Strudel жор. Мах, эсвэл чихэрлэг - сонгоно уу!

strudel гэж юу вэ? Энэ бол хийсвэр нарийн боов үндсэн дээр бэлтгэсэн байгаа нь амттан юм. Энэ нь мах байж болно, сайхан байх болно. Энэ хэцүү биш яаж хоол, жижиг бүтээгдэхүүний зардал суралц. Нэг strudel жор жимс, мах дээр жимс дүүргэлтийн хамт өөрчлөгдөж, өөрийн сэтгэл санааны дагуу өөрчлөгдөж болно. strudel хэрхэн хоол вэ? Энэ нь янз бүрийн арга замаар хийж болно. Тэдний нийцэхгүй илүү байх болно жор сонгох хэрэгтэй.

Мах strudel нь жор

Орц: гурил 450 гр, тараг, аяга, 2 өндөг, жигд сод - цайны халбага. халбага, 5 төмс, сонгино 2golovki, татсан мах 500 гр, хар чинжүү нь чимх давс.

тараг нь жигд сод нэмж, сайтар холино. Дараа нь хумсны өндөг зодож, тараг нь нэмнэ. нь зуурсан гурил бүрдүүлэх зарим нэг давс, аажмаар sypem гурил нэмнэ.

Зуурмаг бөмбөг, цагаан хэрэглэл алчуур хамардаг бүрдүүлэх, дулаан газарт нэг цаг тавьж.

чинжүү, давс татсан, сайтар холино. strudel хувьд зуурмаг бэлэн байгаа үед, гулсмал зүү нь түүнийг өнхрүүлэн ба үр дүнд нь бялуу чөмөг тархсан. Дараа нь ороосон нэрийн жагсаалт дахь татсан ба түүний зузаан нь ойролцоогоор 3 см байх ёстой. Дай тэд 15 минутын турш худал хэсэг хэсэг болгон бууруулсан байна.

иштэй ургамлын тос, тархсан нилээд жижиглэсэн сонгино дүүргэж, гэрэл нь алтан өнгө үүнийг хуурч. Нэмэх нь аяга төмс, давс ус жижиглэсэн бөгөөд энэ нь 1/3 төмс дээр өгүүлсэн байдаг болохоор дүүргэ. сав тагийг хаах болон буцалгана авчирдаг. Үүний дараа бид төмс strudel тархсан бөгөөд гал багасгах. Тагийг нь гаруй Sauté тогоо, гал дээр өөр нэг нь 50 минут байлгана.

алим жор strudel

  Орц: 3 алим, хийсвэр боов, чихэр, газрын шанцай.

Бэлтгэл:

Алим үрнээс цэвэрлэж, тууз болгон бууруулсан байна. Хийсвэр боов нь гулсмал зүү ашиглан өнхрүүлэн болон жижиглэсэн алим буцааж тавилаа. Газрын шанцай болон элсэн чихэр нь цацаж.

Зуурмаг ороосон өнхрөх, хийсэн хүртэл 40 орчим минутын турш доороос халаасан зууханд нь жигд хуудсан дээр тархаж, шатаасан.

Самар нь жор strudel

Ingredinety: боов - 450 гр, элсэн чихэр - 3 хүснэгт. халбага, жигнэмэг, газрын - шил, үзэм 3/4 аяга алим - 5 ширхэг, өндөг, газрын самар (бүйлс) - элсэн чихэр, хагас аяга. нунтаг - 2-р хүснэгт. халбага шанцай - хагас цайны халбага. нимбэгний хальс халбага - хүснэгтийг. халбага тос.

Бэлтгэл:

Бид хоёр хэсэг хэсэг болгон зуурсан гурил хувааж, нэг гулсмал зүү ашиглан тэдгээрийг өнхрүүлэн. Нэг Ширмэл хэмжээ тухай 30h15 см, нөгөө нь арай илүү байх ёстой. жижиг тууз хуваасан, эсвэл сараалжтай алим дээр цэвэрлэнэ. Үүний дараа, шанцай, элсэн чихэр, газрын жигнэмэг, үзэм, самар болон хальс нь тэднийг холино. бусад орой нь жижиг бялуу болон бүрхэвч үр дүнг бөглөх тархсан. өндөг Beat, энэ жигнэмэгээр зах lubricates, тэднийг зогсоохын. өндөг зодуулж хутга бууруулах, lubricates дээд гаргах. зууханд байрлуулж, 40 орчим минутын турш 180 градус жигнэх.

хатаасан жимс, жимсгэнэ нь жор strudel

  Орц: 150 гр хийсвэр боов (бэлэн худалдан авах), хатаасан жимс, самар 150 гр, нэг лийр, 2 халбага цөцгийн тос, сүү, 2-р хоолны халбагын, жигнэмэг 50 гр (хуурай), 2 халбага гурил, нунтаг элсэн чихэр, хоёр халбага амт 50 в шоколад үйрмэг, халбага жижиглэсэн нимбэгний хальс, 2 халбага жүржийн шүүс.

нь нарийн ширхэгтэй нунтаг биш юм хатаасан жимс холигч хамт самар нунтаглаж, дунд хэсэг нь юм. Энэ хольц тулд shortbread (өмнө нь идчихсэн), бага зэрэг цөцгийн тос, шоколад чипс, жижиглэсэн лийрийн куб нэмнэ. Дараа нь нэмж нимбэгний хеделгеен урам зоригоо болон жүржийн шүүс, нийт массын найрлага нь жигд хуваарилах хүртэл бүх холино.

ширээн дээр зуурсан гурил тавьж, үүнийг болгосон чөмөг орой дээр, аль талд нь indents орхиж тавив. усаар ирмэг услах болон төгсгөлийг хүртэл хаах нь талхны зуурсан гурил боож. нэг жигд хуудас, цөцгийн тос дээр strudel байрлуулна болон тавьсан илгэн цаас хөвсгөр.

сүү strudel бийр гадаргууг жигд өмнө. 10 минутын турш 200 градус доороос халаасан зууханд тавих. температур нь дараа нь 180 градус хүртэл буурч, 20 минутын турш хоол юм. самар нунтаг элсэн чихэр, чимэн гоёг босгыг нь бэлэн strudel шүрших.