулалтын үед биологийн идэвхт бодис устгагдана . Тэднийг хүчирхийлэлд өртөхгүй гэдгийг санах хэрэгтэй. Үр дүнд нь үрийг илчлэгийн агууламж маш өндөр байгаа нь шүдний паалангийн чанарт сөрөг нөлөө үзүүлдэг. Паалан гэмтээхээс зайлсхийхийн тулд тэдгээрийг гараар цэвэрлэхийг зөвлөж байна.

Хэрэв та зүрхний шархлаад зовж байгаа бол зарим түүхий эд, цэвэршүүлсэн үрийг бяцаарай, өвчин тусах болно. Тэд батга, ялангуяа өсвөр насныханд тулалдахад туслах болно. Тэд ханиалгахдаа сайн байдаг. Үүнийг хийхийн тулд, түүхий үрийг 30 грамм ус шил нэг цутгаж, зөгийн бал цайны халбагын нэмнэ. ¼ холимог болон омог руу буцалгах үр дүнд масс. Халиун халбагаар өдөрт гурван удаа эмчилгээг аваарай.

Сул талууд нь шарж үрийг биенд оруулснаар давсны хуримтлал нь бидний үе мөчний үед тохиолддог бөгөөд үр дүнд нь хожим нь тэдний хөдөлгөөнийг алддаг. Хэдийгээр калорийн үрийг маш өндөр байгаа ч гэсэн тэдгээрийг бүгдийг нь өгөх шаардлагагүй болно. Хамгийн чухал нь идэж уухгүйгээр зөв хэрэглэх юм. Дараа нь олон хүний хайртай энэхүү бүтээгдэхүүн зөвхөн ашиг тусаа өгөх болно.